水稻鋅肥應用效果研究

徐巡軍+錢衛飛+黃春祥

摘要 在張家港市開展6組水稻不同用量鋅肥試驗。結果表明：增施鋅肥能顯著提高水稻產量，且對穗數、結實率、千粒重等產量構成要素均有顯著效果。增產效果水稻土高于潮土、低有效鋅含量田塊高于高有效鋅含量田塊。鋅肥適宜用量為22.50～30.00 kg/hm2，水稻產量8 890～8 988 kg/hm2，水稻效益7 282.5～7 589.0元/hm2。

關鍵詞 水稻；鋅肥；應用效果

中圖分類號 S511；S147.5；S143.72 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2016）23-0013-03

Abstract The experiment of different dosage zinc fertilizer in 6 groups on rice was carried out in Zhangjiagang City.The results showed that the application of zinc fertilizer could significantly increase rice yield and have significant effcet on panicle number，seed setting rate，grain weight and other yield components. Yield increasing effect of paddy soil was better than fluvo aquic soil，low zinc content is higher than that of field plots with high zinc content. The suitable dosage of zinc fertilizer was 22.50～30.00 kg/hm2，the rice yield was 8 890～8 988 kg/hm2，and rice efficiency was 7 282.5～7 589.0 yuan/hm2.

Key words rice；zinc fertilizer；application effect

鋅是植物和人體所必需的營養元素，改善植物鋅營養不僅有利于水稻增產，且提高稻米中的鋅含量對改善人體的鋅營養，提高人體健康水平有著重要意義[1]。鋅能促進水稻光合作用，是多種酶的組成成分，參與碳水化合物的轉化，增強莖稈強度，增加對病害的抵抗力，抵制病菌感染，增強水稻抗倒、抗旱、抗寒能力[2]。張家港市土類主要為水稻土、潮土2類，土壤有效態鋅平均含量0.97 mg/kg，處于中等偏低水平，有94%的田塊有效態鋅處于中等水平以下。由于土壤pH值的影響，土壤有效態鋅在不同土壤類型間差異較明顯，水稻土有效態鋅平均1.19 mg/kg，潮土平均0.86 mg/kg。一般認為，土壤有效鋅含量（DTPA溶液）低于0.5 mg/kg可作為缺鋅的臨界指標，0.5～1.0 mg/kg為低，1.1～2.0 mg/kg為中等，2.1～5.0 mg/kg為高，高于5.0 mg/kg為很高，而施用鋅肥是解決土壤缺鋅問題的一個有效途徑。本研究主要通過2012—2014年在張家港市不同土壤類型上開展的鋅肥試驗，旨在研究鋅肥對水稻的施用效果，為大面積推廣應用提供依據[3]。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗于2012—2014年開展，其中2012年試驗地點為塘橋、楊舍2個鎮；2013年為錦豐、常陰沙2個鎮；2014年為鳳凰、樂余2個鎮，種植方式均為水稻—小麥常年輪作。試驗區域地處江蘇省東南部、長江下游南岸，屬北亞熱帶南部濕潤氣候區，四季分明，雨水充沛，雨熱同季，氣候溫和，是典型的海洋性氣候。

塘橋、楊舍、鳳凰3個鎮土壤屬水稻土類，土壤熟化程度高，土質為壤質—黏壤，中到微酸性；錦豐、常陰沙、樂余3個鎮土壤屬潮土類，土質為砂質—砂壤沖積土，pH值為8左右。土壤有效鋅含量整體較低，水稻土略高于潮土。供試土壤理化性狀見表1。

1.2 供試材料

試驗采取育苗后人工栽插的方式。供試水稻品種2012年為常農粳5號，2013年、2014年為南粳5055。供試肥料為硫酸鋅（ZnSO4·H2O），常規用肥為尿素、過磷酸鈣、氯化鉀、復混肥（15-15-15）。

1.3 試驗設計

試驗設基施硫酸鋅（ZnSO4·H2O）不同用量的6個處理，分別為0、7.50、11.25、15.00、22.50、30.00 kg/hm2，分別用CK、Zn1、Zn2、Zn3、Zn4、Zn5表示，其他生產管理措施統一按高產要求進行，同一試驗各處理間措施一致。各試驗點肥料用量見表2。各處理重復3次，隨機區組設計[4-6]，小區面積30 m2，小區外設置保護行，小區間采取小田埂覆塑料薄膜隔離，各小區實行單灌單排。

2 結果與分析

2.1 不同鋅肥用量對水稻產量構成要素的影響

2.1.1 對穗數的影響。與不施鋅肥處理（CK）相比，施用鋅肥均能不同程度增加水稻穗數（表3），處理Zn1、Zn2、Zn3、Zn4、Zn5的增幅分別為2.2%、1.6%、4.0%、4.7%、6.0%，處理間差異顯著（F=15.16）。經新復極差法多重比較，在鋅肥中低施用量水平下（Zn≤11.25 kg/hm2），穗數增加效果不顯著；當鋅肥用量達到15.00 kg/hm2用量水平后，穗數增加效果顯著，且成穗數與鋅肥用量呈線性正相關（y=0.453 3x+340.5，R=0.988 5）。

