中國反思“超大奶牛場 \"

在中國，政府的支持已將乳制品變成每年達 400 億美元的產業，并使牛奶生產從小作坊轉向奶牛存欄量達 1 萬頭的大規模養殖場。這樣的快速發展也對環境造成影響，尤其是生活在牛奶廠附近的居民。

四川甘南縣農民指著大型奶牛場排出的液體說， “你能看到它正如何從養殖場流出，這里夏天糞便和發臭的牛奶味道非常刺鼻，這對我們沒有任何好處”。

2000 年以來，中國民眾對有益健康的鈣元素的渴望，使乳品產業以每年 12%以上的速度增長。但 2008 年爆出的嬰幼兒配方奶粉遭污染丑聞，迫使中國政府要求打造大型牛奶生產商。他們認為此類奶牛場“更容易監管和檢查”，中國在 2014 年時擁有 56 家奶牛存欄量達到1 萬頭或以上的養殖場，占全球此類大型養殖場數量的80%。而其他國家的大型奶牛場，存欄量超過 3000 頭的養殖場都很少。

北京曾“真正反思”該問題，而且中國政府也越來越青睞存欄350 頭的奶牛場。因為將更多奶牛集中在一處將增加人畜患病的風險，例如能傳染給人類并導致關節炎的布氏桿菌病。