淺談優質高產水稻栽培技術

劉麗麗

[摘 要]水稻作為我國主要農作物之一，分布非常廣闊，在栽培面積有限的情況下提高水稻栽培技術顯得尤為重要，提高水稻栽培技術可實現單位面積生產出更多的優質水稻。研究表明，我國水稻在種植技術、種植管理方面尚存在一些問題。基于此，本文將簡要分析優質高產水稻栽培技術，為水稻種植者提供技術參考，旨在更好地促進水稻種植業的健康發展。

[關鍵詞]優質高產 水稻 栽培技術

中圖分類號：TV223.4 文獻標識碼：A 文章編號：1009-914X（2016）29-0398-01

作為一個農業生產大國，水稻一直是我國單產量最高的糧食作物之一，而且種植面積較廣。水稻對我國社會經濟的發展發揮著重要的影響。為了進一步解決水稻生產在種植技術、種植管理等方面存在的問題，提高水稻產量及品質，深入探究優質高產水稻栽培技術對于水稻未來的發展至關重要。長期的社會實踐表明，掌握科學、合理的水稻栽培技術，不但可以很好地保持水稻的產量，還能提高水稻的品質，為改善人們的生活水平以及社會經濟的建設，都具有重要的意義。因此，如何進行優質高產水稻栽培技術的應用與研究，是水稻種植發展中必須深入思考的問題之一。

1.栽培優質高產水稻的條件

優質水稻主要取決于地域，灌溉水和品種本身。高產水稻主要取決于栽培技術和栽培水平。但是品種也影響產量，栽培技術也影響品質。因此既要選擇高產優質品種，也要采用優質栽培技術。綜合考慮，想要栽培出優質高產的水稻離不開有利的自然條件，比如合適的氣候、溫度，充足的水分，充足的熱量還有光照等等。除此之外，優質水稻的生長也離不開人為的處理、秧田的管理、肥水的處理等等。因此優質高產水稻的生長需要很多條件的支持，想要栽培出優質水稻，需要盡可能提供或者滿足這些條件。

2.栽培過程中遇到的問題

城市化和工業化加快的同時，重金屬農業耕地污染也日益加重。據環境保護部與國土資源部公布的《全國土壤污染狀況調查公報》調查結果顯示，全國土壤環境總體不容樂觀，部分地區土壤環境問題嚴重，耕地土壤環境質量堪憂。品種的選擇、秧苗的種植、水稻的種植密度、肥料的使用、野草及病蟲害的發生都會對水稻的產量和質量造成嚴重影響，所以科學種植尤為重要。

3.優質高產水稻的栽培方法

3.1 秧苗的培育

品種的選擇是基礎，因此在栽培優質高產水稻時應選用優化抗性品種，選用農藝性狀好、抗性強、米質優、商品性好，并適宜本地種植的優良品種。水稻栽培主體品種包括中秈稻豐優香占、中粳稻蘇稻9號等。選好品種后應對種子進行一系列處理，預防水稻惡苗病、干尖線蟲并等種傳病害。苗床的準備應選擇土壤肥沃、草害較少、靠近水源、鹽分較輕、排灌方便、便于管理的地方作為秧田。旱整秧田，采用旋耕犁作業整平秧田，達到上虛下實、通氣土松的要求。將種子在合適時期播種在整理好的秧田中，避免一代灰飛虱傳播水稻條紋葉枯病。

3.2 秧田的管理

如果待水稻成熟后采用收割機收割，那么在做秧畦時留好收割機進出稻田的車道。做好防漏水的雙田埂，防止稻田受到漬害。進水驅攔壩必須打在靠近閘門的一頭，避免稻田受漬，也可以節約水資源。秧苗揭膜后要求立即加蓋無紡布防網。秧田要求持續保持秧板濕潤。移栽前5天斷水盤根。

