淺析日本作家吉本芭娜娜的作品《廚房》的象征意義

王昕昕

摘要：吉本芭娜娜是日本文壇的女性作家，其創作筆風細膩獨到，受到眾多讀者的推崇與青睞。《廚房》是吉本芭娜娜的代表作品，該作品以“廚房”為生活空間，對小說中祖母、田邊雄一家的廚房進行著重描述，以此來成為主人公美影的精神寄托，更是作者吉本芭娜娜情感傳遞的重要途徑。基于此，本文以吉本芭娜娜及其代表作《廚房》的簡介為主要出發點，從家庭、生死觀、精神良藥、成長見證四方面對吉本芭娜娜《廚房》的象征意義進行簡要分析和重點探討，以期引導讀者更好的理解該部文學作品。

關鍵詞：吉本芭娜娜；《廚房》；象征意義

前言：吉本芭娜娜所創作的文學作品主要側重于主人公的內心情感，從成長、心態、情緒等方面入手對主人公的生活環境、成長氛圍進行著重描述，引導主人公在他人的幫助及自我的成長之中獲得新生，而吉本芭娜娜的作品《廚房》則是其該種創作理念的有效表現。在小說《廚房》中，吉本芭娜娜描寫了美影在失去雙親之后，如何在祖母、田邊雄一家中的廚房獲得精神慰藉和心靈滿足，從這一層面來說，吉本芭娜娜的小說《廚房》又被稱為“治愈系小說”。對此，本文對吉本芭娜娜《廚房》的象征意義進行著重探討。

一、吉本芭娜娜及其代表作《廚房》的簡介

吉本芭娜娜原名是吉本真秀子，是日本著名評論人吉本隆明的女兒，年幼時深受父親的影響，雖然與姐姐同樣喜歡漫畫，但是從小卻立志要成為一名作家。在日本文壇發展之中，吉本芭娜娜與村上春樹齊名，并成為日本文學的“天后”和“天王”。吉本芭娜娜憑借其處女代表作《廚房》受到眾多讀者的青睞，這部作品曾獲得第六屆海燕新人文學獎、第十六屆泉鏡花文學獎，先后被多個國家翻譯出版。同時，吉本芭娜娜在繼《廚房》之后出版了多部文學作品，如《泡沫》、《一種體驗》、《哀愁的預感》等，通過這些耐人尋味、樸實無華的文學作品，曾經在日本文學發展進程之中掀起了“吉本芭娜娜現象”，并進一步推動了日本現代小說新紀元的發展進程。吉本芭娜娜的創作作品秉持初心，小說故事情節簡單、明了，給讀者一目了然的感覺，即便小說故事中有關于生死的內容，在吉本芭娜娜筆下仍舊具有波瀾不驚的創作色彩。由此可見，在吉本芭娜娜的作品創作和書寫過程中，她更多的是將自我的情感放置于某一時期，逐步拓展自身的創作空間，以此來實現作品的升華創新。

吉本芭娜娜在創作《廚房》時，當時日本經濟正處于泡沫的高速發展時期，大量實業家熱衷于投資，并進一步加快了日本經濟增長速度，經濟基礎決定上層建筑，文學作品作為思想體系的重要表現載體，也深受這種經濟發展形勢的影響，逐漸淪為經濟的文化附屬品或者商品娛樂形式，人物形象以虛幻為主，現實與理想之間的巨大落差極易增加人們內心的失落感，在此種背景之下，吉本芭娜娜創作了小說《廚房》，并在此基礎上相繼創作了《滿月》、《月影》兩部作品。

《廚房》主要講述的是主人公櫻井美影的親身父母、養父母相繼去世，隨后田邊雄一與其母親收留了美影對其進行照顧，重拾家庭溫暖的美影感受了和諧溫馨，在這個新的家庭里，美影在廚房這個有限的空間之中努力學習廚藝，半年以后廚藝得到了提升，并找到了屬于自己的工作。《滿月》是《廚房》的續集，主要圍繞田邊雄一和櫻井美影的情感生活這一主線展開的，雖然倆人曾經有過短暫分開，但是明白田邊雄一心意的美影拋開顧慮，最終倆人獲得圓滿的結局。

二、吉本芭娜娜《廚房》的象征意義

（一）家庭的象征

在小說《廚房》中，故事主人公的情感經歷、生活軌跡與廚房這一生活空間存在緊密聯系。在小說的開篇，作者吉本芭娜娜則對廚房的出現埋下了賦予，借助欲揚先抑的手法對小說的情境故事進行懸疑設置，以此來最大限度的激發讀者的閱讀興趣和求知欲望，引導讀者更好的發揮想想，從而為廚房這一生活空間的出現做出鋪墊。

