保健萬花筒

女性護心　減壓控酒

據美國“健康日”網站報道，紐約西奈山醫療系統的麥克勞林博士總結了可以降低心血管疾病患病風險的健康生活方式。

1.更年期開始10年后，有心臟病家族史或肥胖的女性應主動進行“心臟壓力測試”。如果上山時氣短、胸悶或者想參加嚴格的鍛煉項目，也應進行“心臟壓力測試”。

2.通過運動、瑜伽等方式減少情感壓力，因為情感壓力對女性心臟健康的危害更大。

3.了解女性心臟病發作有別于男性的特點，如惡心、下巴疼痛、氣促和極度疲勞。

4.限制酒精攝入量。過量飲酒可導致心臟肥大、心律不齊和腦卒中等。

5.乘坐飛機時盡可能多動四肢，減少血栓發生風險。

摘自《生命時報》 馮國川/文

用60℃的水沖蜂蜜

用開水沖蜂蜜，會使蜂蜜中大量的酶類物質分解，營養成分被破壞。另外，用熱開水沖服還會改變蜂蜜甜美的味道，產生酸味。沖蜂蜜的水溫宜在55～60℃，不燙也不涼，溫溫的即可，這樣的溫度沖出來的蜂蜜水的營養成分不會被破壞，而且還能夠獲得最佳的口感。

摘自《健康時報》 王思露/文

多吃豆類　少得糖尿病

西班牙羅維拉威爾吉利大學的研究者發現，在心血管風險較高人群中，食用不同豆類，尤其是扁豆，可降低2型糖尿病的發病風險。

研究人員對有心血管較高風險、但沒有2型糖尿病的近3350名受試者，進行了約4年的追蹤調查，分析了2型糖尿病發病率與豆類平均攝入量之間的關聯。結果顯示，與吃豆類較少（12.73克/天）的人相比，吃豆類較多（28.75克/天）的人患2型糖尿病風險降低了35%。豆類包括小扁豆、鷹嘴豆和新鮮豌豆。其中，扁豆與2型糖尿病風險降低相關性最強。

發表在《臨床營養學雜志》上的這項研究成果提示，食用扁豆等豆類對預防糖尿病等慢性疾病十分重要，但需在其他人群中進一步觀察驗證。

摘自《生命時報》 王璐/文

喝紅葡萄酒減緩肺老化

紅葡萄酒中的白藜蘆醇，能防止正常細胞癌變并抑制癌細胞的擴散。近期，美國洛杉磯兒童醫院的研究人員又發現，紅葡萄酒中的白藜蘆醇還能減緩肺老化。

肺部老化，表現為肺功能下降，是慢性肺病的重要危險因素。為研究補充白藜蘆醇對肺功能的影響，研究人員建立了快速老化的小鼠模型，給它們補充白藜蘆醇后發現，肺泡上皮2型細胞損傷得到修復，達到減緩肺功能退化的功效。

研究人員表示，肺的自然衰老既不穩定又不可逆。這種自然惡化導致生活質量顯著降低。雖然目前一些治療手段可改善肺老化的癥狀，但是與衰老相關的肺衰竭通常不可逆，容易引發肺氣腫、慢性支氣管炎等，嚴重的還會增加其他疾病的發病率。

摘自《生命時報》 趙熾/文

常運動　慢性疼痛少

最新一期的美國《疼痛》雜志上，刊登了一項研究，老年人常做些簡單的運動，可降低慢性疼痛的發生風險。

新研究中，研究人員對51名60～77歲的健康參試者，展開了為期一周的身體活動情況跟蹤調查。參試老人還接受了兩項測試，一項測試疼痛產生的情況，另一項評估疼痛減輕的情況。兩項測試結果都表明，參試者疼痛水平與身體活動情況存在直接關聯。經常做中等強度或高強度運動的參試老人，不易發生疼痛；最愛運動的參試老人，能更好地“阻斷”疼痛。

多項早期研究表明，年輕人多運動可減少疼痛。這項新研究證明了，老年人經常運動也可以減少慢性疼痛的發生風險。美國衛生和人類服務部建議，成人每周應至少進行150分鐘的中等強度有氧運動或75分鐘的高強度有氧活動。

美國國立衛生研究院推薦了適合老年人的運動：①瑜伽等能改善靈活性和平衡能力的運動。②利用啞鈴、杠鈴或阻力帶等，增強肌肉力量。③散步、游泳和騎自行車等能提高耐力的有氧運動。

摘自《生命時報》 徐澄/文

為什么有的人是左撇子

科學家一直在試圖解釋為什么存在左撇子和右撇子的差異，幾十年來的主流觀點都認為，其根源在于大腦不同。不過，德國波鴻魯爾大學最新研究顯示，大腦不是決定用手習慣的唯一因素，脊椎神經可能也是重要原因。

研究人員分析了5個胎兒在發育8～12周時，脊髓神經中的基因表達情況。結果顯示，在8周左右，胎兒脊髓神經中，控制肢體運動的相關基因就已經發生了明顯的表達差異，并形成不對稱性。他們認為，這與嬰兒出生后的左右手偏好存在一定聯系，因為，此時脊髓神經與大腦還沒有產生連接。研究人員認為，這種基因表達差異產生的根本原因是環境。

