想做大事，從學會定便當開始

楊慶成

謝哲青是寶島臺灣知名的旅行家和電視廣播節目主持人。有一次，他被一家企業邀請去給新員工做勵志演講。演講完后，有人向他請教：“謝老師，請問你對現在年輕人的工作態度有什么看法？”

“現在很多年輕人自覺能力高超，或許認為懷才不遇，或許尚在等待伯樂出現，心中只想做大事，卻不想做小事。我就經常遇到這樣的人，他們憑借自己學歷高，理所當然地認為自己可以做行銷企劃或專案管理的工作。我建議他們從幫現場工作人員訂便當開始。”

人們好奇地問：“為什么要從訂便當開始？”

“訂便當也是一門學問。”謝哲青說，“一個劇組人員少則五十多人，多則上百人，要將這么多人的便當訂好，可不是一件容易的事情。具體來說，它包含了三個關鍵要素：首先，從早上十點半開始訂便當，你必須詢問每個人要吃的口味，有些人要吃雞腿，有些人要吃排骨，有些人吃素或者不吃某種蔬菜，又有些人想吃面、不吃飯等。光是問完就是一個大工程，這中間可能涉及何時問話、如何溝通，若別人在忙時，又該如何處理等。這些都是一位剛出社會的年輕人應該學會的人際學。這堂課的內容是人際溝通；其次，你要知道在什么時間給便當店打電話叫便當，因為有些店家可能超過時間就不外送，所以掌控每一家便當店的送餐時間，以及盤點便當數量和每個人口味的正確性，都是不可疏失的。這堂課的內容包含了時間管理、數字與速度的要訣；最后，你應要求便當店的服務人員依照排程和順序，在指定時間以前將便當送到攝影棚內，讓大家可以趕緊吃飯，才不會耽擱到節目的錄制進度。這堂課的內容包含了流程的控制與發送的正確性。只有你把這些都做到了，大家才會覺得你是一位可以被信任的人。”

“光是從訂便當、叫便當、發便當這三個步驟，就可以看出一個年輕人有沒有實力，值不值得重點培養。”謝哲青補充說，“若一個人連這些事情都無法做好，怎么遑論交付他去完成更重要的任務呢？”

訂便當這樣的小事，可以看出一個人能不能成就一件大事。這的確是重要的人生課。