河北省蔬菜保護地土壤養分的積累狀況研究

張占杰

摘 要：在我國大力發展農業經濟的時代背景下，很多地區的農戶為了提高作物產量，在蔬菜生產中大量施用化肥，雖然在一定程度上提高了農民收益，但是化肥的不合理運用不僅造成了肥料資源的嚴重浪費，同時因蔬菜保護地土壤養分的大量積累造成的土壤次生鹽漬化等問題，也成為廣大農戶關注的重點。所以，為了實現對菜地土壤養分的合理管控，河北省相關部門應該加大對當地蔬菜保護地土壤養分積累狀況的調查和研究，從而為今后蔬菜生產提供有力保障。

關鍵詞：河北省；蔬菜保護地；土壤養分；積累狀況；施肥

一、河北省蔬菜種植產業發展現狀

河北省位于京津周圍，地理位置優越，且全省從北到南共跨有6個緯度，不同的氣候類型以及不同的海拔高度，使得這里逐漸成為不同蔬菜生長的自然氣候區。近年來，河北省作為蔬菜生產大省，其蔬菜產業不僅獲得了長足發展，同時還實現了蔬菜產品由長期短缺到供求基本平衡的歷史性轉折。

有數據顯示，截止到2013年，河北省共發展了24個蔬菜示范縣，且示范縣的蔬菜種植面積就達到了36.8萬公頃，產量為2364.0萬噸，分別占全省比重的30.1%以及29.9%，根據這種發展勢頭，示范縣的規模還會進一步擴大。其中，蔬菜產業的迅猛發展，也帶動了當地的120多萬戶農戶共同致富，并有效促進了蔬菜產銷以及加工水平的提高。

二、材料與方法

1.土壤樣本的采集與處理。選取河北省武強、樂亭、涿鹿、定州以及欒城等八個縣市的大棚黃瓜、甜椒以及西紅柿的施肥情況作為調查分析對象。采用5點取樣法采集耕層0到20厘米的土樣，與此同時，以蔬菜大棚相鄰露地蔬菜田或者農作物田塊圖樣作為對比物，共采集樣本270個。將這些土壤樣本風干、粉碎后用1毫米篩以及0.25毫米篩進行過篩，以供室內分析。

2.分析項目與方法

采用H2SO4-KCr2O7外加熱法分析土壤有機質，用堿解擴散法分析堿解氮，鉬銻抗比色法分析速效磷，火焰光度計法分析速效鉀，電導率法分析全鹽，酸度計法分析pH值。

三、實驗分析結果

1.土壤養分狀況。結合相關大棚蔬菜土壤養分含量分級標準，河北省大棚蔬菜土壤養分的測定分析結果如表（1）所示：

（1）在所有大棚蔬菜土壤樣本中，堿解氮<60mg/kg的樣本有28個，占樣本總數的11.52%；堿解氮在60到125mg/kg之間的樣本有165個，占總數的67.90%；>125mg/kg的樣本有50個，占總數的20.58%。由此可見，土壤中氮素營養以適中以及偏高為主，占總數的88.48%，最大值可達到適中的4.1倍，只有少量新建大棚土壤中的氮素營養較低。

（2）在所有大棚蔬菜土壤樣本中，有4個速效磷<65mg/kg的樣本，占總數的1.65%；有15個速效磷在60到105mg/kg范圍內的樣本，占總數的6.17%；有223個速效磷>105mg/kg的樣本，占總數的91.71%。由此可見，有91.71%的蔬菜大棚存在磷肥施用過量問題，且土壤速效磷的最大值可達到適中水平的14.7倍，這通常是由于當地農戶大量施用或追施氮磷鉀復合肥導致的。所以，針對那些速效磷超出105mg/kg的蔬菜大棚，當季應考慮不再施用無機磷肥。

（3）在所有大棚蔬菜土壤樣本中，有34.16%的土壤樣本中速效鉀<150mg/kg，共有83個；有27.16%的土壤樣本中速效鉀處于150到250mg/kg之間，共有66個；有38.68%的土壤樣本中速效鉀>250mg/kg，共有94個。由此可見，有34.16%的蔬菜大棚需要增施鉀肥，而另有38.68%的蔬菜大棚由于鉀肥施用過量，且土壤速效鉀最大值達到適中水平的6.8倍，所以，可以在當季考慮不再追施鉀肥或者少量追施，具體施用量需要根據土壤鉀素狀況而定。

2.土壤養分的積累趨勢。結合相關大棚蔬菜土壤養分含量分級標準，河北省不同地區大棚蔬菜土壤養分的測定分析結果如表（2）所示：

（1）從土壤堿解氮來看，涿鹿當地的大棚蔬菜土壤堿解氮的平均含量最高，已達到了326.1mg/kg，遠遠超出了肥力標準125mg/kg，是當地種植農作物土壤堿解氮含量的9倍左右；其他地區的平均含量均處于中等水平，即65.0到115.7mg/kg。

（2）從土壤速效磷來看，除了藁城市以及灤縣的大棚蔬菜土壤速效磷含量處于適中水平之外，其他地區的平均含量均處于119.8到289.3mg/kg之間，也就是高肥力標準以上。其中最高的是武強縣，為289.3mg/kg，是適中值的2.8倍左右，同時也是當地種植農作物土壤速效磷含量的9.5倍；其次是永年以及欒城，為當地種植農作物土壤速效磷含量的4、5倍。

（3）從土壤速效鉀來看，所有地區中，只有涿鹿以及灤縣的大棚蔬菜土壤速效鉀平均含量處于低肥力標準，分別為79.1mg/kg以及75.4mg/kg，其中涿鹿的有些大棚蔬菜土壤速效鉀含量存在低于農田的現象，所以，應該在大棚蔬菜種植過程中，注意增施鉀肥；而藁城市大棚蔬菜土壤速效鉀平均含量處于適中肥力標準，為161.1mg/kg；其余地區均處于高肥力標準以上，也就是速效鉀平均含量在221.5到532.3mg/kg之間。

由上述分析結果顯示，河北省的大棚蔬菜生產，由于地區的不同，其施肥水平也會存在較大差異以及不平衡性。所以，如何科學施肥管理已成為擺在蔬菜種植戶眼前的首要問題。

四、結論與建議

綜上所述，通過調查分析可知，目前河北省多地的蔬菜大棚肥料施用量已遠遠超出了蔬菜需求量，使得土壤養分大量積累，造成部分菜地出現了不同程度的次生鹽漬化問題，且蔬菜大棚土壤中氮以及磷的大量積累還會給生態環境造成難以修復的破壞。所以，應該科學合理的對蔬菜大棚土壤養分進行管理，遵循蔬菜的需肥特性，注重氮、磷以及鉀肥的平衡施用，以達到土壤養分的收支平衡。另外，嘗試構建一個環境保護與高產、優質、高效多目標并重的施肥技術體系，從而為科學施肥提供保障。