正興鎮無筋豆種植成效和措施

孫正平

摘 要：本文總結了該正興鎮近年來種植無筋豆種植中取得的主要成效及采取的措施，以期為山區種植業結構調整提供依據。

關鍵詞：無筋豆；種植成效；措施

正興鎮地處普洱市景谷縣城東南部，農業半山區鎮，屬南亞熱帶季風型氣候。海拔最高2920米，最低809米，平均海拔1205米；年平均氣溫20.1℃；年平均降雨量1251毫米，全年無霜期340天；年平均日照時數2065.3小時，年降雨量1354毫米，蒸發量1916.4毫米，年平均雨日數164.1天，具有年溫差小，日溫差大，干濕分明等特點。具有充足的光熱資源，雨熱同期，干濕季分明的特點。正興鎮產業結構單一，嚴重制約著當地發展，特別是烤煙和玉米收獲后，農用地大量閑置。無筋豆適宜在溫帶和熱帶高海拔地區種植，比較耐冷，忌高溫。在氣溫低于5度時才受凍，遇霜凍地上部分死亡。生長發育要求無霜期120天以上地區，最適宜的發芽溫度為20-25℃，適宜生長的溫度18-20℃，高于30或低于15授粉結實困難。

一、正興鎮無筋豆種植成效

根據景谷縣秋冬農業開發相關任務安排及科技增糧的相關要求，結合當地氣候條件，于2012年示范推廣了無筋豆種植技術，至2015年正興鎮無筋豆種植規模逐年擴大，產值效益迅速提升，有力帶動了當地農戶增收，效益顯著。目前無筋豆已經逐步替代冬辣椒等成為了全鎮冬早蔬菜產業開發中的重要產業。2012年6月在正興鎮推廣種植無筋豆至2015年12月，分別在景南、勐烈、波云、新寨、正興、勐乃6個村推廣種植面積達1.124萬畝。無筋豆的推廣種植，農戶增產增收明顯，四年種植農戶累計增收節支869.41萬元，經濟效益顯著。

二、無筋豆種植措施

1.主要做法

（1）精心組織，科學設點。圍繞無筋豆的生長特性、高產栽培技術工作目標和要求，選擇無筋豆能連片集中地、當地政府重視、干部群眾有較高積極性的村、組作為無筋豆種植技術示范點及推廣應用點，組成以農業中心技術指導員、蔬菜種植公司、農村能人等組成的專業種植技術指導服務組，同時做到品種統一，肥藥統一，技術統一。

（2）積極發動，廣泛宣傳。印制《無筋豆高產種植技術手冊》等技術資料1000份，通過網絡、標語、手機信息等形式，向農民介紹發展無筋豆種植的主要生產技術和無筋豆的生產發展情景，營造良好的社會氛圍，引導廣大農戶積極參與無筋豆示范推廣種植。

（3）加強培訓，提高水平。采用多種形式，重點加強無筋豆種植技術推廣組員的培訓力度，高標準整地、無筋豆優質高效管理技術、病蟲害防治技術、無筋豆采摘技術。主要是提高無筋豆種植技術的成熟性和示范推廣的可運用性。四年共舉辦培訓班16期次，培訓各類人員0.096萬人次。

（4）加強管理，提高產量。加強田間管理，掌握病無筋豆生長情況，整個生長期應掌握前期防止莖蔓徒長，后期避免早衰的原則，所以在施足底肥的基礎上，苗期不再追肥，并應注意控制澆水嚴防徒長，苗期至第一花穗前，以抑為主，少澆水，或不澆水，中耕、松土、保墑、蹲苗，防治徒長，以利提早開花結莢。同時，組織專業技術人員深入田頭，加強指導，確保高產技術落到實處。

（5）現場觀摩，示范推廣。到田間地頭組織農民現場培訓，邀請相關領導、基層農技人員、種植農戶，實地講解無筋豆栽培技術及病蟲害防治方法，普及無筋豆高產栽培技術效果，充分發揮示范帶動效應，擴大影響，推廣無筋豆種植技術。

