大竹縣油菜菌核病的發生特點以及防控技術探究

甯紅仙

摘 要 對近4年四川省大竹縣的油菜菌核病的發生規律進行系統性總結，并結合氣候、栽培措施、菌源等多因素對菌核病的發生進行分析，對以往防治措施進行總結，旨在為今后油菜菌核病的防治提供參考依據。

關鍵詞 油菜；菌核病；發生規律；防控措施

中圖分類號：S435.654 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2016.27.027

油菜菌核病是由核盤菌（SclerotiniaSclerotiorum）引起的一種世界性病害，在整個油菜生育期內都能侵染引起發病，特別是在油菜盛花期最易侵染，引起病害流行。一般病株減產10%～70%，帶來巨大的經濟損失。因此，研究分析菌核病的發生流行規律，制訂有效防控措施，對確保油菜高產穩產、促進農民增收具有極其重要的意義。

2013-2016年，大竹縣冬油菜平均種植面約1.4萬 hm2，總產量約18480 t，各鄉鎮均有種植。通常年份，病株率在5%左右，通過防治，挽回損失約65 t。

1 材料與方法

1.1 田間子囊盤萌發的觀察

為了掌握菌核病在大竹縣的發生規律，2013-2016年，在離植保站較近的竹北鄉北塔村，選擇排水良好，土質疏松，翻耕好的油菜田1塊，在頭年的冬季11月下旬埋入提前收集好的菌核100粒，并在菌核上覆蓋2 cm厚的細土，做好標記，便于實時觀察。

1.2 田間子囊盤消長動態的觀察

選擇全縣不同類型油菜田3塊，每塊面積約為1000 m2，田間采取五點取樣法，每點固定面積為0.25 m2。每隔5 d觀察1次，計算單位面積的子囊盤密度。以觀測時間為橫坐標，子囊盤密度為縱坐標，繪制田間子囊盤消長曲線圖。

1.3 田間油菜菌核病發生情況調查

每年2月初，隨機在各鄉鎮油菜田間進行菌核病發生情況的調查，每周調查1次。同時，在離植保站較近的竹北鄉選擇具有代表性的油菜田3塊，隨機編號后作為系統觀測田。每塊田采用對角線5點取樣法，每個點定取40株，共200株，每隔5 d調查1次，詳細記錄葉，莖（分枝、莢果）的發病株數，并計算病株率。到油菜收割時，結束調查，收集菌核，為第2年的觀測做準備。在調查病害輕重的同時，對栽培管理的情況進行記錄。

2 結果與分析

2.1 田間子囊盤的消長動態

2.1.1 播埋菌核萌發情況

經過2012-2015年連續4年冬季播埋菌核，第2年初春觀測記錄萌發情況，并結合田間油菜菌核子囊盤的消長情況的調查，冬季播埋菌核春季萌發情況結果表明，2014年和2016年在2月10日前已經始見子囊盤，2013與2015年，直到2月10日仍不見子囊盤。說明不同年份菌核的萌發起始時間不一致，相差天數約為5 d。從每年的3月5-15日，是自主播埋菌核萌發子囊盤的盛期，3月20日以后逐漸減少直到最后不再萌發。

2.1.2 田間子囊盤的消長情況

田間子囊盤的消長情況，總體趨勢與自主播埋在觀測點的菌核萌發情況一致，也是3月5-15日為菌核萌發的盛期。其中2014年，田間子囊盤的密度最大，最大值達10.4個/m2。從總的趨勢來看，子囊盤的數量隨年份的增加，萌發率和密度有逐漸增加的趨勢。這可能與最近幾年初春的溫度和濕度相關，同時也與油菜的連年種植，導致田間菌核數量不斷積累有關系。據氣象資料顯示，2013-2016年，大竹縣2月份平均氣溫均在6 ℃以上，降水量2013年2月平均24 mm，2014年13.4 mm，2015年為20.4 mm，2016年19.6 mm。氣溫在5℃以上，菌核就能夠萌發出子囊盤，降雨過多，土壤濕度太大，菌核容易發霉腐爛，不能萌發。雨量小，土壤干燥又不利于菌核萌發。

