“綠色化”有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)實(shí)踐和探討

劉瑞華+齊霞

摘要：有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)經(jīng)常會產(chǎn)出一些對自然環(huán)境造成污染的廢氣、廢水以及廢渣，但是有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)作為化學(xué)教學(xué)的重要組成部分則可以有效減少廢棄物的產(chǎn)生，減少對環(huán)境的污染。開展“綠色化”有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，是有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的重大創(chuàng)舉，也是時(shí)代發(fā)展的要求。筆者結(jié)合從事有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，探討了有關(guān)開展“綠色化”有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的相關(guān)策略。

關(guān)鍵字：“綠色化”；有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)；策略與優(yōu)化

中圖分類號：O62-4

引言：繼“綠色食品”、“綠色消費(fèi)”等環(huán)保理念的提出，“綠色化學(xué)”是新時(shí)期下實(shí)現(xiàn)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)以及環(huán)境保護(hù)協(xié)調(diào)發(fā)展重要理念。對于有機(jī)化學(xué)的研究、應(yīng)用，一方面為人類物質(zhì)文明的發(fā)展創(chuàng)造了巨大的財(cái)富，另一方面在有機(jī)物合成過程中，也產(chǎn)生了大量的有毒物質(zhì)。因此，大力提倡“綠色化”有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，對于推動有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革具有重大的里程碑作用，更是化學(xué)領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的長遠(yuǎn)戰(zhàn)略。目前，有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)綠色化教學(xué)在我國取得了一定的成果，但是與發(fā)達(dá)國家相比尚且存在進(jìn)步的空間。因此，如何在有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中實(shí)施綠色化教學(xué)仍然是相關(guān)工作者需要探討的話題。

一、深化綠色化有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容

“綠色化”有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的開展首先要對綠色化的教學(xué)內(nèi)容要有明確的了解。所謂的綠色化教學(xué)，是指在無毒害的原料、催化劑以及溶劑等基礎(chǔ)上發(fā)生某些化學(xué)反應(yīng)，從而合成對環(huán)境友好的有機(jī)物質(zhì)。不少有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)雖然一時(shí)無法達(dá)到此種程度，但是卻一直努力向這個(gè)方向努力。在上個(gè)世紀(jì)八十年代，我國有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)就正式革除了諸如由苯和液溴制備溴苯，由苯的硝化還原制備苯胺等毒性較大的有機(jī)制備實(shí)驗(yàn)，取而代之的是，相應(yīng)的試管性質(zhì)實(shí)驗(yàn)，這樣既不會因?yàn)橥茝V綠色化化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)而縮減掉必要的教學(xué)內(nèi)容，也不會因?yàn)槲：^大的化學(xué)實(shí)驗(yàn)污染環(huán)境。

當(dāng)然，在落實(shí)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)綠色化教學(xué)的實(shí)踐中，對反應(yīng)深劑的選擇要更加慎重，在最近這幾年革除了一些毒性較大的反應(yīng)深劑，比方在以下幾種有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，可以以毒性較小的反應(yīng)深劑來代替：在經(jīng)典實(shí)驗(yàn)苯乙酮制備中用生理毒性較低的甲苯來代替苯；在苯甲酸乙酯制備中用基本無毒性的環(huán)己烷共沸除水來替代苯作為共沸除水劑；在氯苯甲醛的歧化反應(yīng)中，用乙醇來代替甲醇作為溶劑。自二十世紀(jì)九十年代以來，我們牢牢跟進(jìn)國外有機(jī)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的新潮流，大力開展對微型有機(jī)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的研究。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中盡量應(yīng)用較少的化學(xué)原料和試劑，但盡量多的得出化學(xué)信息。現(xiàn)如今微型有機(jī)實(shí)驗(yàn)教學(xué)憑借著成本低、污染少、效率高等優(yōu)勢已經(jīng)成為有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)課程體系中重要的組成部分。

二、建設(shè)綠色化的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室

化學(xué)實(shí)驗(yàn)室是有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)開展的重要場地，因此，建設(shè)綠色化的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室同樣是實(shí)現(xiàn)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)綠色化教學(xué)的重要內(nèi)容和關(guān)鍵環(huán)節(jié)。擁有良好的教學(xué)環(huán)境是開展有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)綠色化改革的先決條件。筆者所在單位，為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，特地耗費(fèi)巨資修建了綠色有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室，與此同時(shí)，徹底改造了通風(fēng)設(shè)施，更新了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)臺柜以及實(shí)驗(yàn)家俱和設(shè)備，有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的面貌得到了很大的改觀。建設(shè)綠色化的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室，不僅需要學(xué)校和老師的一致努力，還離不開學(xué)生自身的維護(hù)，一方面學(xué)校要建立起相關(guān)維護(hù)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的規(guī)章制度和管理制度，對于違反實(shí)驗(yàn)室規(guī)定以及破壞實(shí)驗(yàn)室衛(wèi)生的行為給予必要的批評。但是，其目的不是懲罰，而是為了讓學(xué)生清晰的認(rèn)識到構(gòu)建綠色化有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的重要性。

三、加強(qiáng)廢物處理、增強(qiáng)綠色意識

任何一位從事于一線的化學(xué)工作者都知道，造成化學(xué)實(shí)驗(yàn)污染的首要污染源是其實(shí)驗(yàn)過程中出現(xiàn)的三廢，對廢氣、廢渣、廢水等污染物一旦處理不當(dāng)，那么從實(shí)驗(yàn)室“走出去”，就會惡化成為嚴(yán)重污染自然生態(tài)的“隱形殺手”。筆者建議加強(qiáng)廢物處理，增強(qiáng)綠色意識應(yīng)該從以下幾個(gè)方面做起：一是注重對藥品試劑的回收以及在處理循環(huán)利用；二是對于一些毒性較大的液體在排放前進(jìn)行一定的稀釋工作，確保其排放不會污染到土地以及水源；三是對廢水和廢氣進(jìn)行一定的凈化處理再通過管道釋放出去。總之，雖然在有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中無法避免些三廢的產(chǎn)生，但是我們完全可以依靠相關(guān)設(shè)備實(shí)現(xiàn)對有毒廢物的中和，達(dá)到不污染環(huán)境的目的，達(dá)到“綠色化”有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的目的。

結(jié)語：

綠色化有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的改革是有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)在新時(shí)期下發(fā)展的必然，極大了順應(yīng)了社會對環(huán)境保護(hù)的訴求，成為構(gòu)建可持續(xù)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的良好開端。其需要相關(guān)人員的不斷努力，需要長期的摸索和探討，只有對其進(jìn)行深入研究，才能夠讓有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的開展與我們的“綠色”生活和諧相依。

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