“農業臨床”在現代農業中的應用及前景展望—以濟南地區草莓技術服務為例

李 慶，張榮俊

（山東農家政農業技術開發有限公司，濟南 250100）

農業是我國國民經濟的基礎，現代農業是我國農業發展的目標，是以現代科學技術及應用為核心的科技創新體系[1]。如何將科學技術更好的應用到農業中去，是我國實現從傳統農業到現代農業轉換的關鍵。農業科技服務是農業與科學技術的結合，是科學技術在農業中實現的重要途徑，在增加農民收入、提高生產效率及促進農業發展等方面有著重要作用[2]。

目前，在我國農業生產中，農業專業化第三方服務水平落后，缺乏農資使用的專業指導以及田間作業的專業管理[3]。農業技術服務上，理論與生產實踐相脫節，新理念、新技術、新品種、新模式難以在田間地頭得以實現[4]，存在著新理念的不被認可，新技術的動態跟蹤服務欠缺，新品種的環境適應力差，種植模式的盲目跟風，新模式難以推廣等問題[5]，因不能得到很好的解決，導致很多涉農企事業單位和個人的失敗和退卻，制約著現代農業的發展。

“農業臨床”這一新理念，是在數十年田間技術服務工作的基礎上提出的。文章將系統闡述“農業臨床”的概念，以濟南地區草莓技術服務為例，講解“農業臨床”在現代農業技術服務中的應用，展望在未來農業中的應用前景，以期為現代農業發展提供新的理念，為農業技術服務提供一種更有效的途徑及方式，為農業插上科技的翅膀。

1 “農業臨床”的概念及解析

要解釋“農業臨床”的概念，首先要說一下“臨床”，何所謂“臨床”？在醫學上，診治必臨病床，故名臨床，指的是直接擔負著對病人的收治、診斷、治療等任務[6]。而農業臨床是指以診治農業之“病”而臨田間，是直接面對農業生產對象，對其進行科學診斷，并提出治療方案，最終解決農業問題的農業科技服務體系，即接觸農業生產對象、診治農業之“病”、解決農業問題。

表1 濟南市歷城區張安村草莓生產對比

農業之“病”，這里的“病”代表著農業生產中可能面對的諸多問題，例如農田中的病害、蟲害、栽培技術、配套設施、用肥用藥等方面。“農業臨床”從農業生產的角度講，臨床是基礎，是農業生產的基本。而農業臨床技術，是農業基礎知識、基本技能的統稱，包含農業生產基本理論知識和基本實踐技能，是農業科技理論與生產實踐的結合。

“農業臨床”所包含的內容較廣泛，針對具體農業對象時，有作物臨床、動物臨床、實踐臨床、藥肥臨床等等；還可以具體到某一種作物上，有草莓臨床、葡萄臨床、蘋果臨床等；甚至細分到單一生產對象的各個生育期，有草莓育苗臨床、葡萄修剪臨床等。 “農業臨床”包含著許多單一的臨床元素，但是每一個元素又相輔相成，是互不可缺的。總之，在解決農業問題時均可用到“農業臨床”，它是一個動態的、持續的發現問題和解決問題的過程。

綜上，“農業臨床”的概念，亦可稱為“臨床農業”，是推廣農業技術的一種創新理念，是一種將傳統農業和現代化農業相結合的創新體系，要求農技服務人員把腳踏在地里，對種植業者進行農業臨床技術培訓和指導，是一種動態、精準的農業科技服務手段。

2 “農業臨床”技術的應用

以“農業臨床”在草莓技術服務上的應用為例。在2012年之前，濟南市草莓主產區—歷城區，草莓生產全部采用的是傳統的種植模式，缺乏先進的科學技術培訓和引導，設施大棚草莓在12月中旬才開始陸續上市，經濟效益不理想。將“農業臨床”技術應用到草莓技術服務后，、到2014年就實現了章姬草莓在濟南地區10月底上市、每667 m2產4 000 kg的成績。與此同時，科學的引導草莓種植戶正確的選擇和使用肥料和農藥，從源頭上保障草莓的健康安全，草莓品質得到提升，受到北上廣深等各地采購商的青睞，10月底上市的草莓批發價最高可達到120元/kg，每667 m2草莓可增加經濟效益3萬～5萬余元，大幅度增加了草莓種植戶的經濟效益。表1數據顯示了濟南市草莓主產區張安村2012年和2016年的草莓產銷情況。