摘自《生命時報》 金也/文

睡床左側更開心

每個人都有自己的睡眠習慣，有人喜歡睡在靠墻的一側，有人喜歡睡在離床頭柜近的一側。英國最新研究顯示了睡在床的什么部位會對人情緒產生不良的影響。

為了研究睡眠習慣對情緒的影響，研究人員對1000人進行調查。結果顯示，習慣睡在床左側的人更喜歡自己的工作與結交朋友，更有可能在良好情緒中起床，他們傾向采用更為積極的態度來看待世界；而習慣睡在床右側的人起床的情緒更差、易悲觀。研究同時發現，在睡覺時與伴侶距離不超過2.5厘米的人，伴侶關系更親密。

他們建議，無論睡在左側還是右側，最根本的是要保證充足睡眠。

摘自《生命時報》 徐文林/文

濫用抑酸藥　加重腎損傷

近期，美國圣·路易斯醫療保健系統的研究人員發現，長期濫用抑制胃酸的奧美拉唑等質子泵抑制劑（PPI），可能會加快腎病的進展。研究者分析了美國退伍軍人事業部數據庫中使用PPI治療的共計14萬患者的數據。結果顯示，長期濫用PPI的患者，其不良性腎病的總發生率為66.1%。

這項發表在《國際腎臟》雜志的研究提醒，奧美拉唑等PPI雖然不經醫生處方即可購買，但有基礎病的患者使用前最好咨詢醫生或藥師。

摘自《生命時報》 王奇/文

常吃葡萄預防老年性癡呆

美國研究者發現，常吃葡萄有望減緩早期老年性癡呆患者的認知功能衰退癥狀。這是因為葡萄所含有的多酚物質有助于維持大腦中有益化學物質的含量，促進血液循環，從而起到預防老年性癡呆的作用。

摘自《健康時報》 周銘/文

每天食用800克蔬果　延年益壽

每天食用蔬菜水果有益健康。科學家發現，如果每天攝入的蔬菜水果達到800克，可以顯著延長壽命，每年可因此減少780萬起過早死亡。

英國帝國理工學院研究人員分析了涉及200萬人飲食習慣的95項不同研究數據。結果顯示，相比從不食用蔬果者，每天食用200克蔬菜水果者患心血管疾病、癌癥和早逝的概率分別減少13%、4%和15%。如果每天食用蔬果量達到800克，患心血管疾病、癌癥和早逝的風險則分別減少28%、13%和31%。由于現有研究尚未涉及，無從得知每天食用超過800克蔬果的效果。

英國廣播公司援引研究參與者達芬·奧納的話說，這與蔬菜水果含有的豐富營養物質有關。“例如，它們含有抗氧化劑，可以減少DNA損傷并因此減少患癌癥的風險。”他說。研究結果發表于英國季刊《國際流行病學雜志》。

世界衛生組織此前推薦，每天食用5份蔬果（相當于400克），但很多人至今仍難達到這一目標。

摘自“新華網” 袁原/文

拔牙后出血怎么辦

醫生在拔牙后會讓患者在拔牙局部咬住止血紗布30～40分鐘來壓迫止血。吐出紗布后，拔牙傷口為開放狀態，拔牙窩局部只能依靠自身血液凝固功能以形成血凝塊來止血，但24小時內局部血凝塊并不穩定，很容易受到局部或者全身因素影響而再次出血。不必驚慌，在家中用消毒的醫用紗布再次壓迫30分鐘，不出血即可。

摘自《健康時報》 李浩/文

吃粗糧有助于防肥胖

一項新研究指出，用粗糧代替細糧食用有助于消耗熱量，原因是雜糧會加速新陳代謝，從而在消化時降低體內保存的熱量。

研究人員測量了81名研究對象的體重、代謝率、血糖、大便熱量和饑餓度等。結果顯示，與吃細糧的參與者相比，那些吃粗糧的參與者由于大腸蠕動更快，代謝率更高，每天可額外消耗419焦耳的熱量。不過，研究者提醒，攝入粗糧也不能過量。

摘自《參考消息》

手發抖或因頸動脈狹窄

手抖不只是帕金森病的癥狀，頸動脈狹窄也可能讓手發抖。

前段時間接診了一位72歲的患者，他最近幾年總是頭昏、失眠，記憶力明顯不如以前了，而且右上肢開始出現不自覺的抖動，來醫院檢查，發現是左側頸動脈重度狹窄。在他植入頸動脈支架后，他的右上肢不自覺的抖動癥狀就消失了。

頸動脈是給大腦輸送氧氣的管道，頸動脈狹窄引起腦部缺血，可有耳鳴、眩暈、視物模糊、頭昏、頭痛、失眠、記憶力減退、嗜睡等癥狀。要是斑塊通過這個通路脫落進大腦，就會導致某個區域的大腦出現缺血，就是缺血性腦卒中，常見癥狀有一側肢體感覺障礙、偏癱、失語、腦神經損傷甚至昏迷等。

