最有態度旅行家 冰沁于心

冰沁于心，旅游名博，游譜行程規劃師、旅游體驗師、酒店體驗師，新浪微博簽約自媒體、搜狐自媒體成員，自駕達人，自駕過5大洲，自駕里程超過26萬公里。中國新聞攝影學會會員、中國長城學會會員，GETTY IMAGES、新華社簽約攝影師，京內網特約攝影師，供稿于《環球時報》《攝影與攝像》《食品指南》《今日中國》等多家媒體。

在成為旅行家之前，冰沁于心也是上班大軍中的一員，過著朝九晚五的規律生活。而現在他已經成為一名旅游達人，還有大批追捧他的粉絲。他愛旅行，好攝影，喜歡用照片和文字記錄精彩，并分享給每一位志同道合的讀者。不管走了多遠的路，看到多少震撼心靈的景色，2017年，冰沁于心依然在路上，去遇見更多的不期而遇、邂逅更多的美好時光，為我們帶來更多的旅行故事。

對話 QA

冰沁于心：旅行沒有終點

Q=旅游新報

A=冰沁于心

Q：至今去過多少個國家和地區了？

A：今年有去巴厘島、美國、俄羅斯、泰國、帕勞、波蘭、挪威等國家，至今去過43個國家了。

Q：還記得第一次出遠門嗎？

A：第一次出遠門是去日本北海道。去之前最擔心的就是語言，感覺自己學了這么多年啞巴英語，從來沒跟老外交流過，會不會去了日本他們根本聽不懂我說什么。去了之后才知道，他們真的幾乎聽不懂我說什么，因為大多數日本人的英語真的不可描述。

Q：您的游記有一個“帶著老婆去”系列，是從什么時候開始和老婆一起旅行的？

A：2011年就開始一起旅行了，第一次一起旅行去的云南。7年多來，我們一直都是形影不離的夫妻檔。

Q：您跟您的老婆也一起來過重慶，能談談您能對重慶的印象嗎？

A：總結起來，我眼里的重慶可以用8個字來概括：山城、霧都、.火鍋、美女。大家都知道重慶是一個知名且辨識度很高的立體山城，這邊的路上上下下、高高低低，比較難走，但也別有一番滋味。重慶沒有一條馬路是筆直的，它們總是高低起伏地迂回于高樓間，感覺在這里開手動擋的車應該是要有一番技術的。美女是“重慶三景”之一，重慶姑娘大多膚白，裝扮優雅得體，且比較時尚，看著比較養眼。說到火鍋，重慶的火鍋相比其他地方的要辣得多，不過真的是很香啊。要想真正了解一個地方的風土人情，一定要融入到當地人的生活里去。去重慶大快朵頤火鍋的滋味，真是特別的爽。重慶霧多是由于重慶地理環境形成的。山城重慶處于川東盆地的邊緣，四面群山環抱，兩江在此交匯，江水蒸發不易擴散，潮濕的空氣處于飽和狀態，易于凝結成霧。重慶年平均霧日是104天，是名符其實的“霧都”。

Q：您對各個地方的美食有極其詳細的介紹，看得出來您對吃也非常的有研究，您是怎么看待旅行和美食的關系的？

A：旅行和美食是不分家的，美食應該是旅行非常重要的一個環節。去到一個陌生的地方，除了參觀景點、學習歷史、了解人文，也自然少不了品嘗美食，因為美食都承載著許多的故事和文化。

Q：您都是怎么收集這些美食攻略的，每一家店都有去試過嗎？有沒有那個地方是會為了吃上一口那道美食而專門前往的？

A：這些年積累了一些粉絲，很多粉絲都會非常熱情地提供當地的美食好去處，甚至親自帶我走街串巷，去一些當地人才去的館子，真的很感謝他們。作為吃貨，也曾為了美食而專門前往一座城市，比如重慶、武漢、長沙、廣州等。

