油茶豐產栽培技術

許習英

摘要 介紹油茶豐產栽培技術，包括造林地選擇、整地、苗木選擇、栽植、幼林撫育管理、病蟲害防治等方面內容，以供種植戶參考。

關鍵詞 油茶；豐產；栽培技術

中圖分類號 S794.4 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2017）04-0146-01

油茶（Camellia oleifera），屬山茶科山茶屬植物，是我國南方重要的木本油料樹種之一，在我國已有2 000多年的栽培與利用史。油茶壽命長，適應性強，既可作油料樹種加以開發利用，又兼有綠化、美化、水土保持和森林防火（林帶）等效能。茶油耐貯藏，營養豐富，具有降低血壓、血脂和軟化血管等功效，并在機械潤滑、防銹、工業品制造、食品加工、醫藥等領域有著廣闊的開發利用前景。茶籽殼、茶枯、枝柴等林副產品還有制造土農藥、活性炭、培育茶菇等開發價值。

宣城市宣州區作為安徽省油茶規劃的主產區，林地資源豐富，氣候和土壤十分適宜油茶種植。2010年宣州區把發展油茶產業作為加快美好鄉村建設、調整林業產業結構和促進農民增收的重要抓手，大力發展油茶種植，加快油茶基地建設，目前累計完成油茶新造林466.67 hm2。通過近幾年栽培實踐，現總結油茶豐產栽培技術，僅供油茶種植戶參考。

1 造林地選擇

選擇便于交通運輸、土層厚度80 cm以上（一般不少于40 cm）、排水良好、pH值5.5～6.5的黃棕壤、山地黃棕壤、砂壤土、輕黏壤土，以疏松、濕潤、透氣性好、保水性強、深厚肥沃且含有少量石礫的砂質壤土為是適宜。海拔高度在300 m以下、山地造林以坡度小于25°的緩坡中下部的陽坡、半陽坡為宜，這樣既方便作業，又可發揮最大增產潛力[1]。

2 整地

油茶栽植應該根據當地氣候條件，在造林前約3個月整地較好，有利于土壤充分熟化。一般夏伏整地，秋季造林；秋季整地，冬季造林；冬季整地，翌春造林。5°以下林地可用機械加人工全墾整地。全面翻耕后，清除所有雜灌殘根。對于雜草特別茂盛的地段，最好在整地前1～2 個月先噴草甘膦殺滅雜草，待雜草基本腐爛后再人工挖穴栽植。5°以上林地要進行人工水平階梯狀整地：從山腳到山頂，先自上而下順坡拉一條直線，按行距3 m定點，再自各點沿水平方向環山定出等高點開帶。帶面水平寬度約1 m，坡小帶寬，坡大帶窄。本著“上挖下填、削高填低、大彎順勢、小彎取直”的原則，筑成內側低、外緣高的水平階梯，有利于蓄水防旱、防止水土流失。在水平帶基上，按株距2 m定點挖穴。以上2種整地方式均以“品”字形布穴。規格為60 cm×60 cm×40 cm，挖穴時表土與心土分開，挖穴1 650個/hm2。提前2個月施入腐熟有機肥，每穴施入農家肥2～3 kg或油菜餅肥1 kg，深施，在穴內30 cm以下攪拌均勻，再用10 cm表土覆蓋[2]。

3 苗木選擇

油茶種苗的質量選擇，是實現油茶早實豐產的關鍵。一是嚴把苗木品種關。選擇省定點良種苗，與宣州區自然條件相適應的優良品種主要是中國林科院亞林中心的長林3號、4號、18號、27號、40號、53號、56號、166號8個優良品種。油茶屬兩性蟲媒花，自花難孕植物，因而要保持5個以上優良無性系配栽。配置的品種花期和果實成熟期一致，以利授粉及果實采收。二是嚴把苗木質量關。要求苗木充分木質化、無病蟲害、根系發達、頂芽飽滿和生長健壯。應選擇嫁接的二年生苗木（容器苗齡必須是1.5年），其中二年生裸根苗標準：I級苗地徑0.35 cm以上、高30 cm以上；Ⅱ級苗地徑0.3 cm以上、高25 cm以上。苗齡1.5年的容器苗：I級苗地徑0.30 cm以上、高22 cm以上；Ⅱ級苗地徑0.25 cm以上、高18 cm以上。種苗調運必須做到“三證一簽”，即種苗生產經營許可證、種苗檢疫證、調撥證和種苗產地標簽。三是嚴把技術關。就近調苗，苗木盡量做到隨起隨栽，如果運輸距離較遠，應注意苗木保濕，防止風吹日曬。當天栽不完的苗木，應分散假植在陰涼處。裸根苗栽前要進行技術處理：首先栽前修剪每株苗木保留7片葉左右，主側根保留20 cm左右，減少水分蒸發，提高造林成活率。其次用ABT 3號生根粉浸根和黃泥漿蘸根。按ABT 3號生根粉1 g+水20 kg+黃泥5 kg處理600株油茶苗的標準，對所有造林用裸根苗進行浸根和黃泥漿蘸根，有利于新根增多，擴大幼樹吸收養料和水分的范圍，促進樹苗成活[3]。

