蹺“二郎腿”有隱患

18歲的王同學本是個喜愛運動的陽光大男孩，但是近日不知怎么卻突然抬不起腳，走路一瘸一拐的。來到醫院神經內科就診，診斷為“腓總神經麻痹”，而原因竟是因為他太愛蹺“二郎腿”。蹺“二郎腿”不僅容易傷及腓總神經，還有以下4大健康隱患：

傷及脊椎 蹺“二郎腿”時骨盆傾斜，腰椎受力不均，身體前傾的同時脊柱弓起，時間長了易引起脊椎勞損、變形，甚至可能引起腰椎間盤突出。而原本就有椎間盤突出、脊柱側彎的患者，長期蹺“二郎腿”還會加重病情。

影響男性生殖健康 蹺“二郎腿”時，前列腺會陰部會受壓，血液循環不暢，增加毒素沉積，引起前列腺疾病。

引起痛經、婦科炎癥 女性若長期蹺“二郎腿”，會陰局部溫度升高，會陰部長期處于溫暖潮濕的環境中，致病菌易繁殖，易引發外陰炎或陰道炎。

引起下肢靜脈曲張 為下肢提供血液供應的血管都經過腘窩，而蹺著“二郎腿”久坐，一只腿的膝蓋剛好頂在另一腿的腘窩處，血管受到壓迫后會影響腿部血液循環，久之就可能造成靜脈曲張。

（摘自《老人報》文/閆福嶺）

水果加熱吃要分種類

最近，不少餐廳開始流行“煮水果湯”的小食。不少人因害怕水果的冰涼也會煮來吃。然而，有人認為此舉易破壞維生素。冷天吃水果，究竟能不能加熱？

水果如果加熱或較長時間暴露在空氣中，維C、胡蘿卜素等營養物質會損失嚴重，而其他營養物質并不會造成太大損失；獼猴桃、草莓、楊梅、桑葚這類以“抗氧化”作用見長的水果，應盡量生吃。而老人如果怕寒涼，可選擇生吃溫熱性水果，如荔枝、桂圓、石榴、金橘、紅棗等。如果想吃蘋果、葡萄、香蕉等中性水果，可適當加熱再吃。但加熱方式要注意，隔水加熱或微波爐10秒左右將水果加熱至40℃左右最適宜。

此外，有些人把水果加熱水榨汁喝，水果榨汁后膳食纖維等營養成分有一定損失，且果汁與空氣充分接觸過后易變質，建議自制的鮮榨果汁在室溫下半小時或冰箱存放兩小時之內喝完。

（摘自《貴州都市報》文/任韋琪）

沒胃口，多吃酸

上了年紀后，很多人會食欲不振，甚至把吃飯當作一項任務，影響營養攝入和身體健康。這是因為，老年人消化功能減弱，味蕾的衰退也會使舌頭感知食物味道的能力減弱，導致吃什么都沒滋味，食欲越來越差。建議這類老人適當吃些酸味食物。

山楂含有脂肪分解酶，有助于肉類食物的消化。此外，山楂能降低血清膽固醇及甘油三酯水平，有效防止動脈粥樣硬化，還有擴張血管、降低血壓的作用。因此，消化不良且伴有血脂異常、高血壓或冠心病的老人，每日可取生山楂15～30克，水煎代茶飲。

醋不但可以調味，還能生津開胃。胃酸缺乏的老人做菜時多放點醋，可增強消化功能和食欲。

酸奶具有促進胃酸分泌、增強消化功能的作用，能夠顯著提高蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等的消化吸收率。需要提醒的是，酸奶從冰箱里取出來后不宜直接飲用，以免過涼刺激腸胃。

中醫認為，西紅柿可以生津止渴、健胃消食，適合消化功能欠佳的老人食用。其中的番茄紅素還具有抗動脈粥樣硬化、抗氧化損傷的功能。但因西紅柿性微寒，脾胃虛寒的老年人不宜生食，建議做湯或炒食。

除了上面提到的食物外，老年人還可以根據自己的體質，適當吃些橘子、蘋果、葡萄和獼猴桃等酸味食物。需要提醒的是，酸味食物雖能增進食欲、促進消化，但還需因人而異、合理食用，例如有胃潰瘍的老年人就不宜過多攝入。

（摘自《 生命時報 》文/姬長珍）