荊州積極打造“三美”畜牧業

柳谷春

2016年以來，湖北省荊州市以綠色發展為引領，按照“發展與環保并重、環保優先，治理與利用并舉、重在利用”的思路，以污染治理、糞便綜合利用、病死畜禽無害化處理和畜產品質量安全監管為重點，大力推進畜牧業轉型升級和綠色發展，努力打造周邊水土凈美、養殖環境優美、畜產品安全味美的“三美”畜牧業。

強力治理養殖污染打造周邊水土凈美

養殖污染治理專項行動成效明顯。荊州市農業、環保部門聯合制定《荊州市畜禽養殖污染治理暨病死畜禽無害化處理專項行動方案》，組織專班，深入規模養殖場，實施“一場一策”治理，依法關閉水庫、河流周邊以及城中村養殖場，全面打響養殖污染治理攻堅戰。

病死畜禽無害化處理體系有效運轉。市畜牧獸醫局與人保財險荊州公司聯合下發《關于建立生豬保險與病死畜禽無害化處理聯動機制的實施意見》，建立全覆蓋、全收集、全處理的病死畜禽無害化處理體系。目前全市已經建成監利、松滋2座病死動物無害化處理中心，年處理能力達到1.1萬噸，5個病死動物收集中心以及覆蓋縣市區各鄉鎮村的349個收集點（暫存點）的病死畜禽無害化處理體系，全市病死畜禽無害化處理率達到100%，對違法行為查處率達100%。

畜禽養殖“三區”劃定有序推進。按照《畜禽規模養殖污染防治條例》和《水污染防治行動計劃》的要求，全面開展畜禽養殖“禁養區、限養區、適養區”劃定工作，根據環境承載能力，合理布局養殖區域、養殖品種和養殖規模，從源頭杜絕養殖污染。推行標準化生態化，實現養殖環境優美。

畜禽標準化水平不斷提升。持續開展標準化示范場創建活動，全市新增部級畜禽養殖標準化示范場2個、省級5個、市級27個，部省市縣級示范場累計達到1223個。

自動化智能化養殖實現新突破。全市建成湖北雙港、鑫盛農牧等10萬只蛋雞自動喂料、集蛋、潔蛋、分揀、包裝、糞污收處自動化生產線3條，建成荊州美神、湖北正嘉母豬智能化飼喂、發情、配種生產線2條。

農牧結合生態循環養殖方興未艾。全市初步形成四大生態循環養殖模式，即以溫氏、正嘉、峪口等大型規模化場為代表的干糞生產有機肥、污水深度處理場內循環模式；以良友、巨象、三湖、永興等規模場為代表的“豬—沼—果”、“豬—沼—菜”、“豬—沼—林”的農牧結合模式；以江陵“三沼”農田綜合利用的中小養殖場第三方處理模式；以三湖、天牧、天蓬為代表的“水氓”、“蚯蚓”、“生物菌”的生物循環模式。強化質量監管全覆蓋，保障畜產品安全味美。

嚴格規范動物檢疫。全面落實電子檢疫出證，產地檢疫覆蓋面達100%。嚴把屠宰檢疫“三關”，建立了屠宰檢疫畜禽入場信息查驗和溯源管理制度，開展宰前“瘦肉精”、獸藥殘留等畜產品質量安全監測，屠宰檢疫率100%，檢出病害畜禽及畜禽產品無害化處理率100%。

全方位開展質量安全監管。持續開展飼料、獸藥等畜牧投入品以及蛋品質量安全專項整治活動。

加強畜產品質量安全監督檢測。全市共監督檢測畜產品樣品12875余批次，“瘦肉精”及獸藥殘留檢測合格率達100%；省級畜產品質量隨機抽樣116批次，檢測合格率為100%，上市畜產品質量安全水平明顯提高。

開展畜產品質量安全爭先創優活動。全面開展畜產品質量安全爭先創優活動，松滋市被列為全國農產品質量安全示范創建單位，洪湖、公安被列為省級農產品質量安全示范創建單位，監利縣被確定申報省級畜產品質量安全爭先創優優勝單位。目前，松滋、洪湖、公安均已通過農產品質量安全示范縣評審，監利縣在全省畜產品質量爭先創優活動中取得驕人成績。