小說主人公櫻井美影，年幼時父母雙亡，隨后便祖父母撫養。在讀書期間，祖父母相繼離世，此時此刻，美影在這世間便是孤單一人。缺乏安全感和倍感孤獨寂寞的她在每個房間睡覺都覺得不安穩，于是她不斷的變換睡覺和停滯的地點，最終他發現廚房能夠彌補她情感的缺失。在廚房中，冰箱馬達所產生的轟鳴聲能夠陪伴美影，并促使她感覺自己不再是孤獨的，甚至可以陪伴她走過漫長的黑夜，共同迎接黎明的帶來。因為在睡覺時，人是最沒有偽裝能力、防備能力和抵抗能力，但是與此同時也是最需要安全感的時刻，由此可見，廚房是美影內心的安息之所，能夠增強美影情感的安全感，甚至可以表現出美影對廚房給予了極高的信任。

同時，在櫻井美影的認知世界中，廚房即便有吃剩下的食物、漫浸油漬的鍋臺、散落吃剩下的果皮，仍舊是美影所最喜歡的地方，甚至她對于這些細節之處可以保持全然不在乎的態度。由此可見，美影對于廚房的喜愛與常人存在明顯不同，不追求廚房的明亮安靜、整潔衛生。在廚房這片有限的空間中，美影可以感受到生活的力量，更多的是一種家庭的氛圍，這才是美影內心深處對渴望和最希望得到的情感。在日本社會中，女性以家庭為主，且在家庭中經常出入的場所是廚房，因此，在美影看來，廚房能夠是逝去母親的象征，能夠最大限度的彰顯家庭的生活氛圍，凝聚著家庭的歡聲笑語。對此，櫻井美影總是將睡覺、吃飯等日常生活在廚房進行，甚至很多時候廚房中所凝集的力量能夠驅使她產生一種無畏死亡的勇氣，吉本芭娜娜在小說《廚房》中將“廚房”賦予了“家庭”的象征意義，這對小說故事情節的深化發展具有積極的推動與促進作用。

（二）生與死的對立

隨著櫻井美影祖母的病逝，她將家庭由祖母家遷移到田邊雄一的家中，與此同時，廚房的地理位置也發生了根本性的變化，小說的敘事空間角度逐漸朝著田邊雄一家的廚房這一方向發展。在祖母家的廚房中，美影將廚房幻想為家庭的存在，在這一空間之中美影將自我的想象和對家庭的期盼寄托在這一空間之中，但是隨著敘事空間的轉換，在田邊雄一家的廚房中美影則更多的是打破了自己對傳統生死觀的看待，對積極的人生給予了全新的認識、詮釋和解讀，甚至很多時候擺脫了死亡帶給自己的心靈陰影。

在小說《廚房》中，吉本芭娜娜運用大量筆觸描繪，美影思想理念中所形成的祖母家廚房的樣子，即“雖然安靜，但是毫無生氣可言。”“自從祖母過世之后，家庭已然沒有之前的樣子，時間便從祖母死亡這一刻開始靜止，廚房更多彌漫的是一種死亡的氣息。”在祖母過世之后，櫻井美影雖然喜歡廚房，但是此刻的情感卻已經不復當初，對美影快樂的表象進行層層剖析可以看出，廚房仍舊充斥著美影對于死亡的恐懼，在祖母家的廚房之中曾經無數次的幻想曾經期盼的快樂。

櫻井美影在廚房中表現出的恐懼，是從田邊雄一的出現那一刻打破的，廚房的全新概念也隨之變換，小說的敘事視角和空間結構切換到另一個層面之上。從進入田邊雄一家開始，美影便對田邊雄一家的廚房展露出別樣的喜歡，特別是當他意識到這個廚房有人使用過，“廚房”則在“家”象征意義的基礎上進一步擴大，甚至轉換為“生與死的對立”。從田邊雄一家廚房的外貌來看，他家的廚房擺滿了綠色的植物，這種充滿生氣的擺放，能夠最大限度的彰顯田邊雄一家廚房與祖母家廚房截然不同的生氣。在美影看來，祖母家的廚房雖然可以看到星星、月亮和天空，但是所展現的是安靜、狹窄、寂寞的氣息，而田邊雄一家的廚房則截然相反，在可以看到星星、月亮和天空的同時，還可以讓女主人公美影感受到生的氣息，將生命活力的特色展現的淋漓盡致。

