晉江婚俗：延續(xù)百年，褒貶不一

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數(shù)百年間政權(quán)不斷更替，但對晉江民間婚俗活動(dòng)影響不大。一年中，除農(nóng)歷七月外，其他月份的黃道吉日都適宜操辦婚喪慶典。“有錢沒錢娶一個(gè)某過年”，農(nóng)歷十一月和十二月，扎堆結(jié)婚最厲害。

總體而言，晉江婚俗既保留傳統(tǒng)中熱鬧趣味的原味，又存在著讓人褒貶不一、有爭議的一面。那么現(xiàn)在晉江人結(jié)婚都有哪些流程呢？

合婚

合婚也稱“拿八字”。“八字”合上了，約定時(shí)間由男方到女方家“對看”，當(dāng)天見面后互不表態(tài)。接下來是雙方“查親戚”，摸清對方底細(xì)，滿意了開始商量訂婚時(shí)間。

訂婚

訂婚叫“掛手指”，預(yù)示著兩家正式成了親戚。這一天上午，男方著聘金、“衫帶”和黃金飾品，及大批糖果餅干、水果糕點(diǎn)、油米到女方家。男方人數(shù)一般16～30人，這些人都是挑好的“酒國英雄”。

儀式由媒人主持，男女雙方互換一枚戒指戴上，訂婚儀式暫告一段落。聘金、“衫帶”數(shù)目多少，是否表里如一，只有雙方家長和媒人知道了。

中午，女方在家舉辦訂婚宴，新親戚第一次在酒桌上拼上了。下午男方要回家，女方退回部分“衫帶”，有的人聘金也是在此時(shí)退回的。男方帶著回贈(zèng)的桶裝花生油和袋裝大米回去時(shí)，女方放鞭炮送行。

“挑盤”

訂婚和結(jié)婚期間，還有一個(gè)小插曲：女方家會(huì)提出吃男方家多少“糖仔”，也叫盤擔(dān)。媒人此時(shí)要兩邊跑動(dòng)，直到雙方談妥為止。

“挑盤”即結(jié)婚前一天，男方堂親把盤擔(dān)送至女方家，東西多到經(jīng)常要用幾部工具車配送。來的人在女方家吃上一碗點(diǎn)心（4顆剝殼的甜雞蛋），然后再吃正餐的宴席。

男方“挑盤”當(dāng)天，就是女方出嫁的正式日子，中午女方家要擺宴席。宴畢，男方把嫁妝拉回家去。傍晚，男方家要辦“破柴頭”酒宴，請?zhí)每袜l(xiāng)鄰吃喝一番。

迎親

結(jié)婚當(dāng)天上午，新郎在媒人和伴郎、伴娘陪同下，到女方家接新娘。快到新郎家時(shí)，會(huì)放鞭炮迎接婚車。車停后，新郎在車身上用腳踢三下（踢轎門），算是給新娘一個(gè)下馬威，踢轎門力度不夠者以后會(huì)怕老婆。接著，由一個(gè)輩分和年齡都比新郎低的人，開車門請頭纏烏巾的新娘下車。這時(shí)，媒人會(huì)拿一只上面放篾笠的米篩，遮在新娘頭上（有些地方改為撐紅傘），兩名“牽新人”的堂親嫂嬸將新娘攙扶進(jìn)新房。

此時(shí)，媒人要在前面“撒緣”（對著新娘拋撒鉛片、竹葉、茶葉）帶路，口中念叨著“人未到，緣先到”“嫁雞隨雞，嫁狗隨狗”之類的話。到大門前，新娘跨過生起火炭的爐子進(jìn)門，然后進(jìn)入新房。新娘進(jìn)門也有規(guī)矩，新郎的長輩要暫時(shí)回避，以免新人舊人相沖克，日后多生口角之爭。

入得新房后，新郎把新娘上頭烏巾摘下，一起吃一碗紅色的甜糯米丸子，表示從今往后就是吃一鍋飯的自家人。舊時(shí)新娘入新房后，只能跟長輩們見面行禮，現(xiàn)在則可以和新郎一起到宴席上敬酒了。

結(jié)婚酒席分早晚兩次，中午以本村人及親戚為主，晚上則是外村朋友，有的人還要請歌舞團(tuán)、戲班或當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)、電臺(tái)明星“罩鬧熱”。

“女婿桌、“女婿煙”

第二天早上，新娘娘家兄弟或侄兒來接新娘回家。中午，女方在家設(shè)“女婿桌”。新郎帶著20～40人的隊(duì)伍，開著車浩浩蕩蕩前來接新娘，開始“女婿桌”拼酒宴。

“二天”回娘家，新郎要送紅包禮給親家（一般為6、8、10萬元），并帶足“女婿桌”用的煙酒。煙酒要人手一包，包括在“灶腳”忙碌的廚師也不能免，“女婿煙”花幾萬到幾十萬是正常的事。

新人要回家了，娘家人會(huì)給他們帶回兩棵尾巴上留有葉子的甘蔗，一對公母雞（引路雞）。甘蔗代表新人生活從頭甜到尾，公母雞象征新人雙雙對對回家去。

“攪新人”

從娘家回來的當(dāng)天晚上，新郎家里舉辦“破柴尾”酒宴，主要宴請這幾天沒日沒夜幫忙的堂親。鬧洞房也是從這一晚開始，一直延續(xù)7夜才告結(jié)束。

鬧洞房也稱“攪新人”“放炮”，規(guī)矩各村各鎮(zhèn)有所不同，時(shí)間可以從晚上7點(diǎn)持續(xù)到凌晨四五點(diǎn)。新人有“7天之內(nèi)不分大小”之說，大人小孩都可以鬧洞房，以前鬧得比較兇，現(xiàn)在文明多了。

婚后的第5天、第9天、第14天以及滿月（也叫對月）那一天，新郎都要陪新娘一起回娘家。

陳景潤的科學(xué)夢想與現(xiàn)實(shí)人生，三平米小屋中的無限可能