奶牛場選種選配的原則和方法

我國于1986年鑒定通過了“中國黑白花”奶牛品種，在此基礎上，經過多年努力，該品種在體型外貌、生產性能等方面都取得了相應的發展和提高，頭平均年產奶量已由3000公斤上升至4500公斤。雖然近幾十年來，在奶牛選育上取得了一定成績，但與發達國家相比，我國的優質奶牛數量還很少，還缺乏自主培育種公牛的能力。為了繼續推進奶牛選育進程，培育優質高產奶牛，促進奶業的持續建康發展，必須加強奶牛養殖優勢區域和規模奶牛場的選種選配工作。

一、奶牛場選種選配的原則

1.避免近親交配

近親交配容易使不良基因出現純合，發生遺傳疾患和生產性能下降，如繁殖力減退、死胎、畸型胎、泌乳量下降、適應性差、生長緩慢等。在制訂育種計劃時，除非有意培育種公牛，否則奶牛場在選配上一定要避免近交，一般奶牛群近交系數應控制在6.25%以下。

2.選擇公牛時其遺傳素質要優于母牛

為了使奶牛品質能夠不斷提高，所選用的種用公牛的遺傳品質要高于母牛群的遺傳水平，要使當前所使用的公牛冷凍精液的遺傳品質高于牧場以前使用的公牛冷凍精液的遺傳品質。

3.嚴禁使用與母牛具有共同缺陷的公牛進行改良

為了防止缺陷的加劇，需要技術人員在選擇配種用公牛時，仔細考察公牛的缺陷和后代的狀態，避免出現共同缺陷的公母牛交配組合。

4.牛只的改良性狀要有重點

如果需要改良的性狀較多，應先選擇急需改良的重點性狀，使主要缺陷盡快得到改良，不可面面俱到。如果一次選擇的改良性狀太多，就會使公牛改良效果的選擇差變小，改良力度降低，改良速度變慢。

二、選種選配的準備工作

1.繪制牛群血統系譜圖

通過繪制牛群的系譜圖，可以了解牛群的基本組成結構和血緣關系，為下一步按父系分析牛只的體型外貌和生產水平做準備。這些分析數據將是制訂選種選配計劃的主要依據。繪制系譜圖所需要的數據主要是牛場的一些原始記錄，具體包括犢牛的初生編碼和三代以上的配種記錄。

2.獲取牛只的生產水平與體型外貌數據

這些數據主要包括牛只生長發育性能記錄、各胎次產奶量、乳脂率、乳蛋白率、體細胞數的記錄和育種群的體型外貌線性鑒定成績等。一個規范化牛場在日常管理中要注意積累這些數據，因為它不僅是制訂牛群選育目標的依據，也直接關系到奶牛的健康水平、使用年限、產奶能力及產奶持續力，是影響奶牛場經濟效益的重要因素。

3.搜集可靠的公牛資料

公牛資料是進行選配的主要依據，只有具備了可靠的公牛數據才能保證選配的正確和效果。如有條件最好選用經后裔測定的種公牛。這些資料包括公牛各性狀的育種值，體型線性柱形圖及公牛雌性子代體型改良的效果等。

三、選種選配的程序

1.分析整理母牛的生產性能和外貌線性評定數據，確定育種目標

對母牛生產性能和體型外貌數據進行統計分析，確定牛群存在的缺陷，明確進一步改良的方向。根據牛只個體技術資料分析結果來確定具體的改良目標，制訂出奶牛場的育種規劃。所確定的育種目標可根據重要程度分為一級、二級和三級等級別，分別作為優先改良和后續改良的目標。確定目標時要注意將負相關的性狀，例如產奶量和乳脂率，放在同一級別內同時進行改良，以防顧此失彼。一般對低產牛群應把產奶量作為首要的改良目標，體型外貌如乳房形狀、尻角度等作為二級目標；對年產奶量在7000公斤以上的高產核心群應重點改良乳脂成分和體型外貌缺陷。

2.把奶牛群劃分為核心育種群和商品奶生產群

牛群的劃分也需在考查分析牛只的基本資料和生產性能基礎上進行，一般育種群占60%，生產群占40%。有時限于條件，育種群和生產群可不在飼養管理過程中體現，只是在育種工作中區分。通過區分育種群和生產群可以按牛群性能采用不同的選配方法，有利于加速選配的進程。

3.分析種公牛資料，確定出選配方案

為了控制冷凍精液費用開支，在奶牛場驗證公牛和青年公牛的冷凍精液數量時可以按一定比例搭配使用。在選擇交配組合時，首先要分析種公牛的資料，對驗證種公牛要考查各性狀的育種值、體型線性柱形圖及公牛雌性子代體型改良的效果，對青年公牛要認真分析其系譜資料。之后要結合已確定的育種目標，選擇組成最適宜的配種組合。核心育種群最好選擇具有后裔測定成績的優秀種公牛進行交配，產生的后代進一步擴充核心育種群；商品奶牛生產群可選擇后裔測定結果沒出來的青年公牛進行交配，這樣可以縮短世代間隔，加速遺傳進展，加速改良速度，并且可以從其后代中選擇優秀個體來擴充核心群。最后要將牛群的各選配組合制成牛場選配方案圖表，以便參照實施。

4.采用人工授精技術，落實選配計劃

牛場要根據選配方案采購公牛冷凍精液。在引進精液后，要先進行試配，待后裔產生后，觀察后代有無重大缺陷，再決定是否在本場大量使用。這樣可以防止公牛攜帶的隱性缺陷基因同本場牛群中的隱性遺傳基因發生重合，從而表現出顯性的遺傳缺陷，造成不必要的損失。如后裔有缺陷，需要及時調整和修改選配計劃。選配計劃要在管理人員的監督下，由授精人員嚴格實施。每年要召開育種工作會議，總結選配計劃落實情況，分析問題，為以后的育種工作提供指導。

加強奶牛場的選種選配是落實《中國奶牛群體遺傳改良計劃》， 配合全國奶牛育種工作的重要工作。奶牛場只有加強親本牛的選種選配才能發揮奶牛業的育種成效，培育出優質高產的后備奶牛，保證奶牛業持續健康發展。

（黑龍江省雙城市畜牧獸醫局 徐麗麗 郵編：150111；黑龍江畜牧獸醫職業學院 孫耀輝 郵編：150111）