春季豆子、花生—夏季豆角、玉黍菜、小白菜、蔥苗—冬季白菜栽培技術

王新

摘 要：為了增加收入，改善生活，提高經濟效益，采用露地和大棚栽培春季豆子和花生，地膜覆蓋，增施有機肥，澆好水，防止高溫危害，及時摳出地膜內的苗子，追施化肥，間苗，及時收獲等管理措施，達到了苗全、苗齊，產量高，品質好的目的。通過栽培這些蔬菜產量提高，為市場提供了一定的蔬菜，滿足了市場需要。

關鍵詞：建棚；基地；設施；管理；銷售

一、建棚和棚膜管理

1.5米一個鋼管，中間用扣子扣好，中間用竹竿連接，用繩子和塑料布纏好，做到沒有尖刺，刺破大棚膜。管子埋深15厘米。大棚的棚膜上地要緊實，兩管之間要用棉布繩子拉緊，用木棍和鐵條固定好，防止風刮掉棚膜。

二、整地

要起好壟。壟高14-16厘米，壟寬60厘米。起好后，用鐵耙摟2遍，土粒細碎，平整。

三、施肥

腐熟的人糞尿每667平方米2600㎏，與土壤充分混勻，防治沾腳，施后摟平。

地膜覆蓋，由于使用的玉米除草地膜，玉米是單子葉植物，豆子是雙子葉植物，所以要注意地膜對豆子的危害，豆子剛一出苗，就及時扣出苗子，防止了傷害。

四、地膜管理

地膜栽培的要封好地膜，用腳扠一遍，防風刮爛地膜。經常到地里看看有沒有被風刮和刮爛，如果有要用土蓋好和重新蓋膜。

五、澆水

大棚的豆子栽培，由于沒有雨水的接納，主要靠灌溉。根據力量，采取人工挑水和離心泵澆水相結合的方法。墑情不足，要及時補充水分，確保出芽，出苗。土壤保持細碎，沒有大的顆粒，使豆種在土壤里順利生長，為高產打下良好的土壤基礎。露地栽培的豆子，特別是保墑更為重要，不能有缺墑的現象。澆水時要澆足澆透，井灌澆水兩次。花生栽培時要看見種子拱土就把苗子扣出來，保護好幼苗。用工具鏟土蓋好膜孔，保墑。不斷地中耕除草。保持土壤的良好狀態。

六、中耕

澆過水之后，要在地面剛剛露白時就要中耕。適當培土到苗旁。增加濕度和保墑。

間苗，對于長的過旺過稠的苗子，要及時間去稠苗，保持適宜的密度，為高產打下苗子的密度基礎。太稠，光照不足，結的莢的少，太稀，漏光現象嚴重，雜草多，地面蒸發量大，產量也沒有保證。所以保持適宜的密度非常重要。

七、追肥

追肥采取在早上有露水的時候，撒施三元素復合肥，結果由于有露水，造成化肥在葉面上粘住，損害葉子，把葉子燒成白色的枯焦狀，影響產量。采取用水往葉面上潑澆的方式和抽取地下水，澆水的方式，進行彌補損失，有一定的效果。所以盡量避免早晨撒施復合肥的方式進行追肥。采用中藥制劑制成的農藥進行噴灑，可以起到壯苗和提高產量的目的。界首市農廣校培訓老師從廠家帶來的這種農藥有推廣的必要。

八、病蟲害防治

由于春季豆子生長在低溫季節，病蟲害少，沒有打藥。為了提高產量，進行藥劑預防還是有必要的。消除田間的雜草，可以避免病蟲害的發生。花生主要防治紅蜘蛛的危害。

九、溫度管理

露地的栽培時間要比大棚種植的時間晚15-20天，豆子在出苗期白天溫度保持18-21攝氏度，夜間保持15-17攝氏度。結莢期白天保持21-23攝氏度，夜間保持17-19度。臨近收獲白天保持23-24攝氏度，夜間保持19-21攝氏度。防止高溫危害。經常檢查棚內的溫度，露地要經常檢查苗子的出苗情況，保證有足夠的苗子。澆水時要保持溝順暢，及時疏通堵水的地方，確保澆水順利，達到澆透的目的。

十、銷售和豆和花生管理

從大棚里摘的豆子，分類進行采收，飽的放在一個地方，癟的放在一個地方，不能摻混。保證銷售的質量，換取好的價格，贏得市場的份額。沒有銷售的癟豆子煮熟吃。完全成熟的豆子，沒有銷售的要晾曬干，摔掉，作為豆種和糧食都可以。花生要及時摘去，趁濕銷售，價格好在5元三斤左右，沒有銷售的曬干吃。

十一、后茬管理

澆水的管子健全，搭個庵子防治偷盜，為人休息提供一定的條件，是種植成功的具體條件，可以作為借鑒。投入情況是大棚投入500元，豆種投入50元，地膜投入30元，肥料投入50元，收入毛豆收入100元，豆子收入20斤，按2元計算，收入400元。花生收入20公斤，收入70元。大棚折舊按四年計算，每年投入125元。下茬種植玉黍菜、小白菜、豆角、育蔥苗。這些作物收獲之后再栽培大棚白菜。總收入共收入按400元計算，2分8厘地純利潤325元。把豆子收獲之后，把地整好，把玉黍菜撒播到地里，土壤細碎，摟兩遍，拍實土面，澆水，確保出齊苗。蔥子在做好防止雨淋的前提下，播種到土壤細碎，松軟的土壤里，并且與春玉米進行間作套種，玉米長在高處，遮蔭，并且不斷小水澆灌，確保蔥苗出齊，在遮蔭的條件下生長，當長到株高10厘米高時，用抓鉤把蔥苗起出，并且澆好送嫁水，做到不傷根，蔥苗及時移栽，之后馬上澆水，保證活苗。中間要澆水，并且把雜草及時去除，因為雜草生長的速度快，很容易把苗吃掉，并且趁雨撒施5公斤復合肥，澆水的同時，玉黍菜也要澆水，夏季，玉黍菜容易滋生蟲害，及時掐掉嫩頭，作為銷售和吃飯。把短季的小白菜，采取撒播的方式播種，拍實，澆水兩次。并且及時收獲上市。把豆角種及時播種，行距20厘米，株距10厘米，播深2厘米，在管理玉黍菜、蔥苗、小白菜的同時，進行同樣的管理。把玉菽菜和小白菜、豆角收獲后，及時移栽白菜，然后在蓋棚膜進行冬季蔬菜的管理。