秀山縣玉米輕簡(jiǎn)化栽培技術(shù)探索

摘要 在農(nóng)技推廣與新型職業(yè)農(nóng)民培育工作中，與一些職業(yè)農(nóng)民、種糧大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)等新型經(jīng)營(yíng)主體積極探索玉米輕簡(jiǎn)化栽培技術(shù)，通過(guò)對(duì)耕地、播種、施肥、田間除草、收獲（脫粒）等主要玉米生產(chǎn)管理環(huán)節(jié)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，結(jié)果表明在重慶市秀山縣采用玉米輕簡(jiǎn)化栽培比精細(xì)栽培平均節(jié)約勞動(dòng)力6.5個(gè)/667m2，降低生產(chǎn)成本395元/667m2，從而達(dá)到增加玉米生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益的目的。

關(guān)鍵詞 玉米；輕簡(jiǎn)化栽培技術(shù)；探索；效益；重慶市秀山縣

玉米在秀山縣栽培歷史悠久，是秀山縣目前三大糧食種植作物（水稻、玉米、甘薯）之一。常年玉米種植面積1.23萬(wàn)hm2，占三大糧食種植面積的30.8%，產(chǎn)量7.15萬(wàn)t，占三大糧食總產(chǎn)的27.3%。玉米是高產(chǎn)作物，搞好玉米生產(chǎn)，對(duì)于穩(wěn)定秀山縣糧食生產(chǎn)具有舉足輕重作用，同時(shí)，玉米又是營(yíng)養(yǎng)豐富的飼料作物，有“飼料之王美稱(chēng)”，玉米籽粒及其副產(chǎn)物可作為工業(yè)原料，玉米淀粉廣泛用于食品、化工、醫(yī)藥和紡織工業(yè)，發(fā)展玉米產(chǎn)業(yè)有利于秀山縣畜、牧、禽、釀酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

1概述

隨著改革開(kāi)放及城鎮(zhèn)化的深入發(fā)展，農(nóng)村大量青壯勞動(dòng)力向城鎮(zhèn)轉(zhuǎn)移，農(nóng)業(yè)從業(yè)人員在逐年減少，年齡結(jié)構(gòu)在逐年增大，玉米生產(chǎn)勞動(dòng)力成本在不斷提高，農(nóng)戶種植玉米的效益逐年下降，受玉米生產(chǎn)成本的不斷上漲和產(chǎn)品銷(xiāo)售價(jià)格平穩(wěn)雙重瓶頸制約，嚴(yán)重阻礙著秀山縣玉米產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

受區(qū)域位置、生態(tài)條件、經(jīng)濟(jì)發(fā)展等因素影響，秀山縣的玉米生產(chǎn)屬于勞動(dòng)力密積型栽培作物類(lèi)型，從種到收都需要大量的勞動(dòng)力。為了探索出一條需要?jiǎng)趧?dòng)力少、生產(chǎn)成本下降、產(chǎn)量穩(wěn)定、效益好、易操作的栽培新模式，近年來(lái)，筆者在農(nóng)技推廣與新型職業(yè)農(nóng)民培育工作中，與一些職業(yè)農(nóng)民、種糧大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)等新型經(jīng)營(yíng)主體積極探索玉米輕簡(jiǎn)化栽培技術(shù)，積極開(kāi)展試驗(yàn)示范。

2輕簡(jiǎn)化栽培技術(shù)概念

輕：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的輕通過(guò)應(yīng)用機(jī)械力、畜力、自然力等輔助措施盡量減少勞動(dòng)強(qiáng)度和數(shù)量。

簡(jiǎn)：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的簡(jiǎn)就是把先進(jìn)、復(fù)雜、難操作的栽培技術(shù)理論盡量轉(zhuǎn)變?yōu)楹?jiǎn)單明白、方便快捷、容易操作等的豐產(chǎn)栽培技術(shù)。

綜合上述，玉米輕簡(jiǎn)化栽培技術(shù)就是應(yīng)用現(xiàn)代的農(nóng)業(yè)機(jī)械力、牲畜力、自然力等輔助措施，結(jié)合簡(jiǎn)單明白、方便快捷、容易操作等的豐產(chǎn)栽培技術(shù)，從而達(dá)到增產(chǎn)增收的一項(xiàng)栽培技術(shù)。

