“模擬公司”教學法在高職國際貿易專業實踐類課程教學中的探索與實踐

摘 要：實踐類課程的教學質量直接關系到高職學生職業崗位技能的培養和綜合素質的提升。文章探討了“模擬公司”教學法應用于高職國際貿易專業實踐類課程的教學思路，為高職國際貿易專業創建“工學結合”的實踐教學模式做出了有益嘗試。

關鍵詞：模擬公司 國際貿易專業 實踐類課程

中圖分類號：F75；G714 文獻標識碼：A

文章編號：1004-4914（2017）03-220-02

實踐教學在高職國際貿易專業教學中具有非常重要的地位，《國際貿易實訓》、《外貿單證實務》、《外貿跟單實務》、《國際貨代實務》等專業核心課程都屬于實踐類課程。實踐類課程的教學質量直接影響到國際貿易專業學生的知識技能、知識創新及社會能力的培養，關系到整個專業的應用型人才培養質量。

一、高職國際貿易專業實踐教學現狀

實踐教學的關鍵在于“實”，即讓學生在真實的工作環境中進行實際業務操作，因此實踐教學的最佳方式是讓學生進入實體企業，直接參與企業真實的業務活動，從而提高學生的專業實踐能力和職業適應能力。然而，由于行業特性，一方面外貿企業能夠提供的實踐崗位往往較為分散和零星，不可能像工科類企業能夠提供大量頂崗實習的機會給在校學生；另一方面，即使學生能夠進入外貿企業參加頂崗實習，出于對生產工藝、營銷渠道、客戶資源等信息進行保密的需要，外貿企業一般不讓學生直接參與金額較高、環節較多、風險較大的外貿業務，即使簡單的業務，考慮到業務效率和效益，學生能親手操作的機會也不多。因此通過校企合作，讓所有學生參與真實的工作場景的實踐課程教學模式的可行性不高。

據調查，目前大多數高職國際貿易專業的實踐類課程教學采用“書本+黑板+粉筆+簡單的PPT+模擬軟件”的教學方式。這種實踐教學方式會產生兩個弊端：一是很難激發學生的學習主動性，學生處于被動狀態，缺少合作交流、自主探索、獨立獲取知識、分析問題與解決問題的意識，課堂上各類非學習行為時有發生；二是學生在實踐教學環節缺少實習和體驗，不利于學生實踐能力和創新能力的培養。

二、“模擬公司”教學法概述

“模擬公司”（Simulated Company）教學法興起于20世紀 50年代的德國，是職業教育中重要的實踐教學組織形式?！澳M公司”創設了高仿真的經濟活動環境，讓學生可以進行業務流程的模擬操作，并定期進行崗位輪換，以便熟悉公司的運作程序和工作流程，掌握職業崗位所需的專業知識和技能，提升職業素養?！澳M公司”的“實戰項目”極大地調動了學生的學習主動性，激發了他們的創造力，教學效果較好，近些年來越來越多的國內高職院校將其應用于實踐類課程的教學，以此作為學生赴企業頂崗實習的補充甚至替代。

因此，將“模擬公司”教學法應用于高職國際貿易專業實踐類課程教學中，通過設計特定的外貿工作流程，讓每個外貿環節的典型工作任務成為外貿工作過程知識的載體，使課堂教學內容依托真實的職業情景，學生在完成工作任務的過程中外貿工作技能、職業態度、團隊協作能力和溝通技巧都能獲得針對性的訓練，可以有效提高實踐類課程的教學效果。

三、“模擬公司”教學法在高職國際貿易專業實踐類課程教學中的應用

（一）組建外貿模擬公司

根據外貿公司的崗位群和業務流程，結合每個學生的能力和特點，將班級學生按每組6～7人進行分組，組建外貿模擬公司，公司設立業務部、單證部、跟單部、財務部等相關組織機構，由學生擔任各部門的崗位。如在《外貿跟單實務》課程中，外貿模擬公司的主要崗位有外貿經理、外貿業務員、資深外貿跟單員、新手外貿跟單員、外貿單證員、文員等。在模擬外貿公司中，實行崗位責任制，學生在不同崗位上分工合作并定期進行輪崗。