防治頸動脈疾病更重要的是篩查，應該定期做血管超聲的檢查，尤其是長期吸煙者及患有高血壓病、糖尿病、高脂血癥的患者。

摘自《健康時報》 黃柳桓/文

多吃紅豆清熱補心

紅豆富含淀粉，被人們稱為“飯豆”，是生活中不可缺少的雜糧。

《本草綱目》稱紅豆可“行津液、利小便、消腫、止吐”，能“解酒毒，除寒熱癰腫，排膿散血，而通乳汁”。李時珍把紅豆稱作“心之谷”，就是強調了紅豆的養心功效，它不僅能清心火，還能補心血。

紅豆還富含粗纖維，臨床上有降血脂、降血壓、改善心臟功能等功效。同時富含鐵質，還含有促進鐵吸收的維生素B2，能行氣補血，自古以來都是滋補食材。

摘自《家庭醫生報》

多吃堅果能防癌

德國耶拿大學營養毒理學系的維布克·施盧爾曼博士及其同事研究發現，由于堅果可以激活機體清除活性氧的防御功能，因此，對機體有保護作用。這些活性氧由紫外線照射、各種化學或者食物代謝物質產生，從而造成癌癥的發生發展。“機體具有一系列讓活性氧物質失活的保護機制。”維布克·施盧爾曼博士解釋道。他們的研究結果表明，堅果中含有的物質可以激活這些防御機制。

研究人員研究了五種不同的堅果的保護作用，澳洲堅果、榛子、核桃、杏仁及開心果。他們在試管中對這些堅果進行人工消化，然后研究了這些消化物質的作用。結果發現這些物質使細胞中的過氧化氫酶及超氧化物歧化酶的活性增加，此外，這些物質還可以導致癌細胞發生程序性細胞死亡。

摘自《參考消息》

洗澡別犯五個錯誤

美國《赫芬頓郵報》近日刊文提醒，洗澡中容易犯的5個錯，會影響我們的健康，需要避免。

用浴巾擦身體洗澡后的皮膚相對嬌嫩，用浴巾用力來回擦拭，容易刺激皮膚。正確的做法是用毛巾輕拍身體，吸干水分。

早上洗澡起床后洗個澡再去上班的人不少，但如果沒吃早飯就洗澡，很容易發生低血糖、暈眩。建議最好晚上洗澡，既能沖洗掉皮膚表面一天累積的細菌和灰塵，還能減壓。

經常用沐浴露沐浴露中含有不少化學成分，長期過量使用容易使皮膚干燥，甚至導致過敏性皮炎。如果身上不臟，建議只用清水洗澡；實在要用則一定要控制用量，每次用一元硬幣大小即可，清洗后用保濕乳液涂抹全身。

水越熱越好皮膚表面有角質層、脂質膜兩道天然保護層，它們是皮膚最好的“保濕霜”，過高的水溫會讓其作用大打折扣。洗澡時水溫最好適中，45℃較為適宜。

時間越長越好洗澡時間過長對皮膚不利，如同水溫高一樣會損傷皮膚角質層，易使皮膚干燥、瘙癢，還容易造成疲勞、大腦缺氧等。因此，洗澡時間最好控制在15分鐘以內。此外，洗澡頻率也不能太高，每周3次即可。

摘自《生命時報》 李悅康/文

糖尿病患者練練太極拳

練習太極拳對防治糖尿病并發癥是有幫助的，糖尿病患者易發生骨關節疾病，如骨質疏松癥等。太極拳的動作涉及全身各主要關節和肌肉群，長期練習可增進關節的靈活性，增強韌帶柔韌性。糖尿病患者易發生腦血管疾病，練太極拳時要全神貫注，對改善腦功能、防治老年性癡呆有好處。練習太極拳時要腹式呼吸，能促進腹腔器官的血液循環，促進胃腸蠕動，改善糖尿病患者的消化功能。

因練習太極拳要膝關節始終處于半蹲位，膝關節負重很大，因此糖尿病患者在練習前應找平整、松軟的草地，在練拳前要做有針對性的準備活動。

摘自《健康時報》 劉尚建/文

全神貫注可鍛煉大腦

為了解如何才能將大腦功能維持在最佳狀態，一些科學家一直在研究所謂的“超級老人”，即那些記憶和注意力范圍不僅遠超同齡人，并且還接近25歲健康人士的老年人。美國知名科技博客網站“小發明”近日刊文稱，當你全神貫注地做一件事時，也許就使大腦得到了鍛煉。

研究帶頭人麗薩·巴雷特博士指出，超級老人大腦的“情緒區域”與年輕成年人相差無幾，一般老年人大腦的“情緒區域”則更薄。現代神經科學認為，大腦的這些“情緒區域”實際上是主要的溝通樞紐，負責處理“語言、壓力、內部器官的調節乃至五感合作銜接”。這些區域就像人們的肌肉一樣，不用就會退化。

