百歲國醫大師鄧鐵濤的養生之道

何雪華　劉靜嫣　宋莉萍

102歲的國醫大師鄧鐵濤至今身體健康，思維清晰，耳聰目明，語言流利，步履穩健，如此高品質的康壽，源自其堅持“養生重于治病”。廣州中醫藥大學第一附屬醫院治未病科主任陳瑞芳教授是鄧鐵濤中醫養生學的學術經驗繼承人，她專門總結歸納了鄧鐵濤的長壽健康之道。

健康理念：養生重于治病

鄧鐵濤認為，追求長壽要重視預防保健，提高生命質量，追求高品質的健康長壽。

養生原則：動靜結合

養生要動靜結合，首先是靜而養心。

鄧鐵濤除了愛練書法以養神外，還習慣通過靜坐、冥想等法靜養。

靜坐要點是：雙腿盤坐在椅子上，上身自然放松，頭位正直，自然閉目，兩手置于腹前相互輕握，按平常呼吸，靜坐約30分鐘。

鄧鐵濤提醒，老年人靜坐養心，不必勉強盤雙腿，不行就單腿交換盤坐。靜坐久了氣血易短暫凝滯，可按摩疏通四肢氣血，并視狀態掌握時間。靜坐可于晨起、入睡前進行。在旅途中，也可靜養心神。不能完全不想事，哪怕坐著發呆也有好處。

養生不能光靜不動，生命在于運動，“動則生陽”。

鄧鐵濤酷愛八段錦，自年青始堅持每晨必練，還將傳統八段錦改良成簡單易學的“鄧鐵濤八段錦”。

八段錦整套動作柔和連綿，有松有緊。鄧鐵濤要求，初學時可采取自然呼吸法，動作熟練后，逐步采用腹式呼吸，最后達到動作、呼吸、意念有機結合。

除了練八段錦、太極拳外，鄧鐵濤還有一個習慣，每天午睡后在小區周圍散步，“采陽助腎”，狀態好時回家后還練站樁功。

飲食養生：雜食不偏

鄧鐵濤被人問得最多的是“平時吃什么能夠長壽？”他總是笑著說：“只有四個字，雜食不偏。”

鄧鐵濤飲食的基本情況就是：每天三餐定時、定量，堅持每餐七分飽，平時喜歡清淡、易消化的食物。主食以大米飯為主，喜食蔬菜、水果，配以一定量的薯類、燕麥、蕎麥、豆類，偏愛吃魚，還有雞肉、蝦類、雞蛋，每天喝一杯牛奶，有時吃些紅棗，盡量營養均衡。

廣州日報與廣州中醫藥大學第一附屬醫院主辦了名醫大講堂“揭秘鄧鐵濤教授養生經”，鄧鐵濤特別寫了一幅大字：“飲食有節，起居有常，心平氣和，厚德者壽”，可見鄧鐵濤飲食養生多么重視“不偏”“有節”。

養生習慣三則

“養生保健不是高深學問，養成良好的日常生活習慣，就可簡單、方便、有效、不花錢地達到不生病、少生病、健康長壽的目的。”鄧鐵濤說。

1.每天做鳴天鼓、聰兩耳、擊枕處

鳴天鼓手掌貼耳孔，手搭在后腦勺，食指、中指配合著彈撥后腦勺，持續50次。可預防大腦癡呆，減緩耳蝸退化，防止神經衰弱、頭暈頭痛。

聰兩耳雙手食指插入耳孔，先向前旋轉，再向后旋轉，然后突然放手，持續50次。可保持聽力，防治老年耳鳴、耳聾（無器質性病變者）。

擊枕處雙手五指微屈，以食指、中指、無名指為主，輕擊后枕部50次。可有效改善睡眠，輔助治療頸椎病、頭痛、鼻塞。

2.勤梳頭

每天起床后用牛角梳梳頭100次，可按摩頭皮、頭部神經，改善大腦血液循環，同時鍛煉手臂，預防肩周炎。

3.冷熱水交替洗澡

鄧鐵濤堅持冷熱水交替洗澡，數十年如一日，至今皮膚保持較好彈性，老人斑很少。冷熱水交替洗澡還能促進全身血管的血液循環。他提醒，年長者、有高血壓的患者，剛開始時注意冷熱水的溫差不能太大，否則易出現意外，要待身體適應后才可以加大溫差。