濟南地區草莓產業的成功關鍵在于“農業臨床”技術的應用，在草莓技術服務過程中，以“農業臨床”為技術服務核心，從農業主要問題出發，覆蓋植保技術、營養技術、機械應用技術和農事操作技術四大板塊。在具體實施時，以農事操作技術為基礎，以植保、營養、機械應用技術為保障，綜合利用四大技術板塊，配合實時的農資使用指導，堅持貫徹實行，并以村為單位，在田間地頭上為草莓種植戶講授草莓臨床種植技術。通過臨床診斷、臨床治療、臨床操作、臨床試驗等一系列措施及手段，做到及時發現問題、快速解決問題、實時跟蹤服務，不斷優化管理技術，保障了草莓高質量的生產，是真正的臨床“保姆式”服務。

近3年來，“農業臨床”技術服務不僅限于濟南地區的草莓技術服務，還通過“網絡+實地”的臨床技術指導的方式培訓草莓種植戶1.5萬余人次，遍布全國14個省份，北到遼寧西豐縣、南到云南玉溪。同時做到了將培訓和服務結合在一起，一方面通過培訓的方式，將先進的、現代化農業技術傳授給種植者，讓種植業者學會發現問題的能力、解決問題的能力和預判問題的能力；另一方面可通過服務的方式，為農戶提供先進的、科學的、綠色的農業生產技術及管理方法。

利用“農業臨床”技術，根據各個地區的風土條件、設施栽培情況，因地制宜的為全國各地區的草莓種植戶制定了屬地化的具體臨床技術操作及草莓臨床管理方案，解決了藥肥等投入品與食品安全、食品安全與產量和品質、勞動力密集與低效率、種植標準化與傳統、應用新技術的期望與實際相悖、高成本與低產出、當下創新與未來發展模式的等等矛盾，將農業生產中的隱性損失降到最低，幫助草莓種植戶早產豐產，增加收益。臨床技術服務，不僅得到了全國各地莓農的認可，更推動了國內設施草莓的發展。

3 “農業臨床”的發展前景

現代農業的發展異常迅速，各種新興農業方興未艾，都市農業、創意農業、生態農業、循環農業、設施農業、會展農業、加工農業等等，都離不開科學技術，離不開科技的創新。未來的農業需要更龐大的農業科技服務體系。目前，我國現有的農業技術服務提供者主要是在原有農資銷售或村組織的基礎上建立起來的[7]，存在技術人員缺乏，針對性低，服務水平差等問題，不能為農戶提供及時、準確的農業技術支持。而“農業臨床”的出現，彌補了傳統農業技術服務的弊端，開辟了農業科技服務的新里程。

“農業臨床”的產生是現代農業發展的產物，是農業科技服務為適應現代農業發展的必然結果。未來的“農業臨床”，不僅僅只局限于田間臨床培訓和臨床服務，還會有其他的間接項目，例如：行政管理、試驗研究、設備提供、物資供應、物流倉儲、規劃設計等等。隨著“農業臨床”技術的推廣和發展，倒逼農業臨床技術團隊不斷的進行完善，要擁有技術服務部、研發部、市場部、網絡服務部、投入品供應部、政策解讀服務部、后勤部、講師訓練營、專家資源庫、包裝銷售部等多個職能部門，將是一個融合一、二、三產業的農業綜合服務體系。

通過農業臨床，可以將農業生產的每一個細節都進行實時的診斷，同時做出應急預案，進而做好治療準備、防患于未然。無論是從最初的品種選擇、種植過程，還是到最后一步的銷售工作，都會有更專業的技術人員進行臨床診療，跟蹤服務，實時解決問題。

“農業臨床”這個創新的概念，引領的是一個綜合的專業的第三方科技服務體系，符合現代農業的發展要求，在未來農業的發展中將會是一顆閃亮的明星，將成為我國現代農業發展過程中強有力的推動器，為中國乃至世界的農業發展開辟新的思路，做出新的貢獻。

[1] 張長青，景韜．現代農業與農業發展．山西農經，2017，（2）：73

[2] 王麗平，徐海斌，趙桂東．現代農業科技服務體系的特征及發展建議．現代農業科技，2017，（11）：259

[3] 錢福良．中國現代農業科技創新體系問題與重構．農業經濟，2017，（1）：38～40

[4] 周春薇．論現代農業的科技服務體系創新．黑龍江科技信息，2017，（11）

[5] 朱璨．現代農業科技服務體系建設對策與作用．環球市場信息導報，2016，（22）：27～28

[6] 穆士卿．淺論臨床醫學研究生科研思維的培養．中國醫刊，2017，52（1）：107～108

[7] 眭海霞，陳俊江．基于產業轉型升級視角的成都現代農業科技服務體系創新研究．成都行政學院學報，2016，（5）：90～93