淡水魚養殖過程中發病原因與防治對策

余雪蓉

摘 要 我國是淡水魚養殖大國。近年來，隨著經濟的快速發展，淡水魚養殖業發展迅速，養殖規模不斷擴大，淡水魚產量也明顯增多。但淡水魚養殖問題還比較多，特別是淡水魚的高發病率極大影響著我國淡水養殖業的健康持續發展。因此，主要探討淡水魚養殖過程中常見病害的發病原因，并提出防范策略，以期盡量減少各種病害對淡水魚養殖的影響。

關鍵詞 淡水魚；發病原因；防治措施

中圖分類號：S941 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2016.27.083

淡水魚營養豐富，味道鮮美，是人們餐桌上的一道美食。隨著人們物質生活水平的提高，市場上對淡水魚的需求量日益增多，促進了淡水魚養殖業的快速發展。但傳統落后的養殖方式導致淡水魚養殖的高發病率，給養殖戶造成了嚴重的經濟損失。因此，通過分析淡水魚發病的常見原因，探討有效防范對策，以期盡量降低淡水魚的發病概率，促進淡水魚養殖業的持續發展。

1 淡水魚養殖過程中魚類發病的常見原因分析

1.1 病原體與微生物的感染

淡水魚常見病害有紅頭病、暴頭病、水霉病和腸炎等。愛德華氏菌、嗜水氣單胞菌是主要的病原體與微生物。魚類受感染后，體表會出現充血，發病部位大多位于口、體側和背鰭等處[1]。上述病菌會破壞魚類的消化系統，從而造成魚類食欲下降。發病后期魚類的體表通常存在大面積出血現象，且腹部常常會腫脹，最終死亡。這些病害傳染性較強，一旦大規模暴發將造成大量魚類死亡，致使養殖戶利益受損。

1.2 喂養方法不科學

很多養殖戶由于文化水平不高，喂養方法比較隨意，缺乏科學性。例如，魚類飼料過于單一，單一的飼料難以滿足魚類正常生長的需要。這不僅不能節約成本，甚至還會導致魚類抗病性較差而發病。另外，有的養殖戶會投喂一些小雜魚，或不按規律加大投喂力度，擔心魚吃不飽影響經濟效益。這樣做極易導致魚類消化不良，使肝臟脂肪堆積，進而影響到魚類的肝功能，不能健康生長。

1.3 水體污染

經過較長時間的發展，我國淡水魚養殖技術越來越先進。但在實際養殖過程中，不少養殖戶文化水平不高，養殖知識匱乏，不能科學喂養造成淡水魚發病率偏高。例如，魚塘換水過程中注水不合理，從而導致白嘴病出現[2]。此外，水污染日益加重，不少工廠將未經處理的工業污水排放到江河湖泊中，導致水體中重金屬含量超標。淡水魚在惡劣的水質環境中無法健康生長，容易得病而死。

2 淡水魚常見病害的防治策略

2.1 營造良好的水生環境

據大量研究顯示，在淤泥中的很多細菌的存活時間在1 a以上[1]。若沒有徹底清除淤泥極易增大淡水魚發病概率。因此，必須重視淤泥清理工作，做好相關準備后方能投放魚苗。在投放魚苗前必須對養殖區域進行徹底清理，以切斷致病菌傳播途徑。先將養殖區域內的水放干，在太陽下暴曬，再進行徹底消毒以盡量殺滅各類病原菌。遇到病害流行季節，可潑灑消毒劑消毒，并加用氟哌酸等抗菌藥餌，持續飼喂3 d，1次/d，劑量為治療量的50%。嚴禁在水體內投放農藥或使用國家明令禁止的高殘留、副作用大的魚藥[3]。此外，可合理運用中草藥進行病害防治，效果明顯。可結合魚類的生長需要，投放相關中藥草以減少病原菌，確保魚類健康生長。

2.2 喂養方式要科學

養殖戶必須根據淡水魚品種、生長階段、水體環境等確定一個科學合理的喂養方案。其中，要合理搭配蛋白質與氨基酸等營養物質，并注意合理安排碳水化合物的攝取量。例如，在養殖過程中可向水體注入適量的蛋白質與氨基酸，用量控制在28%～34%。同時，在魚類不同生長階段合理投放相關種類的蛋白質與氨基酸。若碳水化合物攝取量不足的話，魚類對氨基酸、蛋白質等營養物質的吸收率就會下降，因此，還應注入適量的碳水化合物。

2.3 科學調控水質

在養殖過程中要合理選擇淡水魚種類，并合理調控混養、密養的養殖密度。在進行多品種混養的同時，要合理提高池塘魚類放養密度，以提高水體生產能力。此外，要做好防范措施，避免水質受到污染，并注意改善水體質量。

2.4 加強日常養殖管理

淡水魚養殖一般不會出現感染疾病，大多是可控的。因此，在改善水體質量的同時還要重視日常管理。首先，要培養養殖戶的疾病防治意識，掌握科學的養殖方法，做到防治結合。水產部門還應加強對淡水魚養殖場的監督與指導，定期組織培訓活動，幫助養殖戶樹立科學的養殖意識。此外，在日常管理中要重點做好下列工作。一是經常巡塘，觀察魚類的吃食情況以及活動行為，特別是在悶熱天氣或雷陣雨天氣要加強巡塘，防止泛池死魚情況發生。二是每隔7～10 d加注1次新水，加水深度在15～20 cm[4]。當水質惡化時應盡快換水。水色以草綠色或茶褐色為宜，透明度在30～40 cm。另外，也可定期加入生石灰調節水質，通常15 d加1次生石灰，用量為15～20 kg，將生石灰化水后潑灑進池塘。三是及時清除污物、殘餌，避免水體被污染。若水體底泥較多可適當使用微生物制劑，不僅能抑制很多病毒與厭氧菌的繁殖，預防魚病與缺氧發生，而且還能改良底質。四是若有條件可配備專用的增氧機，一般在晴天下午14：00-15：00開機向池塘增氧。若發現有浮頭危險時可適時開機增氧，或者用相關增氧劑進行增氧。五是飼料、漁藥、肥料等投入品在梅雨季節容易發生霉變，因此，要管理好這些投入品，將其放在干燥、通風的地方。六是做好養殖日志，做好相關記錄。同時，要做好防汛、防旱、防逃、防盜等工作。

3 結語

科學的養殖方法是確保淡水漁業健康持續發展的重要保障。在養殖過程要采用科學的管理方式，還應充分利用一切有利條件，破解遇到的各種難題。同時，加大對養殖技術的研究力度，積極攻克常見魚病，做好有針對性的防范措施，盡量降低發病概率。只有這樣才能提高淡水魚養殖效益，推動我國淡水魚養殖業的長遠發展。

參考文獻

[1]饒傳彪.淡水魚養殖過程中發病的原因及防治研究[J].吉林農業，2014，23（10）：54.

[2]趙莉.試論淡水魚常見病蟲害的防治[J].甘肅畜牧獸醫，2016，46（6）：119-120.

[3]楊敬爽.淡水魚養殖過程中發病的原因及防治分析[J].農業與技術，2013，12（9）：155.

[4]郝生亮.淡水魚飼養病害防治七要點[J].農民致富之友，2014，12（7）：165.

（責任編輯：劉昀）