英語教學跨文化交際能力的培養

嚴芳

（邵武蓮塘中學，福建 邵武 354000）

英語教學跨文化交際能力的培養

嚴芳

（邵武蓮塘中學，福建 邵武 354000）

“語言和文化不可分離，二者相互依存，相互影響”。英語教學應有利于學生理解外國文化，加深對祖國文化的理解，進而拓展文化視野，形成跨文化交際意識和初步的跨文化交際的能力。教師應更正自己的教學思想，更新教育理念，培養學生跨文化交際的能力。

跨文化交際；交際活動；文化意識；交際能力；文化背景

“在特定的交際情景中，具有不同的文化背景的交際者使用同一種語言（母語或目的語）進行的口語交際”［1］。這也就意味著，使用不同語言群體之間的交流，不能僅僅依靠過硬的語言能力，還必須了解彼此的文化特征，才能進行有效的文化交流。“語言和文化不可分離，二者相互依存，相互影響”，［2］語言是起橋梁作用，思想、感情和信息是交流的內容。

為了讓學生今后走上社會更好地進行跨文化交流，在中學教育階段，英語教學應有利于學生理解外國文化，加深學生對祖國文化的理解，進而拓展學生的文化視野，使學生具有用英語進行跨文化交際意識和初步的跨文化交際的能力。在實際教學中，教師應當結合教學內容，引導學生關注語言和語用中的文化因素，了解中外文化的不同，增強學生對不同文化的理解力。然而，長期以來，在英語教學中比較注重語言知識的教學，忽視了文化意識的傳授和交際能力的培養，這造成了相當多的學生學了好幾年的英語卻不能開口講英語，成了“啞巴英語”。因此，在英語教學中，教師應更新教育理念，更正自己的教學思想，不僅要訓練和提高學生的語言水平，還要培養學生應用英語進行跨文化交際的能力。

一、通過學習教材中的禮貌用語，了解英語國用語的習慣，并將這些禮貌用語運用到生活中

中學英語教材中，不僅只有英語語言知識，還穿插西方文化的介紹。教師在教學中除了要傳授學生課本上的語言知識，還要教會學生理解不同國家不同地域的文化差異，這樣有利于學生對所學知識的理解和鞏固。仁愛七年級英語一開始就把不同國家的文化差異嵌入到知識中來。如Unit 1 Topic 1Welcome，學生一見面就問候Hello，Good Morning！Hi！等等，對方問候之后另一方會說Thank You。無論何種場合中國人一見面問候基本上就是“吃了嗎？”“你去哪兒呀？”很少有人會說“謝謝”。那么教師在傳授這些知識的同時，就應要求學生在日常生活中和同學、教師見面或分手時要使用他們，既可表達同學之間的友好，又提高了學生的英語實用能力。同時這樣做可以用來對學生進行文明禮貌教育，從而使文明禮貌的習慣在語言知識的傳授及練習中得以培養。

西方人善于恭維他人，也善于接受他人的恭維。當面對他贊不絕口，他會頻頻表謝意；而中國人一向以謙恭為美德，對別人的稱贊往往無所適從。如：當一個人穿得很漂亮時，別人贊美時，她只是說“是么？”“真的很漂亮么？”“我覺得不好看”等來回答，而外國人用一句“Thank You”來回答就行。“謝謝”是使用頻率最高的禮貌用語之一，不論什么時候，只要別人給了他方便或幫助，或是別人對他贊揚，外國人就會說聲“謝謝”，即使家庭成員也不例外。而在中國，這個詞對陌生人用得多，對熟人朋友卻用得少。通過學習，我們在與英語國人交流時，不至于出現尷尬冷場現象。

二、通過教材，了解英美等國家稱謂上與我們的差異，學會與之交流時稱謂的方式

在我們的英語課堂上，學生問候教師常出現：Good morning teacher/teacher Li這種稱呼。而西方很少用teacher這種職務作稱呼。西方人稱呼對方時常在姓前加“Mr”“Miss”“MrS”或“Ms”。服務員常把顧客稱為“Sir”“或“Madam”。西方人稱外公爺爺為“Grandpa”外婆奶奶為“grandma”男的親戚稱“uncle”女的親戚為“aunt”。而中國人的稱呼較為復雜，對于不同級別或輩分的人決不可以直呼姓名，否則會被視為缺乏教養。