2.2 大田病害消長規律

2.2.1 葉發病消長情況

通過近4年定點觀測和大田調查相結合的方法，得出葉發病消長結果，葉片在2月中下旬開始發病，始見期不一致，2016年2月下旬末才開始發病，發病高峰期出現在3月中下旬，發病最重的年份是2015年。據氣象資料顯示，進入2015年3月中旬后雨水逐漸增多，日照時間長達198.4 h，明顯對病原菌的侵染傳播有利，因此葉部發病較重。

2.2.2 莖稈發病消長情況

通過定點定時觀測與大田系統調查相結合，得到近4年油菜莖稈發病的消長情況。結果顯示，油菜莖稈從3月下旬開始發病，隨著時間的推移，發病加重，在4月中旬進入發病高峰期。

大竹縣油菜菌核病的發生一般遵循：往年積留菌核萌發子囊盤→釋放子囊孢子→侵染花朵→感染葉片→侵染莖稈。相應的病理程序為：初侵染→花發病高峰→葉發病高峰→莖發病高峰。說明油菜菌核病發生的時間和菌核萌發與子囊盤時間直接相關，而病害的輕重與子囊盤萌發高峰與開花期重合時間相關。

2.3 油菜菌核病的防治

2013年以前，由于油菜菌核病的發生程度并不重，造成的經濟損失也在經濟閾值以內，除個別發生較重的田塊需要單獨進行防治以外，基本不用大規模地進行防治。近年來，由于氣候條件的改變、菌核數量的累積、施肥水平的提升、栽培措施不當等因素，病害有逐年加重的趨勢，迫切需要探討適合本地區防治策略。以種植抗病品種為基礎，藥劑防治為主，結合農業措施進行綜合防治。

2.3.1 農業防治

一是種植抗病品種。據多年大田病害調查結果顯示，本地區主要種植的油菜有甘藍型、白菜型和芥菜型。其中甘藍型的油菜病害發生較輕，適合大面積種植。二是減少初侵染來源。三是油菜種子播種前，對種子進行處理。可以用10%鹽水選種，淘汰除浮起來的帶病種子及小菌核，選好種晾干后播種，可有效降低油菜菌核病的發病率[5]。四是在開花前，將油菜植株下部衰老和發病的葉片摘除，在發病過程中減少病原菌的數量，減少病源，防止病害流行。五是實行油菜與禾本科作物輪作，可以有效減輕病害的發生。六是定期觀測，發現有植株發病，可以采取直接拔除已發病的植株，并帶出田間進行銷毀或深埋。七是合理施肥，避免偏施氮肥。注意各生長發育階段的氮肥施用比例，避免開花結莢期油菜貪青倒伏，或脫肥早衰，適當配合施用磷、鉀肥及硼、錳等微量元素。八是因地制宜，合理控制種植密度。

2.3.2 化學防治

適時使用化學殺菌劑是目前油菜菌核病防治最有效的方法。據大量油菜菌核病化學防治藥效試驗結果表明，主莖開花株率95%～100%用藥的防效最高，也就是說，在盛花期防治效果最顯著。在油菜盛花期前噴藥1～2次，可用50%的多菌靈可濕性粉劑500倍液或40%的菌核凈可濕性粉劑1500倍液噴霧，效果達90%以上。

3 結論

通過近4年的系統觀測與調查，發現油菜菌核病在逐年加重，越來越需要防治。從研究結果看，子囊盤的始見期不一致，會導致病害發生的起始時間也不一致，這與大多數地區油菜菌核病發生規律相差不大。不過本地區菌核病的發生時間早，一般在2月中旬就已經見病葉，因為本地區2月平均溫度一般都在5℃以上，達到菌核萌發的溫度要求，因此菌核萌發較早。根據多年的調查，大竹縣大部分農戶種植的油菜為甘藍早熟型的，應該避免早播，這樣可以縮短油菜花期與子囊盤萌發期重合的時間，更應該著重避免油菜盛花期和子囊盤萌發盛期重合。因此，加強定期調查和觀測，督促廣大種植戶適時防治將是以后工作的重點。

（責任編輯：劉昀）