Q：作為一個爬樓黨，您都爬過哪些地方的摩天大樓？

A：這些年爬過的樓太多了，美國舊金山、.德國法蘭克福、車臣、北京、上海，國內外加起來超過50個城市的300座高樓吧。除了爬樓之外，樓梯也是我最愛拍攝的對象之一，其實爬樓與樓梯都有著異曲同工之妙。

Q：為什么這么鐘情于站在城市之巔，是單純的追求刺激還是為了從不一樣的角度去看風景？

A：其實初衷很簡單，就是想以不同的角度記錄城市的發展，并展現城市的美。后來片子得到很多人的認可，包括北京電視臺對我的專訪，更多地傳遞了中國開個開放以后翻地復地的變化，也讓他們能換個角度認識自己所在的城市。

Q：有哪些事情是您想在旅途中做但還沒來得及做的？

A：這個就多了，比如還沒來得及跟某個城市說句“晚安”、還沒來得及在某個景點拍張合影、還沒來得及把當地美食都品嘗一遍。但旅行就是這樣，錯過的不一定就是好的，錯過了才有下一次的旅行，一切都是最好的安排。

Q：這一路走來有發生您覺得最有趣事情嗎？

A：與主人一起大口吃肉大碗喝酒?？ò蜖栠_—巴爾卡爾共和國的一個莊園主聽說來了一個中國游客，便熱情邀請我前去他的莊園做客。晚飯時，桌上擺著8瓶伏特加，600毫升/瓶！莊園主表示，今天有尊貴的客人，要破例喝一回酒。我們一桌6人，司機和翻譯不能喝，也就是說8瓶伏特加就是我們剩余4個人的了。剛開始上菜，莊園主就端起酒杯，“為中俄友誼干杯！”一個讓人無法拒絕的理由。接著就是第二杯，莊園主繼續說道：“為我們的健康干杯！”又是一個無法拒絕的理由。酒剛斟滿，莊園主又說話了，“為我們的未來干杯！”仍然是一個無法拒絕的理由。在莊園主朋友的招待下，剛上兩個菜，六杯酒已下肚，一輪結束，我就恍恍惚惚了。接著繼續喝酒，莊園主看我的樣子，然后說了句類似于“我干了，你隨意”的話。那不行，盡管我不能喝，但必須舍命陪君子，至少不能在氣場上給咱中國人丟臉啊……最終，4個人喝光了8瓶伏特加！結束時，我走路已經踉踉蹌蹌，結果莊園主說，接下來去他的會所坐坐。到了會所房間，吃的又準備好了，當然又有伏特加。莊園主表示，這次一人喝一瓶就好，喝完去泡溫泉。

Q：作為攝影師、旅游體驗師、行程規劃師、酒店體驗師、自駕達人等，您的身份也非常多，在旅行中更注重哪一方面的體驗？

A：不能說更注重哪一方面吧，其實這幾項都是分不開的。我比較喜歡自駕游，自然會涉及到做行程規劃、住酒店，途中也想拍到很多好看的照片，也想通過旅行提高自己的閱歷。所以，旅行其實是一個不斷學習和提升的過程。

圖說：

01. 色達之行趕上了藍天、白云和大雪，總算不負我不遠千里的顛簸

02. 見我舉著相機，小孩露出了善意的微笑

03. 傍晚，遠處的天空一片火紅，像燃燒著的火鳳凰

04. 樓梯也是我最愛拍攝的對象之一

冰沁于心的旅行私享

亡靈節

所在地：墨西哥

到訪時間：2016年11月

墨西哥之行我非常幸運地趕上了世界上獨一無二的亡靈節。亡靈節與萬圣節同期，在墨西哥等中南美地區的隆重程度遠超萬圣節。走在墨西哥城的大街小巷，隨處可見裝扮奇特的人，憲法廣場周邊更甚。男女老少都穿戴上奇奇怪怪的服裝，或在臉上畫上各種圖案，友好地與路人合影留念，并不時地擺出各種熱情洋溢的動作，以便行人或游客拍照。