巴雷特博士還表示，當大腦的這些區域在進行鍛煉時，你會覺得疲憊、困擾和沮喪，因此，繁重的工作也許是保持大腦年輕的秘訣之一。

摘自《生命時報》 于恬/文

每天喝啤酒易患心臟病

不少男士有晚飯喝瓶啤酒的習慣，但英國研究人員發現，每天喝超過568毫升啤酒，經年累月可能導致血管壁失去彈性，從而引發心臟病。

研究人員在25年時間里跟蹤研究了3869名年齡在30～60歲的志愿者，其中73%為男性。流行病學專家達拉赫·奧尼爾指出，喝酒太多可能激活體內的某種酶，加快血管硬化速度，導致心臟病。

摘自《深圳特區報》

吃用鋁箔燒烤的食物有損健康

很多人都喜歡野外自助燒烤。然而，埃及一項新研究發現，用鋁箔包裹食物燒烤會損害健康。

日常鋁制鍋碗瓢盆也含鋁，這些制品往往已經氧化，其外表層可防止鋁進入食物。但是由艾因夏姆斯大學研究員加達·巴斯奧尼博士完成的新研究發現，燒烤過程中，鋁箔中的鋁會滲入食物之中，其嚴重程度大大超過世界衛生組織規定的食物鋁含量上限。

多項其他健康研究表明，鋁攝入過量可減緩腦細胞生長，也會危害骨病患者的健康。

摘自《中國中醫藥報》 陳希/文

每日喝四杯綠茶可預防大腸癌

首爾大學醫院的研究小組對接受大腸癌切除手術的143名患者進行的臨床試驗結果顯示，在一年期間每天攝取0.9克綠茶提取物的72名患者的大腸腫瘤發病率為23%，比不攝取綠茶提取物的患者降低了近一半。

每天堅持喝四杯綠茶的人的大腸癌發病率能夠降低40%以上。經過研究發現，綠茶提取物能夠阻止大腸惡性腫瘤的生長，從而有助于預防大腸癌。綠茶提取物中的兒茶素能夠起到遏制腫瘤出現的效果。

本次研究結果為人類揭示了利用綠茶預防和治療大腸癌的新的可能性。

摘自“聯合早報網” 賴筱青/文

母乳常溫保存不超過3小時

南方醫科大學南方醫院產科護士長周燕莉提醒，如果條件允許，建議職場媽媽上班時仍按哺乳時間將乳汁擠出，或者用吸奶器將乳汁吸盡，以保證下次乳汁能充分分泌。收集后的母乳注明吸出的時間并放入冰箱保存，下班運送母乳的過程中，需用冰塊覆蓋以保持低溫。需要注意的是，不同條件下的母乳保存時間不一樣。新吸出的母乳，低于26℃的室溫，置于密閉容器中，可保存3小時；使用4～15℃的保溫包，可保存24小時；冰箱冷藏室可保存3天，但不要放在冰箱門上。

摘自《健康時報》

長期吸煙或導致肝癌

吸煙傷肺是共識，但你是否知道，吸煙對肝也有極大的傷害。科學家發現，吸煙可加重各種慢性肝病的病情進展，甚至促使肝癌的發生。

長期吸煙是乙肝肝硬化并發原發性肝癌以及原發性膽汁性肝硬化的獨立危險因素，還是非酒精性脂肪性肝病的危險因素。吸煙可以激發慢性丙型肝炎病毒的活性，使慢性肝炎更容易向重型肝炎發展。

摘自《北京日報》 孫鳳霞李攀/文

吃雞蛋讓人更大方

荷蘭一項研究發現，雞蛋中含有的色氨酸，吃了能讓人變得更加大方。

研究招募了32名志愿者，給每人發了7.5英鎊（約70元人民幣）。一組人服用含有0.8克色氨酸的補充劑（相當于3個雞蛋中的總量），另一組服用安慰劑。之后捐款時，服用色氨酸的人平均捐款75便士（約7元人民幣），是另一組的2倍。研究人員說，色氨酸在體內能轉化成帶給人愉悅感的血清素，從而影響人的行為。

摘自《生命時報》 王夷/文

年輕時血管鈣化　老了易患心臟病

近期，美國范德堡大學醫學院的研究人員發現，血管容易鈣化的年輕人，年老后更容易患心臟病。

研究者招募了3000名30歲以下的年輕人，采用CT跟蹤調查了他們12年內的冠脈血管的鈣化程度。結果顯示，即使受試者的血管出現很小的鈣化斑塊，其在未來10年內患心臟病的風險也會增加10%左右。

范德堡大學醫學院預防醫學系教授格陵蘭表示，雖然研究提示早期的CT檢查有助于評估心臟疾病風險，但這并不意味著人人都需要在常規體檢中進行CT檢查，大家不要矯枉過正。

這項發表在《美國醫學會·心臟病學》雜志的研究同時提醒，此研究結果還需要進一步的討論，但已經確定的是，健康的生活方式，比如低脂、限鹽、控制體重，對護心是很有幫助的。

