10款清熱去火的食物

董建宏

春暖花開時節最麻煩的事就是容易上火，春季吃什么降火好呢？小編給大家推薦一些清熱去火食物，不妨試一試，效果蠻不錯的！

盤點春季的最好去火食物。

1. 菠蘿

菠蘿，有養陰生津的作用，能滋潤腸胃，產生足夠的陰液，相當于下了場及時雨。木柴都被淋濕了，火也就燒不起來了，從而消除飲食帶來的火氣。

2. 山楂

山楂，是幫助消化最好的良友食品，就像清道夫一樣，他可以高速地將攝入的各種食物，變成最容易讓我們吸收的營養物質，并把不利因素屏蔽掉。不光對肉類有效，對辣椒也不例外。山楂的收斂特性，可以極大程度地減緩辣味對身體陰陽平衡的干擾。

3. 梨子

“春燥”的起因是春天里的空氣干燥、濕度低，會使人體內丟失大量的水分，如果你身上出現了上火的跡象，那就說明你的新鮮水果和蔬菜的攝入量不足！梨子是眾所周知的降火水果，多吃梨對撲滅你的“火氣”可是很有幫助的哦！如果你感冒咳嗽了，不妨可以去藥店買些川貝，和梨子一塊煮，有很好的止咳效果。

4. 蜂蜜

蜂蜜具有很好的滋陰以及潤肺作用。我國中醫指出，蜂蜜性味甘平，能入脾經、肺經、大腸經，有潤肺、解毒的作用。

5. 蜜棗

蜜棗是我們生活中較為常見的一種食物，很多人經常將其直接食用或者泡水喝。專家指出，平時多吃些蜜棗有利于緩解春燥以及各種上火癥狀。

6. 金橘

金橘性味甘酸，可入肺經、胃經，經常食用能起到潤肺、健胃消食及生津止渴的作用。金橘的食用方法有很多，除了直接食用外，還可以制成金橘餅食用。

7. 柚子

柚子中含有豐富的維生素C、柚皮苷、枳屬苷、新橙皮苷等物質，對各種上火癥狀具有明顯的食療作用。柚子還有化痰止咳、潤肺的作用，因此春季應該多吃。

8. 西紅柿

西紅柿一年四季都可見，營養也很豐富，它同樣也是清熱解毒的好幫手，用中醫的話來說，西紅柿的作用就是平肝‘去火。而且它含有大量的維生素C，還可以提高人體的免疫力，防止口腔潰瘍。

9. 草莓

草莓不但好吃，還有藥用價值。中醫認為它有“去火”功效，能清暑、解熱、除煩。

10. 芹菜

芹菜也是寒性的蔬菜，它可以清熱解毒，而且芹菜含有大量粗纖維，可刺激腸胃蠕動，對通便排毒也有好處。