2.保障措施

（1）成立機構。成立以鎮人民政府分管農業的副鎮長任組長，鎮農業服務中心農技人員為成員的無筋豆高產種植技術指導小組負責項目的實施與技術指導。

（2）制訂方案。為確保項目各項工作的順利開展，制訂具體實施方案，做好組織協調、檢查督促工作，并積極做好播種及田間管理，開展病蟲害預防，在施肥、搭架整枝、采收關鍵時期，組織有關技術人員實地指導，落實各項高產種植技術措施，保障無筋豆優質高產。

（3）加大投入。為進一步加快此項技術的推廣，在縣農業和科學技術局的支持下，積極爭取當地政府和財政部門的支持，多渠道爭取推廣資金，確保高產栽培技術的宣傳、示范、培訓和運用推廣等工作有效開展。

3.技術措施

無筋豆適宜在溫帶和熱帶高海拔地區種植，比較耐冷，忌高溫。在氣溫低于5度時才受凍，遇霜凍地上部分死亡。生長發育要求無霜期120天以上地區，最適宜的發芽溫度為20-25℃，適宜生長的溫度18-20℃，高于30或低于15授粉結實困難。在全生育期內，無筋豆要求比較充足而均勻的水分，開花結莢期是需水分最多的時期，此時若缺水，對產量影響較大。如天然降雨通常能滿足要求，就可不灌水。無筋豆根系比較發達，適于在土層深厚和排水良好的中壤土類型的土壤種植，對粘重和排水不良的土壤不太適宜。土壤酸堿度以中性和稍酸性為好。

（1）高標準整地

①地塊的選擇。選擇光照充足，土壤疏松肥沃，前茬未種植過豆類作物，雜草少，地下水位低，地塊平坦、肥力中等富含有機質、疏松透氣排灌方便的壤土和沙壤土。

②精細整地。根據習慣做成高壟或平壟，播前15天深翻土壤20-25厘米，整平地面，做壟，壟寬80厘米，壟高15厘米，兩壟間距40厘米。

③施足底肥。播前結合整地，每畝施過磷酸鈣50kg+硫酸鉀25Kg+復合肥25Kg+腐熟農家肥4000kg.

④種子處理。選擇粒大粒飽、整齊一致、有光澤，無霉變、無蟲蛀，無損傷的種子，播種期曬種2-3天，春播一般不浸種，以防播后遇低溫引起爛種，秋播可進行短時涼水浸種，待大部分種子吸脹，少數種子皺皮時撈出，用40%福爾馬林兌水300倍，浸種20分鐘，用清水沖洗2-3遍后即可播種，或用30攝氏度溫水+甲基托布津+惡霉靈浸種3-5小時，起到對種子消毒殺菌的作用，預防苗期發病。

⑤適時播種。無筋豆適宜在正興鎮海拔1000米以下的地區作春秋季栽培，因夏季溫度高，無筋豆不結莢，即使結莢，商品性也差，沒有經濟價值，海拔1000米以上的地區，適宜夏季栽培，而不適宜冬季栽培，原因是冬季氣溫低影響花粉發芽，表現為花而不實或豆莢短小、畸形、銹病嚴重等，正興鎮低海拔地區，秋冬春栽培無筋豆播期主要由市場決定，一般在8月20日至12月底播種，11月中旬至第二年3月初采收上市。

⑥合理密植。秋冬春栽培均可采取地膜覆蓋栽培，適宜雙行雙株栽培（每穴2株），株行距50X55厘米，每畝定植2400-2800株，每畝用種量4-5公斤。播完后用48%樂斯本（毒死蜱）乳油1000倍液噴施播種塘和壟面，防治地下害蟲，每塘播2粒厘米種子蓋2-3厘米厚細土，播種結束后覆蓋地膜，做好間苗補苗工作，待種子出土后及時破膜放苗，并注意苗四周膜邊用土壓實，有利于保溫保濕，防止白天膜下高溫蒸汽傷害幼苗。

三、結語

正興鎮無筋豆高產種植技術示范及推廣應用，通過專業的種植技術試驗，科學合理的種植技術減少了種植技術不到位的浪費生產資料和有效防控了病蟲害的蔓延，減輕了農民的生產成本，提高了無筋豆的產量和質量。無筋豆農殘檢測不超標，保障農業生產安全、農產品質量穩定和農業經濟效益的提升。