摘自《生命時報》 王奇/文

買堅果有講究

挑選堅果，要避開太咸、烤得太干、炒得太過或經油炸的。多鹽對控制血壓沒有好處，同時過多鹽還干擾礦物質平衡，抹殺堅果類食品高鉀、高鎂、低鈉等優點。裹上一層厚厚的糖或糖和淀粉做成的皮也會降低堅果的營養價值。而堅果經過油炸既破壞了其豐富的維生素E和B族維生素，又損失了好的脂肪，抹殺了堅果對心臟的好處，對口腔潰瘍、咽喉發炎的人也不宜。

所以，最好買新鮮生果仁，或者只經過輕微烤制的果仁，盡量保留它天然的成分。西方人提倡每天吃一勺用生堅果壓榨的堅果油，有助于預防心臟病。

摘自《健康時報》 曾瑤池/文

喝木耳芝麻茶可治療痔瘡

如果你正在受痔瘡的“侵擾”，不妨喝喝木耳芝麻茶。取黑木耳、黑芝麻各60克，各兩份，一份炒熟用，一份生用。每次生、熟各取20克，沸水沖泡15分鐘，飲用。黑木耳、黑芝麻既有涼血、止血之功，又有潤燥通便之效。臨床實踐證明，此茶對痔瘡出血、大便秘結、肛裂等癥有較好的治療效果。

摘自《醫藥養生保健報》 高利娟/文

家里太冷影響成績

新西蘭奧塔哥大學在《社會科學與醫學》雜志最新刊登的一項研究發現稱，青少年常住在較冷的房屋中，會影響成績，還會增加他們產生健康問題、心理壓力的概率，甚至產生不良的社會影響。

研究人員通過電子郵件及問卷調查，對新西蘭17所學校的學生進行調查。結果顯示，在班級成績排名較落后的學生中，有47%的學生表示，冬天的時候家里偶爾有點冷；40%的學生覺得家里大部分時間都很冷。

這些青少年表示，在寒冷的房間中寫作業是一種折磨。他們寧愿跑到溫暖的地方，也不愿在冰冷的臥室學習。

研究還發現，家里太冷，子女和父母之間更容易出現隔閡，他們的人際交往能力也相對較弱。研究人員認為，家里冷對于青少年的影響不僅是學習上的，還有精神和身體上的。

摘自《生命時報》 蔡夢時/文

人為什么一餓就暴躁

為什么一接近吃飯時間，人就會感覺心情恍惚、無心工作，甚至有些暴躁？美國德州農工大學研究人員表示，這種“餓極成怒”情緒是一種生存機制，有助于我們生存。

在兩餐之間，隨著時間的流逝，可供大腦消耗的葡萄糖量會逐漸減少。而葡萄糖是大腦注意力和思維能力的首要燃料，一旦大腦開始饑餓，跟人溝通會比平時更難，做一些簡單的任務也會感到困難重重。

研究人員布倫達·布斯蒂略斯及其研究團隊觀察發現，“餓極而怒”是身體控制和監管機制失控的結果。他表示，當我們餓了卻沒有食物吃時，大腦便缺少葡萄糖，當血糖水平太低時，大腦會觸發釋放應激激素，會產生令人沮喪的生理反應，使得人更加易怒并且很難控制憤怒的情緒。

研究還發現，在這種情況下，很多人會把壓力轉化為不健康的飲食習慣，如暴飲暴食。研究人員建議，兩餐間適當補充一些營養豐富的零食，有利于避免這一現象。

摘自《生命時報》 崔貞/文

有血小板抵抗需每月復查

有些患者做完心臟支架手術后需要使用抗血小板藥物，如氯吡格雷，以此降低缺血性事件的發生。但有些患者使用了氯吡格雷后，出現了對氯吡格雷的藥物抵抗。

因此，哈爾濱醫科大學附屬第四醫院心內科五病房主任金恩澤教授提示，支架植入術后的患者需要在手術后當天、一個月、三個月、半年、一年常規復查；對于出現血小板抵抗的患者，則建議每個月復查血小板活性值。

摘自《健康時報》 劉宇/文

連續騎行別超過1小時

湖南省中醫藥研究院附屬醫院骨傷二科主任吳官保教授提醒，連續騎行時間最好不要超過一個小時。長時間使用同一種姿勢騎行，會導致肌肉緊張，造成腰椎、頸椎、腕關節、膝關節等部位的勞損。因長時間的運動過量和不合理的騎行姿勢造成的關節勞損，在骨科很常見。

摘自《長沙晚報》

正面看世界有利于健康

一個人正面看世界，可能對他的健康有積極影響。最近發表在美國《心臟病學期刊》的一項研究再度引起人們對正面思維的重視。

哈佛公共學院研究員波姆在以往的研究中就已發現，樂觀有助于降低心臟病發作風險。最近他們的團隊又通過研究發現，樂觀程度與血脂濃度有關，正面看世界可能對健康有實質性的良性影響。

這項研究以年齡在40～70歲的成年人為對象，共計990人。他們對研究對象的樂觀程度進行打分，并對其身體內的高密度脂蛋白的含量進行測量。研究發現，樂觀程度得分較高的人，血液中會有較多保護心臟的高密度脂蛋白，而造成動脈硬化的三酰甘油的濃度也會較低。

