海上絲路的街頭小吃

參考譯文

印度

酸奶是印度的流行健康飲料，男女老幼皆愛喝。印度是世界上最大的牛奶生產國，生產大量優質奶制品，其中最棒的正是用牛奶做的酸奶。所有印度人都愛喝這種酸奶。它是一種當場制作的新鮮飲品。把牛奶、糖和冰搗碎混合，再加上酸乳便可以了。

我有點餓了。這附近有啥好吃的？這是什么？叫什么名字？把蘿卜粒與連著豆芽的山那豆放在一起、撒上有名的印度混合調料和一小撮鹽，再把它們晃幾下便做成了山那芽豆；然后用紙匙舀起送進嘴里，咔哧咔哧地嚼。看上去太美味了！

印度尼西亞

健康飲食對人的健康很重要。在人們結束早上鍛煉時，商販便開始賣早餐了。大家在吃啥？是粥？燉菜？還是湯？大家在吃的神秘食物是什么？印尼人愛吃的早餐是豆子。把兩種豆子跟牛奶混合，與面包同吃，就成了一頓營養早餐。豆子和牛奶都含有豐富的營養，確實是贏家的早餐。這是一頓既簡單又好吃的早餐，又因為它富含健康價值，所以格外受歡迎。

越南

我們到越南的街頭看看吧。

越南人喜愛簡便快捷的飲食，如越南的法式三明治。

街上傳來什么聲音？那不是樹干嗎？是蔗汁。除了法式三明治，蔗汁是當地人最喜愛的一種街頭小吃。在炎熱的夏日來喝一杯冰涼的蔗汁吧。

這條街上有許多年輕人，他們在多輛相距只有百米的小車之間享受美食。

小朋友，你在吃啥？你在賣什么？把多種果凍、糖水與食用明列子混合攪拌，明列子甜品就做成了。叫上朋友來一嘗明列子在口中爆裂的滋味吧。

在越南街頭，你一下單，小吃立馬就做好了。

小煎鍋在滋滋作響，那是法式薄餅嗎？原來是越式煎餅。把椰奶、大米粉和綠豆粉揉成面團，再加水，然后加豬肉、蝦和綠豆芽，便可做成越式煎餅，最后把精心煎好的煎餅對半摺。街上到處彌漫著煎餅的香味。用米紙或香葉把越式煎餅包好，再蘸上濃濃的醬汁，你就可以盡享美味的越式煎餅啦。