4 栽植

油茶造林秋、冬、春季均可進行，宜在雨后土壤濕潤時栽植。以“立春”至“驚蟄”（2—3月）期間為好，此時正是生根初期，氣溫適宜，芽苗砧嫁接苗蒸騰較少，成活率高。栽植時每穴1株，按“三埋二踩一提苗”操作要領把苗木放正，先填表土，填到2/3左右，將苗木輕輕向上一提，使苗根舒展，再踩實，蓋上原底層土，可防長草，再踩，然后覆蓋松土，用松土將基莖部分培成高出地面10～15 cm的饅頭形，最好呈蛙眼狀。防止雨季穴土沉陷積水，造成水漬死亡。定植后最好再蓋上稻草或雜草并用土壓緊，以利土壤保墑、減少暴雨沖刷表土和炎夏烈日對幼苗灼傷。容器苗栽植前要將容器浸濕，栽植坑宜小，坑底要平，以保證容器底與坑底結合緊密，使土壤與容器緊密結合，不要讓容器袋破裂[4]。

5 幼林撫育管理

5.1 松土除草

造林后前3年內要及時進行撫育，清理林內雜草，每年撫育 2 次，第1次在5—6月，第2次在9—10月，特別是栽后前2年最為關鍵，至少進行1次人工鋤草松土，但要做到不傷根、不傷皮、不傷枝、蔸邊淺、冠外深。松土深度一般為5 cm，當年宜淺（栽植當年第1次只砍草不松土），以后逐年加深，在油茶苗四周20 cm范圍內只能松碎表土，靠近油茶苗的雜草用手拔除，防止松動或損傷根系，并將鏟下的草皮培于樹苗基部周圍。7—8月表土熾熱，不要松土除草。

5.2 水肥管理

油茶苗期要有充足水分，特別是造林當年，因而必要時要采用增水措施，如直接灌水、墾復、覆草、挖內溝、深穴、培土等。同時，油茶又怕積水，雨季要及時進行排灌，防止水澇。

新造的油茶園第1年基本不要施肥，在次年3月新梢萌動前15 d每株施入速效氮肥50～100 g；11月上旬宜株施有機肥1 kg或腐熟雞糞、豬糞5～10 kg，肥料必須離樹20 cm以外，平坡、緩坡沿樹冠滴水線內緣開溝施入；對于坡度較大的林地，在油茶樹的上方開溝施入，然后覆土。以后每年施肥2次，隨著樹體增大，施肥量逐年增加。

5.3 林糧間作

選擇適當的間作物是奪取林、糧雙豐收的重要措施。油茶幼年期耐陰，林地間隙大，可以進行農林復合種植，有利于保水、保土、提高土壤肥力，創造更多的經濟效益、生態效益。間作植物的種類，應根據種間互助、因地制宜的原則，選擇適應性較強、管理方便、早熟、高產豆科植物、綠肥等，實行套種輪作，及時壓青，不斷提高地力。凡高桿、藤本、耗水量大、影響油茶生長的植物，均不可選用。

5.4 整形修剪

從油茶定植當年開始進行定干修剪，每年12月至翌年2月是整形修剪時期，修剪應在前3年進行。第1年在其萌發的新梢中選留不同方位、上下間距合理的壯枝作為主枝；第2年再在每個主枝上保留2～3個壯枝作副枝；第3年在正副枝上培養油茶枝群，并使三者間比例合理，疏密均勻分布。樹冠高度控制在2.5 m以下，前4年及時摘除花芽或幼果，維持樹體營養生長，加快樹冠成形，以促進油茶豐產。

6 病蟲害防治

油茶的主要病害有炭疽病、軟腐病、苗木菌核性根腐病。防治方法：一是結合營林措施，選擇適應性強的良種壯苗造林；二是加強撫育管理，提高抗病力；保持林內通風透光，合理施肥，增強樹勢，消除病原物；三是化學防治，在發病高峰期，用1%波爾多液+2%茶麩水噴3～4次，有很好的防治效果。

主要蟲害有油茶毒蛾、油茶尺蠖、茶梢蛾、油茶象田、蚧殼蟲、天牛等。蟲害易發現，易防治。主要以預防為主，堅持科學防治、防控結合的原則。結合林地撫育管理，可使用人工撲殺、燈光誘殺、生物防治和藥劑防治方法防控。

7 參考文獻

[1] 許正武.油茶豐產栽培技術[J].安徽林業科技，2016，42（3）：54-56.

[2] 彭云.油茶豐產栽培技術[J].現代農業科技，2014（7）：53-55.

[3] 檀金長.油茶林地間作技術理論與實踐[J].安徽林業，2009（5）：54-55.

[4] 吳建波，鄧蔭偉，鄧益德，等.油茶早結豐產技術探討[J].園藝與種苗，2013（7）：56-60.