研究人員表示，在這項新研究中，樂觀程度與血脂濃度有關，至少部分原因似乎是樂觀者通常傾向于擁有健康體重與“謹慎”的飲食。

摘自《健康報》 王祖遠/文

腹瀉時喝點焦米粥

由消化不良引起的腹瀉，多半是自限性的。對此，除了食用一些易消化的食物外，還應多補充點湯湯水水。其實，焦米粥就是很好的食物。

將家里的普通粳米淘洗干凈，放到鐵鍋里，不放油，用小火炒至聞到焦香味，然后用它來熬粥即可。據《本草綱目》，大米炒過以后叫作焦米，焦米健脾消食的功效非常強，可用于積食、消化不良、腹瀉、便秘等，而且沒有任何副作用。

摘自《健康時報》 趙綺華/文

慢性腎衰也要運動

合理運動不僅有助于改善慢性腎衰竭期早中期疾病進展，還能提高患者心血管功能，降低高血壓、高脂血癥等并發癥發生率，同時改善患者營養狀況并提高肌肉耐力，增強心肺功能。65歲以上的慢性腎衰竭期早中期患者的運動方案：一般來說每周3次或3次以上的低強度鍛煉可使腎損害降低37%，以步行、太極拳、瑜伽等為主。長期規律的運動對慢性腎衰患者也有著積極的意義和功效。

摘自《健康時報》 王紅/文

適當補充維生素D能防流感

近期，英國倫敦大學瑪麗皇后學院的研究人員發現，適量補充維生素D可以預防包括普通感冒和流感在內的急性呼吸道感染。

研究者分析了25組臨床試驗，這包括1萬余名受試者的臨床數據。結果顯示，適當補充維生素D的受試者，其出現感冒等呼吸道感染的風險較低。

這項發表在《英國醫學雜志》的研究提醒，雖然維生素D具有上述作用，但補充過量同樣有害健康，大家應合理飲食，而不是過度服用保健品。

摘自《生命時報》 王奇/文

美甲要注意兩個問題

南京市中西醫結合醫院皮膚科主任杜長明提醒，美甲不要過分銼指甲。若把指甲銼得過薄，指甲表層保護作用減弱，細菌、真菌等更容易侵染人體，如果感染嚴重，會迅速化膿，形成甲溝炎。

盡量不要長期貼甲片，以免破壞指甲。現在比較流行仿真甲，也叫“貼甲片”。但很多人不知道，這種指甲在使用的時候會用到專用膠水，這種膠水緊貼在真指甲上不利于健康。

摘自《健康時報》 楊璞/文

鍛煉多　吵架少

美國中佛羅里達大學工商管理學院的一項研究發現，適當運動，伴侶間的爭吵會大大減少，尤其是散步和游泳等運動不僅能幫你在晚上睡個好覺，還可以掃清挫敗感，避免把工作中的壞情緒帶給愛人。研究人員選取了118名受試者，要求他們在身上攜帶活動監測儀一周，考察他們的睡眠模式和身體活動狀況。后續調查問卷發放到了參與者伴侶手中，考察他們的婚姻生活情況。結果顯示，與每天散步少于7000步的人相比，平均每天散步1.09萬步的參試者回到家后較少與伴侶爭吵。額外燃燒熱量，能減輕人們在職場中受到的不公正對待的影響，防止他們將不良情緒帶回家里。這種積極效應通過游泳1個小時或快步走90分鐘就可獲得。

睡眠和運動可以用來防止有害行為的傳播。充足的睡眠和運動不僅有益于本人健康，對伴侶也有好處，能促進家庭關系和諧。

摘自《健康時報》 臧芷安/文

心臟手術后補點維生素C

據統計，約有30%的患者在進行心臟手術后出現房顫。近期，研究人員發現，心臟手術后適當服用維生素C補充劑，能降低出現房顫的風險。

研究者對15項臨床試驗中共計2050名患者的臨床資料進行重新分析，將他們按照術后出現房顫的風險大小分為低風險組、中等風險組和高風險組，并比較組內服用維生素C和未服用維生素C的區別。結果顯示，術后服用維生素C補充劑，能將高風險組中患者出現房顫的風險降低73%。

這項研究提醒，雖然心臟手術后補充維生素C有一定益處，但一定要在醫生指導下按照規定劑量服用。

摘自《生命時報》 王奇/文

慢性鼻炎患者別用自來水洗鼻

廣東藥科大學附屬第一醫院耳鼻喉科主任姚良忠說，正常人的鼻腔黏膜收縮、舒張自如，如完好的橡皮筋，不會出現功能的異常；而慢性單純性鼻炎和過敏性鼻炎患者的鼻黏膜就像經過反復拉伸多次的橡皮筋，彈性比較差，拉長后回縮慢，并且可能回縮不到正常狀態；慢性肥厚性鼻炎患者的鼻黏膜則像被拉長沒有彈性的橡皮筋，不能回縮。當鼻腔里的這根“橡皮筋”失常（黏膜慢性炎癥）持續3個月以上或反復發作，慢性鼻炎就“賴”上你了。

