辣椒疫病的發病原因及防治方法

朱艷艷

（山東省聊城市東阿縣農業局，山東 聊城 252200）

摘要：辣椒是日常生活中最基礎的食用蔬菜之一，以大量需求量引得農戶廣泛種植，但在辣椒種植過程產生的病疫對農戶造成一定損失，在此，筆者就下文介紹辣椒疫病的發病癥狀，發病規律，致病原因及防治措施，以供讀者參考。

關鍵詞：辣椒；疫病；癥狀；規律；原因；防治

辣椒疫病是一種發病周期短、流行速度迅猛的毀滅性病害，一般雨季或大雨后天氣突然轉睛，氣溫急劇上升，病害易流行。一般易積水的菜地，定植過密，通風透光不良發病重。一般田塊死株率達20%～30%，嚴重的可造成毀滅性損失。該病在辣椒全生育期均可發生，以成株期受害最重。為奪取辣椒優質高產，必須提早防治疫病

辣椒疫病的發病癥狀：

苗期染病，莖基部靠近地面處出現水漬狀腐爛，暗綠色，后呈猝倒或立枯狀死亡。成株受害癥狀：成株多在莖基部和技杈處發病，發病初期產生水浸狀暗綠色病斑，以后擴展成為長條形黑褐色病斑，可繞莖一周。病斑部位皮層腐爛，縊縮，與周圍健康組織分界明顯。發病部位以上的葉片由下向上枯萎死亡。根系被侵染后變褐色，皮層腐爛，導致植株青枯死亡。葉片受害病斑暗綠色，水浸狀，圓形或不規則形，葉片邊線不明顯，病斑迅速擴展后使葉片枯縮脫落，出現禿枝。當天氣干燥時病斑變褐色而停止擴展，當遇天氣有雨，空氣濕度大時，病斑迅速擴展為害。果實發病多由蒂部首先發病，最初出現暗綠色水浸狀病斑，稍凹陷，病斑擴展后，全果變褐軟腐脫落。病果表面會產生稀疏的白色霉狀物，若天氣干燥，病果干縮，多掛在枝捎上不脫落。

發病規律

疫病的病原菌的卵孢子可存活3年以上，主要以卵孢子在土壤中和病殘體上越冬，可度過不種植寄主作物的季節。在適宜的溫度和濕度條件下，卵孢子開始萌發，產生游動孢子，侵入辣椒的根部、莖基部、葉部。在辣椒生長期間，病株陸續產生孢子囊和游動孢子，主要隨灌溉的水和雨擴散傳播，發生多次再侵染。病原菌還可通過風雨吹濺和農事操作而傳染，引起葉、枝、果發病。

田間最初僅有少數植株發病，但也形成傳病中心，很快向周圍擴散，侵染鄰近植株。根據各地田間調查證明，由1個病株向周圍擴展，10天內發病面積可達到12平方米，20天內即可達到45平方米。如在適宜條件下，由開始發病到全田發病只需7天左右。

致病原因

辣（甜）椒疫病是由鞭毛菌亞門，辣椒疫霉真菌侵染所致。病菌生育溫度范圍為10-37℃，最適宜溫度為20-30℃。空氣相對濕度達90%以上時發病迅速；重茬、低洼地、排水不良，氮肥使用偏多、密度過大、植株衰弱均有利于該病的發生和蔓延。

防治方法

一、選用抗病品種。由于辣椒疫病的傳播途徑多，病原菌的卵孢子在土壤中能長期存活，所以在適宜的溫濕度情況下，很容易造成辣椒疫病的爆發流行，使辣椒在短期內大面積枯死。對辣椒疫病的防治措施中重要的一項工作就是選用和培育抗病品種。

二、認真執行“預防為主、綜合防治”的植保方針，抓好農業、生態和化學等綜合防治措施：

1實行輪作、深翻改土。增施有機肥料、磷鉀肥和微肥，適量施用氮肥，改善土壤結構，提高保肥保水性能，促進根系發達，植株健壯。

2土壤處理 在定植前，實行火燒土壤、高溫燜室，鏟除室內殘留病菌，應選用25%甲霜靈可濕性粉劑或64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液，浸泡辣椒根10～15分鐘，并進行灌穴，每穴澆灌50～60毫升藥水坐窩。也可結合整地用殺毒礬拌干細土撒在土壤中，達到殺滅土壤病菌的目的。栽植以后，嚴格實行封閉型管理，防止外來病菌侵入和互相傳播病害。

3種子嚴格消毒，培育無菌壯苗；定植前7天和當天，分別細致噴灑兩次植物生長調節劑和保護劑，做到凈苗入室，減少病害發生。

4采用高畦深溝地膜覆蓋栽培，還可采用與小麥套作和玉米間作方式。深施農家肥等。

5加強管理 辣椒從育苗開始，就要加強管理，特別是水、肥管理，滿足辣椒生長發育對水肥的需求，促進植株健壯生長，提高抗病能力，減少發病。

6減少氮肥的施用量，實行氮、磷、鉀配合施用，補施微量元素肥料，防止植株徒長。

7注意灌水方法，嚴禁大水漫灌，改大水串灌為小水細灌或隔行澆水，有條件的可實行滲灌，盡量避免植株基部觸水。

8后期遇連陰雨或暴雨時要及時排水，防止田間積水。

9在管理過程中要盡量減少人為機械創傷，避免造成傷口。發病始期，要及時拔除中心病株，清理出田外銷毀。辣椒收獲后，要徹底清理殘枝落葉，集中銷毀。

10注意觀察，發現少量發病葉果，立即摘除深埋，發現莖干發病，立即用200倍70%代森錳鋅藥液涂抹病斑，鏟除病原。

11藥劑防治：（1）苗床消毒：每平方苗床用25%的甲霜靈或40%的乙磷鋁8克與適量細土拌勻做成藥土，然后取總量的三分之一的藥土施入苗床內，三分之二的藥土播種后覆蓋。也可用敵克松進行苗床噴霧消毒，但噴霧后要用薄膜覆蓋悶上2-3天后播種。（2）苗期防治：苗期可選用甲霜靈500-700倍、殺毒礬500倍、甲霜靈錳鋅400-600倍或甲霜銅600-700倍的水藥液灌根。（3）移栽后的防治措施：灌根與噴霧相結合，同時進行。在定植緩苗后和盛花期等階段，采用20%的甲霜靈可濕性粉劑500倍，64%的殺毒礬可濕性粉劑500倍，58%的甲霜錳鋅可濕性粉劑400—500倍灌根1-2次，每隔5—7天灌一次。在雨季到來之前約5～7天進行噴藥預防，連續防治3次，每7天防治一次；施藥方法采用藥劑可選用53.8%可殺得可濕性粉劑600倍液，或72%杜邦克露可濕性粉劑600倍液，或64%殺毒礬可濕性粉劑600倍液。大棚可選用煙霧法或粉塵法，即45%百菌清煙霧劑667平方米（1畝） 用量250克～300克。噴藥間隔7天～10天，連續2次～3次。