2.1.2 對實粒數的影響。與不施鋅肥處理（CK）相比，除施鋅肥7.50 kg/hm2處理（Zn1）穗實粒數低于CK外，其余處理均不同程度增加水稻實粒數（表4），處理Zn1、Zn2、Zn3、Zn4的增幅分別為1.4%、0.5%、2.9%、2.2%，處理間差異顯著（F=47.8）。經新復極差法多重比較，施用鋅肥對實粒數增加效果不顯著。

2.1.3 對結實率的影響。與不施鋅肥處理（CK）相比，施用鋅肥均能不同程度增加水稻結實率（表5），處理Zn1、Zn2、Zn3、Zn4、Zn5的增幅分別為1.0%、2.0%、2.2%、1.9%、2.3%，處理間差異顯著（F=44.63）。經新復極差法多重比較，在鋅肥低施用量水平下（Zn≤7.50 kg/hm2），結實率增加效果不顯著；當鋅肥用量達到11.25 kg/hm2用量水平后，結實率增加效果顯著。此后再增加鋅肥用量，與11.25 kg/hm2處理比較結實率效果均不顯著。

2.1.4 對千粒重的影響。與不施鋅肥處理（CK）相比，施用鋅肥均能不同程度增加水稻千粒重（表6），處理Zn1、Zn2、Zn3、Zn4、Zn5的增幅分別為1.2%、0.8%、1.6%、2.4%、2.8%，處理間差異顯著（F=112.03）。經新復極差法多重比較，在鋅肥中低施用量水平下（Zn≤11.25 kg/hm2），千粒重增加效果不顯著；當鋅肥用量達到15.00 kg/hm2用量水平后，千粒重增加效果顯著，且千粒重與鋅肥用量成線性正相關（y=0.02x+25.017，R=0.982）。

2.2 不同鋅肥用量對水稻產量的影響

2.2.1 對水稻產量的影響。與不施鋅肥處理（CK）相比，施用鋅肥均能不同程度增加水稻產量（表7），處理Zn1、Zn2、Zn3、Zn4、Zn5的增幅分別為1.5%、3.7%、6.0%、10.3%、11.5%，處理間差異顯著（F=94.8）。從整體上看，水稻產量與鋅肥用量呈現出良好的正線性關系，y=34.469x+8 007.3（R=0.963 7）（圖1）。經新復極差法多重比較，在不超過22.50 kg/hm2的鋅肥用量下，水稻產量隨鋅肥用量的增加而增加，且不同用量處理間均達到顯著水平；當達到30.00 kg/hm2的鋅肥用量后，水稻產量仍隨鋅肥用量的增加而增加，但與22.50 kg/hm2處理間無顯著水平。

2.2.2 不同土壤類型水稻產量比較。在水稻土類型區（塘橋、楊舍、鳳凰）與潮土類型區（錦豐、常陰沙、樂余），不同施鋅量處理下，水稻產量均呈現出較好的正線性關系（表8），且水稻土產量增幅（K=38）略高于潮土（K=31）。在7.50 kg/hm2的低鋅用量水平，不同土壤類型水稻產量增幅差異明顯，其中水稻土水稻產量增幅顯著，增幅為2.7%；而潮土水稻產量增幅不顯著，增幅為0.2%。隨著施鋅量的增加，2種土壤類型水稻產量增幅差異趨于縮小。這可能是因為水稻土土壤呈酸性（平均pH值6.2），含有交換態鋅較高，而潮土土壤呈堿性（平均pH值8.0），鋅易形成碳酸鹽結合態，在低施鋅水平下，水稻土鋅的有效性明顯高于潮土，而隨著鋅肥用量的增加，這種差異減小。

2.2.3 不同土壤有效鋅含量水稻產量比較。在<0.5、0.5～1.0、>1.0 mg/kg的基礎土壤有效鋅含量水平，不同施鋅量處理下，水稻產量均呈現出較好的正線性關系（表8），且土壤有效鋅含量越低，施鋅后水稻產量增幅越大，這一趨勢在不同施鋅量處理下均表現一致。

2.3 不同鋅肥用量對水稻經濟效益的影響

與不施鋅肥處理（CK）相比，施用鋅肥均能不同程度增加經濟效益（表9），增效分別為334.50、840.75、1 383.00、2 383.50、2 640.00元/hm2。在7.50 kg/hm2低鋅用量水平下，水稻增效不明顯；在11.25～22.50 kg/hm2鋅用量水平下，水稻增效明顯；在30.00 kg/hm2鋅用量水平下，水稻增效趨緩。

3 結論與討論

增施鋅肥能顯著提高水稻產量，對產量構成要素均有顯著效果。增產效果水稻土高于潮土、低有效鋅含量田塊高于高有效鋅含量田塊。在22.50 kg/hm2的鋅用量水平，水稻產量及效益的增加效率均達最高水平；在30.00 kg/hm2的鋅用量水平，水稻產量及效益均達最高水平，分別為8 988 kg/hm2、7 539.00元/hm2，但與22.50 kg/hm2的鋅用量處理間無顯著差異。因此，22.50～30.00 kg/hm2的鋅肥用量是較好的選擇。

4 參考文獻

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[2] 孫蘭英，黃英，林衛明，等.鋅肥在水稻上的應用研究[J].大麥與谷類科學，2011（1）：41-43.

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