3秀山縣玉米輕簡(jiǎn)化栽培主要技術(shù)實(shí)踐探索

3.1田間除草

（1）雜草較深的田塊，利用機(jī)械將雜草切斷，就近堆漚腐熟，作有機(jī)肥使用，再用機(jī)械或畜力翻耕40～50cm深；雜草較淺的田塊，利用機(jī)械或畜力直接翻耕土壤40～50cm深埋雜草。

（2）一年生雜草發(fā)生的田塊，每667m2用20%敵草快150～200g對(duì)水100kg噴霧雜草，5d后就可耕翻播種，土壤農(nóng)藥殘留低，對(duì)玉米幼苗根葉較為安全；多年生雜草較多耕地，每667m2用62%草甘膦異丙胺鹽（枯啦）240～300g對(duì)水100kg噴霧雜草，10d后就可耕翻播種，土壤農(nóng)藥殘留較低，對(duì)玉米幼苗相對(duì)根葉較為安全。

（3）玉米播種覆蓋后，每667m2用50%乙草胺80～100mL對(duì)水100kg噴霧土壤，能有效控制土壤苗期雜草發(fā)生。

（4）當(dāng)田間雜草長(zhǎng)到3葉以上時(shí)，每667m2用58%美玉（38%胺基蓋草酮200mL+20%莠去津18mL）150～200mL對(duì)水100kg噴霧雜草。

（5）田間雜草長(zhǎng)到5葉以上時(shí)，應(yīng)用機(jī)械在玉米行間除草。

3.2選種

經(jīng)濟(jì)選種：選購(gòu)千粒重相對(duì)較小（商品種子籽粒較小）的優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)良種，可減少用種量，降低生產(chǎn)用種成本。如：正紅311、正紅212、正大999等類(lèi)型的玉米品種。

經(jīng)驗(yàn)選種：選購(gòu)在本地多年種植且豐產(chǎn)性能好的優(yōu)質(zhì)品種，可降低玉米生產(chǎn)受自然風(fēng)險(xiǎn)的影響。如：蠡玉6號(hào)類(lèi)型的玉米品種。

需求選種：根據(jù)自己對(duì)玉米產(chǎn)品（籽粒、植株）需要選購(gòu)優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)類(lèi)型的品種。如需要玉米植株作飼料，應(yīng)選用青稈成熟的品種（正紅212類(lèi)型）。

3.3發(fā)芽試驗(yàn)

將選購(gòu)的玉米種子，播種前10d利用溫廂（火柜）、溫室大棚進(jìn)行發(fā)芽試驗(yàn)，溫度保持在25～35℃發(fā)芽較為容易，發(fā)芽率達(dá)85%以上可作播種種子，否則，就要更換種子，以減少重復(fù)播種、補(bǔ)苗概率。

3.4土壤耕作與整理

上茬作物獲后，應(yīng)用機(jī)械或畜力深耕30～40cm，增加耕作層厚度；播種前7d，應(yīng)用機(jī)械整地，將增施土壤的有機(jī)肥翻埋，使土壤細(xì)碎、平整，改良土壤結(jié)構(gòu)，以利播種后出苗整齊、成苗率高。

3.5適時(shí)播種

播期根據(jù)當(dāng)?shù)氐臏囟取⒓竟?jié)、栽培制度和品種特性等而定。一般情況下，當(dāng)土壤（耕作層10cm）溫度穩(wěn)定在10～12℃條件下，適當(dāng)早播，可減輕玉米在生長(zhǎng)后期受高溫伏旱天氣的影響。秀山縣大部分地方可以在“春分”左右播種。應(yīng)用機(jī)械或畜力實(shí)施起窩、溝、施肥、播種、覆蓋等作業(yè)。

3.6合理密植

一般采用寬窄種植模式，即寬行126.7cm、窄行40.0cm，窩距33.3cm，每667m2種植2400窩左右，每窩播種2～3粒，既能保證種植密度，又便于田間機(jī)械管理。

3.7查苗、補(bǔ)苗、定苗

當(dāng)玉米苗出土后，要及時(shí)查苗、補(bǔ)苗，根據(jù)玉米苗長(zhǎng)勢(shì)，少數(shù)窩留雙株，每667m2定植在3000～3500株為宜。