（三）精神療傷的靈藥

廚房一度成為櫻井美影精神療傷的靈藥，她可以在廚房這一空間之中對自我的情感、心理、精神等方面進行慰藉。美影離開祖母家的廚房來到田邊雄一家的廚房，在接受祖母死亡的悲傷之后還要重新接受田邊雄一母親惠里子的被殺，從打工生活到成為烹飪助理，廚房可以說是美影心路歷程的精神導師，引導她擺脫過去的桎梏，重新走向新生。但是就祖母家的廚房和田邊雄一家的廚房來說還存在本質上的不同，祖母家的廚房是死亡之情的沉積，而田邊雄一家的廚房是生活勇氣和生命希望的象征。

田邊雄一家的廚房因為他和母親惠里子的歡樂而洋溢著情感的豐盈。母親惠里子在花店生活，家里到處都是鮮花、綠植作為裝飾，當然廚房也不例外，植物的這種朝氣蓬勃是生命力的象征，特別是當美影第一眼看到田邊雄一家井然有序的廚具陳列、感受生活化的廚房用品格調時，都會讓美影在心理產生一種自然而然的贊美之情。與此同時，田邊雄一的母親惠里子也對美影產生了極為重要的影響，惠美子有著烏黑的秀發，細長的丹鳳眼之中更多流露的是對生活的渴望和自信，雙唇輪廓優美，鼻梁高挺，通過惠里子外貌的描繪能夠醞釀出其具有灼灼的生命力。這種對生命的渴望和對未來生活的期許對美影產生了積極影響，借由此，美影愛上了烹飪，廚房也就成為了櫻井美影的另一個精神寄托空間，在這個全新的生活范圍內，美影重新樹立了對生活的信心。

美影的心理情感與二十世紀八九十年代的眾多讀者有著很多的相似之處，讀者在閱讀過程中極易與小說主人公產生精神情感上的共鳴。特別是在當前投資熱的經濟背景之下，絕大多數日本年輕人給人一種浮華感，但是又有一種自身情感無處安放的孤獨意識。在小說《廚房》中，作者吉本芭娜娜將主人公美影的孤獨情感寄托于廚房之中，通過純凈世界的感召讓讀者的疲憊心靈得到棲身，這便是“廚房”作為“精神療傷靈藥”象征意義的關鍵所在。

（四）人生成長的見證

《滿月》是吉本芭娜娜小說《廚房》的續集，同樣也可以稱為小說《廚房》的第二部。美影在田邊雄一家中渡過自己開心的一個夏季之后，便從其家中搬出來開始了全新的生活，通過烹飪考試，一步一個腳印的成為烹飪老師的助理，這些均是美影生活成長的軌跡，更是她融入社會的重要表現。

但是生活并不是一帆風順的，田邊雄一因母親惠里子的被殺而陷入了精神危機之中，情感迷茫而不知所措。此時的田邊雄一就好像當初失去祖母的美影一般，精神空虛無所解脫，對此，美影則肩負一個全新的使命和責任，那就是幫助田邊雄一走出精神困境，促使他重新獲得新生，進而更好的面對生活中的未知和挑戰。

田邊雄一家的廚房本來是屬于田邊雄一、母親惠里子和櫻井美影三個人的，但是由于母親惠里子的突然離世打破了這種祥和寧靜。在一次酒后閑談之中，田邊雄一向美影袒露心聲，“很多時候我都是故作堅強，但是曾經在黑夜之中我無數次的看到廚房，母親依然不在，而此刻我需要做到的只是更好的生活下去”。透過這句話美影感受到了田邊雄一內心的掙扎與無助，更多明白的則是兩個人的人生需要各自承擔自己的責任，沒有誰能夠永遠成為誰的擺渡人。最后，在小說的結尾，美影在廚房中告訴了田邊雄一自己的抵達時刻及月臺的編號，而廚房的開水則正在冒著熱氣，看似溫暖的場景卻給讀者留下極為廣闊的想象空間，兩顆曾經孤獨無助的心靈在此碰撞并逐漸走向成長。

三、結語

吉本芭娜娜是日本現代小說作家之一，作為日本知名的女性作家，吉本芭娜娜憑借自身女性的細膩情感和樸實無華的創作風格，逐漸成為日本文壇深受歡迎的作家，并且其文學影響力逐漸朝著擴大化的方向發展，對推動國際文學全球化發展具有極為重要的現實意義。

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