班貝格

所在地：德國

到訪時間：2016年7月

班貝格是德國南部的一座小城，這座位于雷格尼茨河畔的千年古城由于是水邊的城市，它被當地人稱為小威尼斯。班貝格曾是神圣羅馬帝國和主教的駐地，因皇帝海因利希二世而成為了一座絕無僅有的教堂城市，騎士塑像、主座教堂、米歇爾山修道院、市政廳、水晶宮、等歷史遺跡，色彩豐富，一步一景，是座花園般的美麗。

特羅姆瑟

所在地：挪威

到訪時間：2017年4月

特羅姆瑟被譽為北極之都，是北極圈內最大的城市，這里有北極圈內最大的教堂和水族館，也有大航海時代北極探險所保留下來的木質帆船。在這里，你可以漫步在大街小巷，感受當地人悠閑的慢節奏生活，可以徒步走過跨海大橋看著腳下穿梭而過的船只，可以乘坐纜車登上山頂俯瞰夜幕降臨時童話般的城市夜景。

車臣之心

所在地：車臣共和國

到訪時間：2017年10月

阿赫馬特·卡德羅夫清真寺也被稱為車臣之心清真寺，車臣之心清真寺是歐洲最大的清真寺之一，坐落在車臣首府格羅茲尼普京大道的最南端，可謂是格羅茲尼這座城市的地標性建筑?；趾氲臍鈩荨⒕赖膱D案、優質的材料、高挑的穹頂，筆直高聳的四根宣禮塔，沁人心扉悠揚禱告聲，無不透露著他們虔誠的信仰。

獨家畫冊

徜徉于布達佩斯的大街小巷，叩開一扇扇虛掩的橡木門，空氣中彌漫著浪漫和安靜，從前的煌煌盛世已轉化為簡單和古樸。夜，溫婉而寧靜，人們沿著多瑙河，享受著夜色，他們看重的或許不是真的怎樣，而是一種令人著迷的唯美。

位于塞納河畔的盧浮宮始建于1204年，原是法國的王宮。這里曾居住過50位法國國王和王后，以豐富的古典繪畫和雕刻收藏而聞名于世，位居世界四大歷史博物館之首。置身于40萬件藝術珍品的包圍之中，無論是誰都會面對藝術本身或隱含其中的歷史情緒的沉積浮想聯翩，盧浮宮的魅力也正在于此。

北京故宮是世界現存最大、最完整的木質結構的古建筑群，作為明清兩代24位帝王的權利中心，建筑規模與工藝都堪稱經典。這座已有近600年歷史的紫禁城，直到今天也不失其威嚴與霸氣。

夜幕降臨之際，歸牧的牛羊紛紛往回涌，成群的牛羊、蒼茫的雪山等不同的景致輪番出現，給廣袤的金色草原增添了無限生機與活力。

2017年最喜愛旅行目的地

冰沁于心：

6月下旬，心血來潮地去了孤懸在大西洋上的亞速爾群島。這片葡萄牙的海外領地是歐洲最西端的土地，從被遺忘的歐洲之角葡萄牙還要再向西飛行1400公里。具體說，該島鏈位于歐洲大陸至北美大陸1/4處的位置，島與島間仍有不短的距離，由東向西橫跨約650公里的海域。即使這里被美國《國家地理》雜志評選為世界第一值得游覽的海島，它依然保持著遺世獨立的風格，沒有被游客熱潮踏破門檻。無論你走在島上的任何地方都能夠感受到迎面而來的新鮮空氣，一種在別處從未呼吸過的空氣，伴著島上明媚的陽光開始一整天的行程再美好不過了。島上的人口并不多，街道上非常干凈，整齊的房屋沿著筆直的地磚有序地排列著。走在這里，你會不忍心用腳步聲甚至是呼吸聲去打破這片寧靜。