除了積極治療外，清潔鼻腔、減少鼻腔中的致敏原與病菌殘留也是必需的“功課”。“不要直接用自來水洗鼻。”姚良忠說，一般自來水含有少量的氯，對鼻腔的黏膜、纖毛會有損傷。最好用無菌、消毒的水，有條件的用生理鹽水或生理海水；或者將自來水煮開放涼，讓氯盡量揮發掉再用來洗鼻腔。對于通過跑步等體育鍛煉來防治慢性鼻炎，姚良忠認為，這一招慢性單純性鼻炎患者可以試試，但對過敏性鼻炎患者來說，做鼻腔的分泌物檢測或抽血查找致敏原，對癥治療更有效。

摘自《廣州日報》 翁淑賢潘英媛/文

自然環境好　心理更健康

英國和澳大利亞研究者發現，優美的自然環境對心理健康起到了至關重要的作用，生活在有更多鳥類、灌木和樹木的地區，有助于降低人們患焦慮抑郁的風險。

摘自《健康時報》 田鶴/文

食用油等級高　不代表營養高

油的等級越高，意味著其精煉程度越高。未經精煉的油都稱為“毛油”。毛油經過精煉能除去其中的有害成分，如苯并芘、黃曲霉毒素、溶劑、農藥殘留、多環芳烴等，以及某些“雜質”如游離脂肪酸、棉酚和膠質等。其中，一級油和二級油的精煉程度較高，有害成分的含量較低，但也不可避免流失部分營養成分。而三級油和四級油的精煉程度較低，雜質含量較高，但相對來說較大程度地保留了胡蘿卜素、葉綠素、維生素E等營養成分。無論是一級油還是四級油，只要符合國家衛生標準，就可放心選用。

摘自《健康時報》 王瑞元/文

練習“鐘擺腿” 保護膝關節

膝關節是一個很特別的關節，不同年紀的人可能出現不同問題，如年輕人可能因為過量運動或運動意外，導致膝關節勞損、十字韌帶撕裂、半月板受傷；中年人可能因軟骨磨損或體重超重，導致膝關節負荷過大；老年人常見有退化、骨刺、骨骼變形、關節移位等。

膝關節雖然會出現不同問題，但增加膝關節中的“潤滑劑”——滑液，有助于預防膝關節的損傷或緩解一些因膝關節問題帶來的痛楚，減少摩擦。

建議平時不妨多練習“鐘擺腿”，不論是韌帶撕裂、半月板受傷、關節退化或其他膝關節問題，這一最基本的動作可以幫你給膝關節“熱身”，緩解膝關節不適。堅持早起后做這個動作，對保護膝關節大有幫助。

具體做法：坐在椅子上，用拳頭或厚毛巾將大腿墊高；盡量放松雙腿，前后擺動1～2分鐘；注意保持呼吸均勻，不要憋氣，擺動幅度不要太小。

摘自《健康之友》 周錦浩/文

膝關節力量弱　易患關節炎

奧地利研究者發現，膝關節伸肌（用來伸直雙腿）和屈肌（用來彎曲雙腿）力量較弱會顯著增加女性患關節炎的風險。強壯大腿肌肉力量有助于降低女性患膝關節炎的風險。

摘自《健康時報》 臧芷安/文

高舉雙手緩解腿部發麻

坐的時間一長，就會腿腳發麻，站也不是，坐也不是。這到底是怎么回事呢？

專家指出，這種腿麻多由久坐、久站、久蹲等不良姿勢引起。因為腿部血液流通不暢，周圍神經受到壓迫，影響神經的正常傳導，不能把受到的刺激準確、及時地傳給大腦，讓大腦提醒我們變換姿勢，所以就會出現腿腳發麻。另外，長時間保持同一姿勢，也會壓迫脛神經或腓神經，使腿腳產生麻木感。

此時，應立刻改變姿勢，可以小范圍內快速走動幾分鐘；如果感到左腿發麻，就高舉右手10秒，然后放下，反復3次，右腿麻的話就舉左手，麻木感可以得到緩解；變換走路姿勢，如走“內八字”，使不同的肌肉均衡受力，減輕發麻的感覺；對發麻部位進行揉搓、熱敷，也能消除麻木感。

