合作社理事長的期待：科學儲糧提高經濟效益

■ 文 / 吳 巖

合作社理事長的期待：科學儲糧提高經濟效益

■ 文 / 吳 巖

鄒曉輝說，現在合作社缺倉儲，只能每年秋天集中銷售，價格相對較低，影響了效益。

近年來，國家對種糧大戶的扶持政策越來越多，農業技術的更新也日新月異，農民種糧幾乎每年都能獲得豐收。糧食豐收本是好事，但有的合作社理事長卻感嘆，糧食豐收后又出現了新問題。糧食多了，最愁的就是怎么儲存，減少產后損失。

2017年中央1號文件《中共中央國務院關于深入推進農業供給側結構性改革加快培育農業農村發展新動能的若干意見》于近日發布。文件中提到，“支持農民合作社科學儲糧”。由此可見，在儲糧方面合作社將獲得更多支持。那么，合作社理事長如何看待科學儲糧？目前合作社儲糧的狀況如何？面臨的問題有哪些？他們的期待又是什么？幾位合作社理事長結合自己合作社的情況，表達了自己的看法。

建設糧食倉儲設施非常重要

浙江省東陽市恒豐糧食專業合作社理事長蔣正偉表示，對于糧食合作社來說，建設自己的倉儲設施科學儲糧非常重要。因此，合作社專門建設了自己的糧食儲藏庫，儲存能力約為2000噸，對于目前合作社的生產能力來說，也算夠了。雖然當時在建設儲糧庫時，合作社投入了不少資金，也花費了不少人力物力，但還是值得的。

他解釋說，現在很多農戶沒有儲糧的地方，有的有了地方又沒有儲糧的知識，還有的農戶干脆就用編織袋裝著存放糧食，不是返潮就是鼠咬，一年就浪費掉很多糧食。有一些種糧大戶，雖然從種到收都已經實現了機械化，但儲糧手段卻原始而簡單。每年打下糧食，就是露天堆放，斑鳩、麻雀什么的，一夜之間就差不多全都來了，有時甚至一只小小的老鼠就能把他們難倒。

蘭西縣光輝水稻合作社種植基地

科學儲糧，除了減少損失，還可以獲得增值收益。蔣正偉說，糧食剛收獲時價格低，存上幾個月再賣每斤能高出好幾分，甚至一毛錢。但由于不少種糧大戶苦于糧食多，沒地方存，小農戶嫌倒騰起來麻煩，糧食一收割，田間地頭就現收現賣了。

科學儲糧提高種糧效益

山東省廣饒縣雙福糧食種植農民專業合作社理事長劉福明說，合作社搞糧食儲存已經5年多了，積累了一些經驗。他認為，合作社的儲糧技術還是不錯的，因為幾年前與所在地區的中儲糧管理總公司的下屬糧食儲備庫合作。他們不僅幫助合作社，還給合作社提供了一些關鍵性的技術指導。目前，合作社儲備庫的機械設備、檢測設備，電子測溫等相關設備都一應俱全。

雙福糧食種植合作社成立于2012年，現有農戶600戶，目前合作社有耕地約1.2萬畝。劉福明說，合作社擁有3萬噸的糧食儲藏庫，基本能解決目前成員的糧食儲存問題。

每年到了麥收的時候，都是雙福糧食種植合作社最忙的時候，賣糧食和存放糧食的車輛擠成堆，多的時候一天能收300來噸糧食。

賣糧和存糧有什么不同?劉福明解釋說，賣糧是成員把糧食賣給合作社直接拿走現金。而農民要是存糧，就相當于把糧食存在合作社，需要時可以隨時連本帶利取走。

據了解，很多成員都愿意把糧食儲存在雙福糧食合作社，因為小麥收下來放在家里怕潮濕和蟲咬，放在合作社的糧庫里比較放心，每月還有5厘的利息，比較劃算。

與雙福糧食種植合作社相似，河南省鄭州市連萬家農副產品專業合作社也獲得了中儲糧的支持。2012年就和當地中儲糧糧食儲備庫聯盟，把合作社的糧食存放在他們的倉庫里了，存放在那里管理完善，糧食浪費較少。合作社每年交50元/噸的手續費，如果不到一年就少交，一般在30元/噸左右。

理事長高鳳敏說，由于中儲糧的儲備庫被當地列入拆遷計劃，估計今年就應該拆遷了。好在合作社已經開始建設自己的儲藏庫了，建好后可以解決合作社全部糧食的儲存問題。

連萬家農副產品專業合作社已經買了23畝地，將用其中7畝—8畝地建設糧食倉儲庫。高鳳敏表示，合作社正在邊建設邊努力籌備資金，儲藏庫今年應該能建好，由于中儲糧的糧庫面臨著拆遷問題，所以，合作社建設儲藏庫的時間非常緊，她希望合作社的糧庫能及時、順利地承接原來由中儲糧糧庫承擔的為成員儲藏糧食的職責。

與以上幾個合作社不同，黑龍江省蘭西縣長江鄉光輝水稻種植專業合作社到目前為止，還沒有建設自己的糧食儲藏庫。合作社目前成員812戶，經營水稻面積3.5萬畝，規模經營3000畝，有機水稻種植面積600畝，綠色食品2萬畝。

理事長鄒曉輝說，合作社種植的水稻品質好，如果適時銷售，會增加合作社的收入，但現在合作社缺倉儲，只能每年秋天集中銷售，價格相對較低，影響了合作社的效益。

鄒曉輝說，如果合作社有倉儲，再有儲備指標，會助力合作社發展。因此，合作社非常希望建立自己的儲藏庫。

廣饒縣雙福糧食種植農民專業合作社收獲的糧食

希望更多政策支持合作社科學儲糧

毋庸置疑，科學儲糧對于合作社來說非常重要，那么目前合作社在建設自己的儲糧設施方面面臨著什么困難？相關部門在這方面是否有政策支持？合作社希望在哪些方面獲得支持？

鄒曉輝表示，當地沒有直接支持合作社建設倉儲能力的項目，只可以爭取國家項目。希望國家能夠進一步支持合作社建設自己的儲糧設施。

高鳳敏說，合作社建設自己的糧食儲藏設施，面臨的難題不少，例如資金問題。現在貸款難，因此，他們合作社面臨著邊建儲藏庫邊籌備資金的窘境，壓力非常大。以前鄭州市沒有針對儲糧方面的優惠政策，今年有了一部分項目其中涉及支持糧食儲備，希望在這方面國家支持的力度大一點。

對于資金缺乏的問題，劉福明也深有體會。他說，建一個像樣的糧庫需要上百萬的資金，往往等資金到位了，土地又成了大問題，找不到建設用地。此前在建設糧庫的時候，合作社就遇到過這種問題，這也讓合作社獲得了經驗。下一步，合作社將進一步擴大糧食儲備庫容量，不過，這次合作社已經先征好了一塊地，等資金籌措好了之后立刻開始建設。

蔣正偉認為，對于合作社來說，如果儲糧的倉容小，就不適合較大規模的合作社，這會導致合作社的糧食無法存放；而簡易儲糧倉過于簡陋，容易造成糧食大量浪費，而且無法保證糧食品質。因此，他建議，合作社需要適度建設自己的儲糧設施，希望相關部門在合作社儲糧方面給予更多政策支持。