3.3 肥水管理

農家肥最佳，畝施腐熟農肥3000公斤，化肥用量根據生產情況而定。中、上等肥力的土地，畝產量計劃達到600公斤。氮、磷、鉀配方施肥，純氮10公斤，五氧化二磷4.6公斤，氧化鉀5公斤。采取前重、中控、后巧的施肥方式。底肥占總氮量的45%，總磷量的70%，總鉀量的60%，在耙地前施入，即全層施肥，與15-18cm深的土壤充分混合。蘗肥占總氮量的30%在返青后施入。在灌溉方面，遵循“淺-濕-干”間歇灌溉的原則。生產優質水稻，江河水好于庫區水，庫區水好于池塘水，池塘水好于井水。全生育期提倡淺水灌溉為主，水層保持在3-4厘米。除此之外，要格外注意在原有灌溉中秧苗都是在20mm的位置受損，因此在灌溉是應提高對其的關注。在水稻成熟期，應將田面表土開裂1-2mm時進行灌水處理，達到優質栽培效果。

3.4 合適時期進行收獲

適期收獲和晾曬，減少腰裂米。適宜收割期：稻谷外型有95%以上的稻穗達到黃熟期為宜，但必須在重霜前收獲。水稻收割的越晚，稻米的糙米率和精米率就越高，但量整米率則是在是出穗后的50天時收割為最高。水稻收割的時間越晚，除了直鏈淀粉含量以外，其它含量的差異并不明顯。因此，在水稻出穗后的45—55天收割時，水稻的產量差異并不明顯，出穗后45—50天收割可以兼顧產量和米質。

4.水稻栽培過程中病蟲害的防治

4.1 稻紋枯病

對紋枯病要采取預防為主，綜合防治的方法。一要改進栽培技術，實行翻地深耕，把散落在地表的菌核深埋在土中。要合理密植，合理施肥，適當增施磷、鉀、硅肥，分期追施氮肥。根據水稻生長情況合理排水曬田，控制水稻徒長，增強水稻抗病力。二要適時進行藥劑防治。至于藥劑的話，市場上的賽歐、龍譽、福多收、金素青、華星稻黃金等對水稻紋枯病的防治效果都很突出。

4.2 水稻瘟疫病

稻瘟病是水稻重要病害之一，可引起大幅度減產，嚴重時減產40%～50%，甚至顆粒無收。世界各稻區均勻發生。發病部位以葉部、節部發生為多，發生后可造成不同程度減產，尤其穗頸瘟或節瘟發生早而重，可造成白穗以致絕產。導致水稻產生瘟疫病的主要原因就是過多使用氮肥、水分不足或是水分過多，這種病對水稻產量的影響很大，所以需要盡早、盡快、及時預防。預防措施就是選用優質的品種，科學的栽培方法，再配合合適的藥劑輔助進行綜合防治。藥劑用量：畝用40%富1號乳油或可濕性粉劑100克，噴霧防治。在沒有發生葉瘟的條件下，在抽穗前也要防一次稻瘟病。

4.3 防治雜草

先要到田間識別是何種雜草后再進行防治。據了解，稻田的馬唐、牛筋草、千金子、稗草較多，其他還有闊葉草和莎草。可以使用富美實公司的韓秋好10%噁唑酰草胺乳油防除千金子、馬唐、牛筋草、稗草，加用吡嘧磺隆、2甲4氯兼除闊葉雜草和莎草。或者使用氰氟草酯（千金等）和五氟磺草胺（稻杰），同時防除多種禾本科雜草和闊葉雜草。盡量在草齡較小時施藥，草齡較大時需適當增大用藥量。實踐證明，防治農田雜草，單一采用一種措施是不行的，完全控制和防除是不可能的。深耕、精選良種可減少雜草的數量和夾雜在種子中的雜草種子，篩選出去的雜草種子不但可減少對農作物的危害，而且還可飼養牲畜、做酒等。調整播種期可誘發條草提前出土，提前集中除掉。實行帶狀種植有利于化學帶狀定向噴霧。高溫堆肥可漚壞雜草種子，使雜草種子失去發芽出土的能力。

5.結語

綜上所述，在我國社會經濟快速發展及城市化進程不斷推進的同時，應加強對水稻高產優產的重視。近年來，水稻優質高產栽培技術方面的問題逐漸引起人們的關注，在此背景下，為了達到高效生產管理目標，要求相關政府部門采取相應措施選用新型水稻栽培技術，以便促使農民在水稻種植期間能不斷提高自己的栽培水平，做好秧田及稻田基地選擇等，并依據秧苗的實際生長狀況對其展開相應的施肥處理，最終提高秧苗的生產效率，達到優質生產的目標。在秧苗播種期間，農民應依據水稻的生產特性選擇適宜的育秧時期，提高總產量。

參考文獻

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