肉雞規模養殖小區健康養殖關鍵技術探討

呂學義

[摘 要] 畜牧業是我國經濟發展中的重要組成部分，近年來我國在積極加大畜牧業發展力度的過程中，針對肉雞的養殖，創新了養殖模式，肉雞規模養殖小區就是在這種情況下產生并得到有效應用的。在應用這一模式進行肉雞養殖的過程中，必須科學應用健康養殖關鍵技術，即從科學的選擇肉雞飼料入手，從科學控制飼養密度和加大溫度與濕度調節力度兩個角度出發，為肉雞的成長創造良好的生活環境，科學采取措施，加大疾病防控力度，才能夠將這一肉雞養殖模式的功能充分發揮出來。

[關鍵詞] 肉雞 規模養殖小區 健康養殖 關鍵技術

[中圖分類號] S831 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2016）12-0275-01

1 山東省肉雞規模養殖小區建設現狀

從“十二五”開始，山東省萊蕪市大王莊鎮畜牧獸醫站，為落實上級畜牧主管部門的養殖政策，積極響應國家號召，為了實現現代畜牧業健康發展和建設力度，制定并落實了一系列政策措施，為積極構建農產品生產基地奠定了良好的基礎。而當地現代畜牧業建設過程中的一項重點內容就是加大肉雞養殖力度[1]。至2016年底，當地已構成9個肉雞規模養殖小區，全年共計產生了320萬只的出欄肉雞，為當地綠色農業建設和經濟的整體發展做出了重要貢獻。

2 肉雞飼料

科學的選擇肉雞飼料，對于促進肉雞規模養殖小區的發展具有重要意義。選擇飼料時，必須以當地肉雞生長特點為基礎，努力提升飼料配方中的營養，為肉雞的健康成長奠定良好的基礎。肉雞成長過程中，要求飼料中必須包含充足的氨基酸、蛋白質和維生素等物質，同時各種物質之間必須能夠形成合理的配比，只有這樣，才能夠促使肉雞在成長過程中，逐漸提升免疫力[2]。因此在對飼料進行選擇的過程中，必須保證飼料出自于正規廠家，嚴禁用于肉雞喂養的飼料存在發霉或變質的現象，更不可以將不符合國家規定的物質添加到飼料當中。同時，根據當地農作物特點，可以將玉米和大豆等作物應用于肉雞飼料加工中，節約肉雞飼養成本。

3 飼養管理技術的合理應用

肉雞飼養管理的科學性以及遺傳因素是決定肉雞生長質量以及經濟效益的關鍵。由于飼養者是無法對遺傳因素進行轉變的，因此可以通過提升飼養管理技術的科學性來實現肉雞質量的上升。在肉雞規模養殖小區中應用健康養殖關鍵技術，應做到以下幾點：

3.1 對飼養密度進行科學控制

肉雞的日齡是決定飼養密度的關鍵因素，通常情況下，在肉雞飼養過程中，一群肉雞最多數量為400只。同時，還應當提升分群工作科學性，分群的原則為強壯和弱小。例如，當肉雞為1～2周齡時，在對其進行飼養的過程中，每平米最多養殖數量為40只，最少為25只；當其處于3～4周齡時，每平米最多養殖數量為25只，最少為15只；而當肉雞為5～8周齡時，在對其進行飼養的過程中，每平米最多養殖數量為15只，最少為10只[2]。

3.2 加大溫度與濕度調節力度

根據肉雞生長年齡、特點，有針對性的控制溫度，并加大通風力度，確保雞舍環境、空氣質量符合需求。通常情況下，肉雞在1～3周時，應盡量減少通風換氣，而成年肉雞在飼養的過程中，應保證每小時擁有20～30立方米的換氣量。

4 加大疾病防控力度

在將健康養殖關鍵技術應用于肉雞規模養殖小區當中時，還必須注重加大對疾病的防控力度。通常情況下，應用這種模式進行肉雞養殖的過程中，猝死癥、腹水綜合征和維生素缺乏疾病等是常見的非傳染性疾病，在4～7周的肉雞中，因腹水綜合征而發生死亡的概率相對較高，而3～6周齡的肉雞是患猝死癥的主體；如果肉雞成長的過程中，缺乏維生素，會導致其發育緩慢，甚至營養不良，這一問題的產生，同不合理的飼養溫度和飼料配比具有緊密的聯系。

在防治以上非傳染性疾病的過程中，可以采取以下措施：在為肉雞成長構建良好的生活環境基礎上，還應當科學的進行通風管理，定期進行消毒和雜物清理，同時，還應當積極進行飼養密度的科學控制，努力通過合理的養殖，為其定期的提供維生素，才能夠促使其免受非傳染性疾病的侵襲。

傳染性疾病常常會導致肉雞大量死亡，因此在進行肉雞規模養殖小區建設的過程中，必須積極加大傳染性疾病的防治力度：首先，當肉雞處于7日齡時，應有效防治雞白痢疾病。此時可以對土霉素、氟哌酸飲水以及諾氟沙星等藥物進行應用，將其融入到飼料當中，肉雞在進食的過程中，會對藥物進行吸收，從而實現對傳染性疾病的預防；其次，當肉雞處于7日齡以后時，應積極加大免疫疫苗的注射力度，在對新城II系苗進行應用的過程中，可以將其放入肉雞的飲水中，也可以將其滴入肉雞的眼部；在此，針對10日齡肉雞來講，在加大傳染性疾病的防治力度過程中，應從法氏囊病入手，此時可以在肉雞的飲水中融入法氏囊苗；第四，當肉雞成長到14～21日齡時，在積極做好傳染性疾病的預防工作時，應從提升球蟲抵抗能力入手，此時可以對抗球王以及苯胍等進行應用；第五，當肉雞成長到25～30日齡時，應從提升其免疫功能入手展開傳染性疾病的預防工作，因此，此時可以將各種強化疫苗進行接種。

結束語

綜上所述，肉雞規模養殖小區指的是肉雞養殖基地，該基地運行過程中，不僅具有較大的規模，同時擁有規范化的管理，能夠對肉雞展開集約化養殖。該小區整體上是非常適合肉雞養殖的，養殖者需要將同統一的管理、飼養和疾病防治措施應用于肉雞養殖過程中，從而，在提升肉雞養殖質量的基礎上，為養殖者帶來更高的經濟效益。值得注意的是，在應用這一方式進行肉雞養殖的過程中，科學應用健康養殖技術是關鍵。

參考文獻

[1]應瑞瑤，孫艷華.江蘇省肉雞行業垂直協作形式的調查與分析——從肉雞養殖戶角度[J].農業經濟問題，2014，28（7）：17-21.

[2]李新，唐湘方.肉雞標準化規模養殖技術的創新與實踐——籠養模式技術交流與培訓會在太原召開[J].中國家禽，2015，37（18）：69-70.