（二）營造高仿真的公司辦公環境

模擬公司在辦公環境上要營造外貿職場氣氛，讓學生體會“上學如上班，上課如上崗”。可以依托行業與企業，按照外貿企業標準，將校內原有的國際貿易綜合實訓室和商務談判實訓室整合建成具有真實外貿企業氛圍的教學與工作環境。首先，在墻上張貼世界地圖、公司規章制度、崗位職責以及文化標語等；其次，是在實訓室內按部門設立不同的功能區域，放置辦公桌、電腦、打印機、樣品柜等；再者，每個模擬公司要自主選擇一種當地主要的出口商品，并依據公司的經營范圍，從專業的校企合作單位選擇公司的合作企業，由合作企業在指導教師、實訓場地、業務資料等方面提供必要的幫助，經營企業真實產品（實戰項目），使模擬公司實施企業化運作管理。

（三）設計項目驅動化教學內容

以職業崗位需要為依據，以職業能力培養為重點，根據國際貿易專業實踐類課程對應的“外貿業務員”、“外貿單證員”、“外貿跟單員”、“國際貨運代理”等外貿行業的主要就業崗位的業務流程和職業技能標準，以任務驅動作為導向，將各實踐類課程的知識分解成為若干教學項目，創設真實的任務情境，讓學生在仿真的外貿模擬公司的工作環境中，完成工作崗位下的典型工作任務，并總結任務執行中的難點和疑點，教師及時答疑解惑，讓學生逐步體驗外貿企業工作氛圍和崗位核心職業能力要求。

以《外貿跟單實務》課程為例，根據外貿企業跟單的實際工作流程，重構課程教學體系，整合課程教學內容，構建外貿跟單員崗位認知、外貿出口跟單和外貿進口跟單三大職業能力培養模塊。再將每個模塊分為若干個教學項目，通過提煉實際跟單過程的關鍵環節，設計學習情境，將每個教學項目分解為有具體目標的能力訓練任務，讓學生在完成相應的工作任務的過程中體會具體的跟單工作過程、工作方法及工作技巧，培養勝任外貿跟單崗位的能力。

（四）建立過程化、企業化的課程考核體系

“模擬公司”教學是通過以學生為主體的“模擬公司”的運營來展開的。為了激發學生在模擬公司的情景教學中的主動性和創造性，客觀反映學生在學習和工作過程中的學習能力、專業能力和社會能力，對學生的考核要以應用能力為核心，專業技能、團隊合作為重點，形成過程化、企業化的課程考核體系。在每一項目完成后，各模擬公司（各小組）采用PPT的形式，總結公司的業務進展情況、團隊協作解決問題的經驗等，并向考核評議組（由教師、企業專家、優秀學生代表組成）展示，由考核評議組對學生在各個崗位訓練任務重展現的職業能力進行評價，并提出改進意見，以此評定學習效果。

四、結語

在高職國際貿易專業實踐類課程教學中實施“模擬公司”教學組織形式，讓學生在外貿“工作崗位”上學習，在項目實訓中邊學邊做，以工作需求促進學習熱情，大大激發了學習的積極性和主動性。項目團隊合作完成任務操作的方式也有助于培養學生的團隊協作意識、溝通技巧以及分析問題、解決問題的能力，有效提高了學生的綜合能力和職業素養，為學生畢業順利適應實際工作崗位打下堅實的基礎。

[基金項目：2016年度紹興市高等教育課堂教學改革項目“‘模擬公司教學法在高職《紡織服裝跟單實務》課程教學中的應用研究”；2015年度浙江省高等教育教學改革項目“SC—CDIO理念下高職國貿專業實踐課程教學體系的優化與實踐”。]

參考文獻：

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[2] 陳鈺，王紅梅.“模擬公司”教學法在高職國際貿易實務課程教學中的實踐與思考[J].職教論壇，2009（7）：52-53

[3] 吳立威，祝志勇.基于“模擬公司制”的教學組織形式創新與實踐[J].教育與職業，2010（8）：33-37

[4] 王力先，何俊.財經商貿類專業模擬公司綜合實踐課程的開發研究與實踐探索[J].中國職業技術教育，2015（7）：116-119

（作者單位：紹興職業技術學院 浙江紹興 312000）

[作者簡介：高壽華（1984—），女，安徽安慶人，紹興職業技術學院副教授，碩士，研究方向：職業教育、產業經濟。]

（責編：若佳）