3.8科學(xué)施肥

應(yīng)用秀山縣測(cè)土配方技術(shù)成果，在配方施肥技術(shù)平臺(tái)上查詢(xún)當(dāng)?shù)馗胤柿顩r，根據(jù)作物品種特性和目標(biāo)產(chǎn)量確定施肥種類(lèi)和數(shù)量。

根據(jù)玉米不同生長(zhǎng)時(shí)期確定施用量。一般玉米基肥占總施用量的50%，磷肥應(yīng)全部作基肥，與有機(jī)肥堆漚后施用；基肥一般條施或穴施。玉米苗肥（4～5葉期）以速效氮肥為主，占總施肥量的15%左右。玉米穗肥（大喇叭口期），占總施肥量的35%左右。

3.9病蟲(chóng)害防治

根據(jù)玉米病蟲(chóng)害發(fā)生預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)，結(jié)合本地病蟲(chóng)害發(fā)生實(shí)況實(shí)施化學(xué)防治，按照農(nóng)藥使用倍數(shù)稀釋后，應(yīng)用機(jī)械（手動(dòng)噴霧器、機(jī)動(dòng)噴霧器、無(wú)人機(jī)等）進(jìn)行防治。

3.10適時(shí)機(jī)械收獲

食用玉米：一般在苞葉干枯變白、籽粒變硬的完熟期收獲。收獲過(guò)早，籽粒不飽滿，影響產(chǎn)量；收獲過(guò)晚，果穗易發(fā)芽發(fā)霉。

飼料玉米：在乳熟末期至蠟熟期收獲。此時(shí)莖葉青綠，籽粒基本充實(shí)，植株含水分適中，不僅青飼料產(chǎn)量高，而且品質(zhì)好。收獲過(guò)早，產(chǎn)量降低，植株含水分過(guò)多，青貯后酸度高，品質(zhì)差；收獲過(guò)遲，植株含水量少，品質(zhì)也較差。

人工將果穗從植株上拔下后，應(yīng)用機(jī)械、畜力運(yùn)輸，待果穗曬干、風(fēng)干完成后熟作用后，再進(jìn)行機(jī)械脫粒、機(jī)械烘干，車(chē)凈后入庫(kù)。

4玉米輕簡(jiǎn)化栽培效益簡(jiǎn)析

通過(guò)對(duì)耕地、播種、施肥、田間除草、收獲（脫粒）等主要生產(chǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，在相同產(chǎn)量水平下，玉米輕簡(jiǎn)化栽培技術(shù)比精細(xì)栽培平均節(jié)約勞動(dòng)力6.5個(gè)/667m2，降低生產(chǎn)成本395元/667m2，從而增加玉米生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益，提高了農(nóng)戶種植的積極性。同時(shí)，取得很好的社會(huì)、生態(tài)效益，為秀山縣農(nóng)技推廣、農(nóng)戶增收、玉米產(chǎn)業(yè)的發(fā)展探素出一種新的技術(shù)模式。

5結(jié)論與建議

（1）秀山縣多數(shù)耕地適宜于推廣玉米輕簡(jiǎn)化栽培。

（2）推廣玉米輕簡(jiǎn)化栽培技術(shù)，有利于穩(wěn)定玉米產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，增加玉米總產(chǎn)量，保障國(guó)家糧食安全。

（3）推廣玉米輕簡(jiǎn)化栽培技術(shù)，有利于農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)，發(fā)展適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)，增加農(nóng)民收入，提高農(nóng)民種植玉米的積極性。

（4）推廣玉米輕簡(jiǎn)化栽培技術(shù)，有利于減少耕地撂荒。

（5）玉米輕簡(jiǎn)化栽培技術(shù)建議在交通便利，地面較為平坦，全程化社會(huì)服務(wù)水平較高，具有適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)條件地方推廣較為適宜，效果更加顯著。

（6）建議今后在推廣玉米輕簡(jiǎn)化栽培技術(shù)的同時(shí)，進(jìn)一步完善生產(chǎn)工藝，在保障產(chǎn)量的前提下，把生產(chǎn)成本降到最低。