摘自《大眾健康報》 張揚/文

常嚼口香糖　患炎癥風險高

美國一項研究發現，口香糖中含有一種名為二氧化鈦的食品添加劑，能破壞腸道細胞組織，食用過多不僅會使更多有害細菌進入消化系統，還會阻礙人體吸收營養物質。

研究人員將一個腸壁細胞連續5天暴露在二氧化鈦中。該腸壁細胞吸收鋅、鐵、脂肪酸等營養物質的能力及消化食物的能力變弱，出現炎癥的概率升高。

摘自《生命時報》 王曉雄/文

養護臟腑　捏捏指尖

捏小指促進消化刺激與無名指相鄰一側小指指尖的少沖穴，能保養心臟。常按摩小指指尖另一側的少澤穴，可促進胃腸消化吸收功能。

捏無名指預防感冒按摩無名指末節尺側的關沖穴，能有效緩解感冒發熱時的癥狀。

捏中指保養心臟按摩中指末節尖端中央部位的中沖穴，能有效預防中暑、增強心臟功能。

捏食指防止便秘經常按摩靠近拇指一側食指的商陽穴，可以促進消化，還可防止便秘。

捏拇指養護肺臟常按大拇指指甲外側的少商穴可養肺。

摘自《福建老年報》

怎樣洗碗更干凈

對于如何洗碗，很多人都有自己的秘訣，用堿水、淘米水……到底哪種方式更好呢？

記者到北京智云達食品檢測中心，模擬家庭洗碗后對碗的干凈程度進行檢測。檢測人員楊宇斯表示：“總的來說，推薦用吸油紙擦拭后再用堿水或者熱水清洗餐具。如果油特別大，最好先用洗潔精清洗一下，再用清水沖洗。”

對于怎么清洗餐具的問題，北京智云達食品安全檢測消費者體驗中心技術經理張玉萍提醒，用餐完畢應盡快分類清洗，把碗碟按有油和沒油分類，先清洗無油餐具，盛粥、盛飯的碗在沒風干前用水清洗兩遍就很干凈；有油餐具先用吸油紙擦拭或先用堿水、熱水、洗潔精水清潔，再用流水清洗；如果碗碟里有動物油脂，建議先用吸油紙擦拭后再清洗；存放碗碟時要瀝干水分或烘干，如用毛巾擦拭碗碟，要保證每天對毛巾進行消毒。

摘自《法制晚報》 吳潔/文

有的頸椎病不宜按摩

很多人都愛按摩，但不是每個人都適合按摩。廣東省醫學會骨外科分會主任委員沈慧勇教授介紹說，頸椎病發病原因復雜，如果不清楚具體病況盲目按摩，很可能加重頸椎損傷，甚至造成癱瘓。他接收過幾個類似患者，頸椎病有病變基礎，有時神經受壓已達到臨界值，經一些沒有經驗的按摩師一按摩，頭轉兩下，患者就癱了。

摘自《健康時報》 朱素穎/文

寶寶學走路要穿硬底鞋

廣州醫科大學附屬第三醫院兒科體療師黃曉茵表示，對于剛開始學走路的寶寶，家長覺得買一雙柔軟的鞋子就可以了，這其實是錯誤的。剛開始學走路的孩子，還沒掌握平衡能力，鞋底軟會加大孩子走路的難度。所以，家長應該給寶寶選一雙鞋底稍微硬一點的鞋子。另外，寶寶剛開始學走，踝關節還沒發育好，家長得給寶寶選一雙高幫的鞋子，這樣的鞋子可以給寶寶的踝關節提供保護。對于已經會走而且走得很好的孩子，則可以選一些鞋底較柔軟的鞋子。

摘自《信息時報》

用水泡過的米煮飯更安全

您平時煮飯之前用水浸泡大米嗎？科學家指出，大米不僅需要浸泡，而且浸泡時間長更有益健康。

研究發現，煮飯前先將生米浸泡過夜，可有效排出米粒中的砷，避免患上因長期攝取砷而可能引起的癌癥、糖尿病和心臟病。

英國的米哈格教授，在實驗中以三種方式煮飯。第一種將水和米以2∶1比例蒸煮，結果發現大部分的砷留在了米飯中；第二種將水和米以5∶1比例蒸煮，并在淘洗大米過程中去掉多余水分，發現砷的含量減半；第三種將大米浸水過夜后再蒸煮，砷的含量竟然減少了80%。

農藥等化學產品中均含有砷，相較其他農產品，砷更易被大米吸收，人進食后砷可能殘留在體內，引起各種疾病。

摘自《參考消息》

防治動脈硬化　走路最有效

廣州醫科大學附屬第二醫院神經內科主任醫師高聰教授介紹，動脈硬化是動脈的一種非炎癥性病變，會導致動脈管壁增厚、變硬、失去彈性、管腔狹窄。動脈硬化是隨著年齡增長而出現的血管疾病。

引起動脈硬化的危險因素分為不可控性和可控性兩種。不可控性危險因素主要有年齡、早期發生動脈粥樣硬化的家族史等，可控性危險因素主要有血脂水平異常、高血壓、吸煙、糖尿病、肥胖和體力活動少等。體力活動少、久坐的生活習慣與動脈硬化危險性增加有關，經常鍛煉對動脈具有保護作用。

動脈硬化雖然不能徹底消退，但在一定程度上是可逆的。除了吃藥、打針外，走路是使動脈硬化斑塊穩定和消退的最有效方法。

摘自《大眾健康報》 黃蓉芳/文

洗木耳加面粉或者鹽

木耳泡發后，上面的污物不容易清洗掉，可以用面粉或鹽來幫忙。泡發好的木耳控凈水，取些面粉撒在木耳上面，用手反復揉搓，使木耳上的污物附著在面粉上，然后用清水沖洗兩遍，污物即可清理干凈；泡發好的木耳用鹽反復揉搓，也可以達到清洗干凈的效果。

摘自《健康時報》 趙梓淇/文