關于木材在咖啡館設計中的應用

馬 為 王 健 潘 濤

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關于木材在咖啡館設計中的應用

馬 為 王 健 潘 濤

（沈陽理工大學）

而在眾多裝飾材料中,木材以其不可替代的天然性和最接近自然的原生態特點在室內裝飾中有著舉足輕重的地位,而木頭獨有的天然紋路也是營造輕松,淳樸的氣氛的最好裝飾物。木材料作為一種非常普遍的材料，古往今來都在建筑和裝飾方面扮演著至關重要的角色。木材因其溫和的色彩美感和細膩紋路所表現出的柔潤的視覺效果，所被室內裝潢大量應用。

木材；特性；情感體現

在社會經濟的快速發展和外來文化的不斷沖擊下,咖啡文化逐漸滲透于中國人們的日常生活中。咖啡作為全球三大飲品之一,因其獨有的酸澀微苦的醇香口感和提神醒腦的功效,使得咖啡逐漸發展為比茶更為普遍的人們生活中的的日常飲品。根據相關調查數據,中國的咖啡消費總量在過去4年中增長近兩倍,咖啡在中國的市場不容小覷。而在整體的消費人群中,其中青年人群占總體人數70%。由此數據可以得出青年消費者是咖啡飲品的主要消費人群。

一、消費者人群分析

隨著中國高等教育水平的不斷提高和中國經濟迅速發展的趨勢導致青年人群就業和工作壓力不斷增大，人們愈來愈需要一個能夠放松身心，與朋友小聚敘舊，安靜舒適的地方，而飲用咖啡作為一種小資的生活方式，使之其載體咖啡館愈受人們的認可?？Х瑞^作為公共場所，它既沒有酒吧的喧囂吵鬧，也不勝快餐店的快速節奏，無論是小憩還是朋友談天的好場所。同時咖啡館也是追求時尚的年輕人情感重要的依托。他們追求極具品格，非常輕松自在的生活狀態。而在眾多裝飾材料中，木材以其不可替代的天然性和最接近自然的原生態特點在室內裝飾中有著舉足輕重的地位，而木頭獨有的天然紋路也是營造輕松，淳樸的氣憤的最好裝飾物。

二、咖啡館選用木材介紹

2.1 老榆木板

老榆木板所特有的風韻很適合咖啡館的氣氛，榆木的顏色在邊心區分的很明顯，由于木質強度較大，穩定性良好，耐腐蝕，所以運用在吧臺上，通過榆木清晰的紋理和弦面美麗的花紋來烘托復古，沉靜的氣氛。

2.2 紅松木

紅松木原木色彩恬淡柔和，不多加修飾的原木本身紋路清晰，線條細膩，且含油量低，陰陽色分布均勻，利用其保養簡單，質地強韌的特點，將紅松木用于打造桌面，充分體現質樸，簡潔，實用的風格，使美觀與實用相結合。

2.3 柚木

柚木的色彩復古沉郁，柔順的自然樹木肌理大氣典雅，同時柚木也擁有著“萬木之王”的美譽，具有強度高耐腐蝕防蟲蟻的特性。在咖啡館中采用柚木地板，在色彩上，給人以更加沉穩踏實的安心感，同時穩定性強，避免了普通木質地板出現的膨脹收縮等問題。

三、木材在咖啡館裝飾中的特點簡析

在當代社會中，不論是建筑還是室內裝飾方向，木質材料依然占有很大的比重，因其能展現出由淺到深獨特紋理的視覺效果，因此在咖啡館中運用木材可以營造出一種原生態的自然狀態的感覺，避免了鋼筋混凝土等城市特征帶來的壓迫和緊張感，創造出城中島以供人們輕松自在的感覺，而且木材具有硬度適中，重量較輕的溫和觸感，所以在加工方面更易操作。所以使其在室內裝潢中得到普遍應用。既可以作為墻體來表現豐富獨特的紋理效果，也可以作為架構分割空間，達到自然原生態的狀態。

3.1 美觀性

木材通過光的反射來綜合咖啡的顏色，讓顧客最大程度的體驗到輕松的氣氛，同時木質紋理又讓空間很活躍，不會過于沉悶。

3.2 易操作性

由于木材具有易切割，易造型等特性，其在裝修過程中與其他材料相比更易施工，只需要簡單的粘合，組裝即可。并且在裝卸的過程中，對墻面地面的損害降到最低。

3.3 環保性

在人們愈來愈注重生態環保的今天，木材作為可回收再利用同時很健康的材料越來越受人們喜愛，并且，更多的人造木料的出現也緩解了人們對原木的大量需求。

四、木材在實際案例中的運用

4.1 地板

美觀自然，木材天然，質輕而強，容易加工，保溫性能好。保濕，調濕性能佳。

4.2 墻面裝飾

木材在室內墻面的應用中，主要利用木質紋理和淺色效果營造放松氣氛，同時木材因其密實的結構纖維和對聲音的吸收力，能夠有效的吸收部分噪音，從而創造出干凈舒適的室內的環境。

五、木材在咖啡館中運用情感體現

（一）自然感的表現

木材是一種獨特的有生命力的材料,能夠在一定程度內使室內環境得到有效調節,同時木質材料也繼續保持了樹木的原有的生態性能。在當代材料中,木材因為給人傳達出獨特的視覺效果和自然特點,給人帶來較為濃厚的自然氣息，使得它愈來愈成為人們裝修材料的首選材料。

（二）親和感的表現

處在輕松的環境中會讓人心情平靜下來。木材具備溫和,原始的自然性特征,用于室內空間中會讓人感到身心放松緩解壓力、平靜心境,有使身體心靈都得到放松的效果。而室內中的木桌、木椅等物品在使用功能之上,又創造了原生態,和諧的氣氛,使顧客在其中輕松暢談。

（三）安穩感的表現

木材由于取材簡單，便于操作，從古至今都是主流的建筑裝飾材料。粗壯的枝干和諾大的樹冠給人穩定堅固的情感傳遞。木材具有相對較大的硬度和強度，并同時擁有材料最原始的肌理，使得它在裝飾材料方面也得到了充分利用。

木材是一種傳統健康的建筑室內裝潢材料，在裝飾設計中起著舉足輕重的作用，木材具有的環保優勢，也在逐漸凸顯。同時這也是是愈來愈多人選擇的重要原因。而現在社會形勢下，木質材料在裝潢設計中的地位也是其他裝潢材料不可替代的。

雖然木質材料在裝潢材料中占據著極為重地位，但不能盲目追求木質材料來創造良好的室內效果，而是應該在環保的基礎上堅持可持續發展觀合理利用木材。同時我們在注重生態環保的今天，設計理念也應該向綠色，人性的方向發展，在不斷的向生態自然索要得過程中，我們也必須堅持綠色發展觀，推進綠色發展，建設健康生態環境，關注人與自然之間的關系，將我們的情感與自然生態相結合，與環境共同發展，與自然共同生存，走可持續發展的道路。

TU7

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1007-6344（2017）03-0091-01

馬為 出生日期：1994.08.28 性別：男 籍貫：遼寧葫蘆島 專業：建筑學 院校：沈陽理工大學

王健 出生日期：1994.11.29 性別：男 籍貫：安徽 池州 專業：建筑學 院校：沈陽理工大學

潘濤 出生日期：1995.1.26 性別：男 籍貫：安徽 專業：會計學 院校：沈陽理工大學經濟管理學院