【亞速爾群島】

亞速爾群島位于葡萄牙大陸以西，屬葡萄牙的海外領地，是歐洲最偏遠的一個地方。亞速爾群島共由9個火山島組成，包括圣米格爾、圣瑪麗亞、福米加什、法亞爾、皮庫、圣若熱、特賽拉、格拉西奧薩、弗洛雷斯和科爾武，這些島上地勢崎嶇，森林茂密，豐富的海洋生態、火山錐、火山湖、火山洞穴、熱泉及海底溫泉等景觀處處可見。與許多島嶼相比，亞速爾群島沒有旅游、噪音和污染，在這里可以發現未被觸及的自然景觀，古老的傳統在這里依然生機勃勃。亞速爾群島還是遠足、潛水、釣魚和是世界鯨魚之都，每年有數千條洄游的鯨魚造訪這片水域，華麗的座頭鯨和巨大的抹香鯨早已成為該群島的象征，大自然愛好者們一定會為這里的一切感到興奮不已。

TIPS

1.亞速爾群島屬地中海氣候，夏季炎熱干燥，冬季溫暖潮濕。最熱月（7月）平均氣溫28℃，最涼月（1月）平均氣溫18℃。

2.亞速爾群島各島上都有觀鯨點和潛水區域，皮庫島是亞速爾群島上觀鯨的最佳地點之一， 每年4月—9月在皮庫島都能看到世界上最大的哺乳動物——鯨魚。

3.亞速爾群島潛水季節為7—10月，此時水溫相對高，海平能見度好。

2018年心愿目的地

冰沁于心：

巴爾干半島地理政治地位十分重要，歷來是兵家必爭之地，曾先后被羅馬、拜占庭、柔然、奧斯曼等帝國所統治。得天獨厚的地理位置使得這里成為了歐洲的火藥桶，也寄托著一代人的二戰情懷。古希臘文化在此發祥，一戰的導火索產生于此，加之宗教、民族、邊界乃至國家歸屬沖矛盾，使得它的歷史錯綜復雜，到今天已經是一個仿佛理不清、道不明的死結。正是這樣強烈的文化沖突，才讓人感受到其背后多元的文化和獨特的魅力。同時，巴爾干地區包含了很多國家，可玩的地方很多，每個地方給人的體驗都不相同。

【巴爾干半島】

相比于意大利所在的亞平寧半島，西班牙、葡萄牙所在的伊比利亞半島，南歐的另一大半島巴爾干半島則略顯神秘。巴爾干半島位于歐洲東南部，地處歐亞非三塊大陸之間。在這里，古希臘人創造了光輝的歐洲古典文明，半島上星羅棋布著阿爾巴尼亞、波黑、保加利亞、馬其頓 、塞爾維亞、黑山、克羅地亞、斯洛文尼亞、羅馬尼亞、土耳其等眾多國家，希臘是它的一部分，愛琴海就在它的腳邊。千百年來這里聚居著多個民族，在相互融合與沖擊的生存條件中，他們各自發展出了獨特的人文風情與文化。美麗的自然景觀與別致的建筑風格，加上特有的人文風情，使許多旅游者都愛上了這個歐洲的后花園。

【玩什么】

◎歐洲大陸上低調的古城

巴爾干半島上充滿了各種古城，或靠山，或臨海，如克羅地亞最南端的杜布羅夫尼克、很有滄桑味道的莫斯塔爾、古典山城培拉特等，這些古色古香的城市都是感受歐洲歷史最適合不過的去處。在旅行團還未到達這些古城之前，在城內住下可以一天24小時感受不同的風景與人情。傍晚走在昏黃的小巷，享受那股清幽恬靜；日出日落之時，找個最佳觀景位置，看著大自然的神奇造化。更難得的是，這些城市的消費也較低，是歐洲性價比很高的目的地。

◎音樂之城薩爾茨堡

薩爾茨堡是奧地利歷史最悠久的城市之一，是莫扎特的出生地，也是電影《音樂之聲》的拍攝地。自1756年1月27日樂神愛子莫扎特誕生在此地后，美好的音樂就一直縈繞于薩爾茨堡的上空，莫扎特的靈魂長久地豐盈著這座城市。如今，在薩爾茲堡的任何一個角落你都能感受到莫扎特的存在。