三、通過對教材學習，了解英美國家節假日習俗，對比中外文化的差異

通過節假日習俗的比較，使學生在理解和尊重外國文化的同時，更加熱愛祖國的文化，了解中外文化交流習慣的差異，對于提高中學生的交際能力非常重要。如七下Unit8 Topic 3 Let’s celebrate！這個話題中學生接觸到了春節、圣誕節、復活節、中秋節等，讓學生通過多媒體查閱了解到這些節日的來歷及歷史意義，然后讓學生把不同節日的來歷、慶祝方式作個比較，可以更好地讓學生了解中外文化的不同，從而在更廣的層面上比較文化差異，有利于學生開闊視野，增強世界意識。同時，也有利于對所學內容加深理解。

四、通過對教材學習，掌握不同國家語言的表達方式，并在實際中運用

各自文化背景的不同，所產生詞匯的文化內涵也不同。不同國家的文化不一樣表達字義的方式也不同。同時一些英語成語、比喻、典故等應有了解，不可望文生義。如果以本族語的思維方式去理解它國語言，勢必造成交際困難。如仁愛英語九上Unit 3 Topic 2 Section C中，“龍”是中華民族的象征，而西方人卻把龍當作是危險的動物。“狗”在中國文化里通常是帶有貶義的意思，如：a homeless dog，a mad dog，a running dog等等，但在西方人眼里，“狗”的褒義多于貶義，它被認為是人類忠誠的好朋友，如：You are a lucky dog，Every dog has its day。

除了語言表達的不同，肢體語言不同的國家表達的方式也是不一樣的，表達的意義也不相同，例如，在加拿大點頭表示同意而在印度搖頭表示同意，日本人問好時鞠躬以示尊敬而加拿大人招手以示和睦和友誼。所以在教學中除了教學相關的知識點，教師要豐富自己課外的知識，讓學生所學的知識可以拓展，為今后跨文化交流打下基礎。

五、通過對教材學習，了解不同國家的餐飲習慣

仁愛版八年級下冊中的UNIT 7 Food Festival，本單元話題中接解到了不同國家不同的飲食文化、用餐習慣。在中國人家里做客，即使你吃飽了，主人也會不停地為客人添菜，勸吃，以表示主人的熱情。而英美人不勸吃，不勸喝。因此，到西方人家里做客，常用的話語是："Yes，please""No，thanks""Help yourself""I’m full"等等。中國人吃飯時用的是筷子而同屬于亞洲的印度、泰國等國家部分人吃飯時不使用筷子，西方人吃飯使用的叉子或湯匙。在進行這些方面知識教學時，可結合課文介紹英美社會的風土人情、價值觀，社交活動等文化知識，并比較中西方的差異。教師可以充分利用教材，挖掘材料的內涵，不失時機地對學生進行文化意識的熏陶。

在教學中要滿足學生語言知識的需要，還應滿足學生吸取大量文化知識的需要，因此除了利用好課本內容外，還應開發和利用現有的各種資源，讓學生多渠道接觸英美文化。如外國電影，聽英語廣播，報刊雜志等英文節目，利用多媒體、網絡等多種形式，同時開展各種興趣活動，如演課本劇、演講，講英語故事比賽等，盡量為學生“創設有利的語言環境，鼓勵互動式學習”，［3］讓學生在體驗跨文化交際的過程中，逐步形成跨文化交際能力。同時，作為一名教師，要讓學生明白中西方文化差異對運用語言進行交際有直接的影響。英語教師自身要注重文化意識的培養，不斷提升自己，豐富自己的知識，對西方文化與本國文化的異同能較深地了解，才能適應教學的需求。

［1］吳為善,嚴慧仙.跨文化交際概論［M］.北京：商務印書館，2009:21.

［2］劉宏艷.外語教學中進行跨文化意識培養［J］.基礎教育外語教學研究，2009（5）.

［3］康月梅.中學英語教學與跨文化交際能力培養［J］.中國科技信息，2005（14）.

（責任編輯：周大明）