基于swot分析法的長沙市經濟型酒店人力資源開發對策研究

摘 要：本文以長沙地區的經濟型酒店為主要研究對象，通過對長沙地區的的人力資源開發及管理狀況進行相應的調查與研究，應用swot分析法對長沙經濟型酒店人力資源開發管理進行分析，提出長沙市經濟型酒店人力資源開發的策略。

關鍵詞：長沙市 經濟型酒店 swot分析法 人力資源開發

一、長沙市經濟型酒店發展現狀

2005年開始，本土經濟型酒店與外來經濟型酒店紛紛進入長沙酒店業市場，經過近十年的飛速發展，長沙經濟型酒店創下“神話”的經營業績普遍下滑，以本土經濟型酒店“華天之星”為例，從2009年開始，華天之星就一直處于虧損狀況，2009年、2010年凈利潤分別為-620.81萬元、-93.16萬元。長沙的經濟型酒店已經進入痛苦的轉型時期。轉型期間的經濟型酒店首先面臨的就是人力資源開發的轉型。

二、長沙市經濟型酒店人力資源開發的swot分析

1.長沙經濟型酒店人力資源開發的優勢。

1.1人力資源開發的數量優勢。據長沙市統計局的數據顯示：2014年長沙市常住人口731.15萬人，占全省總人口比例的10.85%，因此長沙擁有雄厚的人力資源數量優勢以作為經濟型酒店人力資源開發的基礎。此外長沙高校數量眾多，在全國排名第八，因此高質量畢業生也較多。以 2014年為例，長沙本科院校畢業生16.3萬，高職院校的畢業生數量15.6萬，總數31.9萬人。由此可見，長沙的人力資源儲備方面學歷基礎較好，完全可以滿足經濟型酒店對人力資源儲備的要求。

1.2人力資源開發的成本優勢。長沙酒店行業的人力資源成本相較全國而言處于中等偏低的狀況。相關數據表明，2016年，長沙市各行業的平均月薪約為5996元/月，而酒店服務員的平均月薪只有2530元/月，不到平均水平的一半。同時長沙酒店業的人力成本率低于全國平均水平，更加遠遠低于北京、上海等一線城市。相對低廉的人力資源成本為長沙的經濟型酒店的人力資源開發提供了較好的基礎。

2.長沙經濟型酒店人力資源開發的劣勢。

2.1長沙勞動年齡人口總量減少，后備人力資源將逐步較少。湖南省2015年發布的長沙人口發展新數據顯示，2014年長沙市常住人口731.15萬人，比2013年增加9萬人，人口總量增速下降。從2014年開始長沙市勞動年齡人口比2010年減少10余萬人。勞動年齡人口的逐步下降，意味著長沙人力資源后備數量降低，對于人力資源數量有較大依賴性的酒店行業的后續發展極其不利。

2.2長沙經濟型酒店人力資源供需不平衡。從2015年第四季度長沙市各級人力資源市場所采集的人力資源供求數據來看，第三產業的人員需求量占總體需求人數的62%然高居第一位。其中酒店一線服務員尤其緊缺，企業需求缺口達到3428人，求人倍率達到2.34。而經濟型酒店一線服務員和基層管理者需求量最大，占到全部員工比例的70%左右。長沙經濟型酒店的人力資源供需的不平衡在一線服務員的供需上表現的尤為明顯。

3.長沙經濟型酒店人力資源開發的機會。國家政策支持，湖南旅游業發展態勢良好，長沙經濟型酒店市場空間廣闊。2016年12月7日，國務院常務會議審議通過了《促進中部地區崛起規劃（2016至2025年）》?！洞龠M中部地區崛起規劃》為中部地區的發展明確了戰略方向，同時提供的良好的政策支持，為經濟型酒店的發展提供了良好的機會。同時，湖南旅游業發展態勢良好，2015年，湖南全省實現旅游總收入3712.91億元，比去年同比增長21.71%，旅游總收入占全省GDP的比例由8.97%增長到11%，旅游對經濟發展的拉動和支撐作用明顯增強。湖南省在接待總人次及旅游總收入增速上均高于全國平均水平。

經濟型酒店以其優質的住宿環境和較低的住宿價格成為團隊旅游出行的首選住宿酒店，因此旅游業的大力發展為經濟型酒店的發展提供了廣闊的空間，經濟型酒店的人力資源開發也擁有較大的機會。

4.長沙經濟型酒店人力資源開發的威脅。

4.1同類酒店競爭激烈，為節約人力資源開發成本，互相搶奪優質人才。由于長沙的經濟型酒店目前市場競爭較為激烈，為了在激烈的市場競爭中生存下來，較多經濟型酒店為節約人力成本，采取從同類酒店直接挖高質量人才過來用的策略，這種現象加劇了經濟型酒店的人才競爭，也不利于經濟型酒店內部人力資源開發培訓體系的構建。

4.2高星級酒店人力資源開發體系完備，搶奪儲備人才。傳統的高星級酒店一般都有一套完善的人力資源開發體系，能為自己的員工提供較為廣闊的晉升空間。而長沙的經濟型酒店出現不到20年，人力資源開發體系本身就不完善，加之經濟型酒店人組織結構相對簡單，提供給員工尤其是有能力的員工的晉升渠道較少，以至于許多高等院校酒店管理專業的畢業生在求職的過程中更加傾向于選擇高星級酒店，這對于經濟型酒店人力資源開發培養儲備力量是相當不利的。

三、長沙市經濟型酒店人力資源開發對策

1.加強對人力資源開發工作的重視，建立科學合理的職業生涯發展規劃。根據邁點提供的相關調查數據表面，經濟型酒店的員工尤其是高學歷高能力高素質的員工流失的主要原因就是缺乏晉升空間或找不準自己在酒店的發展方向及位置。因此經濟型酒店為員工建立科學合理的職業生涯發展規劃是留住高素質員工的根本，也是降低經濟型酒店人才流失的重要措施。

2.完善經濟型酒店人力資源培訓體系。經濟型酒店結構扁平，員工流失率居高不下，中基層員工素質偏低且人數眾多，中高層職業經理人又后備不足。因此經濟型酒店應該通過開展企業文化和制度培訓，增強員工對企業的歸屬感，穩定流失率。此外還應當加強對基層員工的素質培訓，強化標準化工作流程的培訓，提高中基層員工的專業素養；對于中高層職業經理人員的開發，應該通過開辦內部職業經理人專業培訓班和多開展內部職業經理人交流學習培訓的方式來進行。

3.多渠道培養專業的人力資源開發人員。經濟型酒店的之所以能在短短數十年內迅速發展，是因為其下設門店結構和人員配置上較為一致。因此，經濟型酒店建立統一的人力資源開發機構，集中開展人力資源開發培訓工作是可行的。目前國內的經濟型酒店的龍頭企業已經走在了前面，比如“如家酒店連鎖集團”就在上海開設有專門的如家管理大學，專門對如家內部員工進行人力資源開發培訓工作，為如家酒店連鎖集團的人力資源開發工作乃至整個酒店集團的發展都出了不可磨滅的貢獻。

四、結語

人力資源開發的質量對于經濟型酒店這類勞動密集型的服務產業的影響是不言而喻的，因此經濟型酒店只有重視人力資源開發工作，建立專業的人力資源開發隊伍，完善人力資源開發體系才能達到穩定員工流失率，提高員工素質，加強人力資源儲備，實現良性的人力資源管理，才能為長沙經濟型酒店的發展鋪平道路。

參考文獻：

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