草莓—甜瓜輪作高產高效栽培技術

姚林泉

（浙江省德清縣舞陽街道辦事處農辦，浙江德清 313200）

草莓—甜瓜輪作高產高效栽培技術

姚林泉

（浙江省德清縣舞陽街道辦事處農辦，浙江德清 313200）

為充分利用土地和大棚資源，提高單位面積土地產出率，增加農戶經濟效益，我們經過多年生產實踐，總結出了草莓—甜瓜高產高效栽培模式。該模式草莓每667m2產量2～2.5t、產值2萬～3萬元，甜瓜每667m2產量2t、產值1.6萬元，合計每667m2產值3.6萬～4.6萬元，經濟效益顯著。現將該模式主要栽培技術總結如下。

1 草莓栽培技術

1.1 育苗

選擇大果型草莓品種，如章姬、紅頰等。每畦種1行母株，株距70～80cm，每hm2栽1.5萬株。定植成活后噴灑50～100mg/kg赤霉素1次，隔7d再噴1次。

1.2 定植

定植前需進行土壤消毒處理。每hm2施腐熟有機肥（豬糞、雞鴨糞肥）37.5t、復合肥375kg，翻耕入土，整平后筑畦寬60～65cm、溝寬30cm、溝深20～25cm。草莓花芽分化時為最佳定植期，幼苗帶土隨起隨栽，每畦種2行，株距17～18cm，每hm2栽10.5萬株。

1.3 田間管理

分別在草莓頂花序頂果達到拇指大小、頂果開始采收和頂花序果采收盛期進行追肥，以后依據植株生長和結果情況適時追肥。追肥和灌水相結合，氮、磷、鉀配合施用，植株長勢較弱時增施氮肥，結果較多時增施鉀肥。適時扣膜保溫，并鋪蓋黑色地膜，白天溫度保持28～30℃、夜間12～15℃，相對濕度控制在85%～ 90%：開花期白天保持22～24℃，不超過27℃，夜間保持10℃，不得低于8℃，相對濕度控制在40%；果實膨大成熟期，白天保持22℃左右、夜間在5℃以上，相對濕度保持65%。棚內夜間最低溫度在5℃以下時，大棚內加搭中拱棚實行雙重棚保溫。除主芽外每株草莓再保留2～3個側芽，每株留展開葉8～9張，每一花莖留1個頂果、6個側果，疏除果梗短、花小、果實不肥大或畸形花果。每棟大棚放養1箱蜜蜂進行授粉。

1.4 病蟲害防治

1.4.1 病害

（1）草莓灰霉病：草莓第一花序有20%以上開花、第二花序剛開花時，用40%嘧霉胺懸浮劑800～1000倍液或50%腐霉利可濕性粉劑1000倍液防治，每隔7～10d用藥1次，連續防治2～3次。（2）草莓白粉病：露地草莓開花前的花莖抽生期和保護地草莓的花期前后，為預防草莓白粉病的關鍵時期。發病初期可用50%啶酰菌酯水分散粒劑1000倍液或50%醚菌酯水分散粒劑3000～5000倍液噴霧防治，每隔7～10d用藥1次，連續防治2～3次，重點噴灑發病中心及周圍植株。（3）草莓炭疽病：在草莓苗匍匐莖抽生期開始預防，可用75%肟菌·戊唑醇水分散粒劑3000倍液等噴霧防治，每隔10d噴灑1次。（4）草莓葉斑病：發病初期可用60%唑醚·代森聯水分散粒劑800倍液噴霧防治，每隔7～10d用藥1次，連續2～3次。（5）草莓黃萎病：土壤進行消毒處理，加強預防；發病初期可用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液防治；移栽時可用70%甲基硫菌靈可濕性粉劑300～ 400倍液或80%代森錳鋅可濕性粉劑400倍液等蘸根或栽后灌根，每穴藥液用量為250g，連灌3次。

1.4.2 蟲害

（1）斜紋夜蛾：可選用1%甲氨基阿維菌素苯甲醛鹽乳油1500倍液、59%氯蟲苯甲酰胺懸浮劑2000倍液、20%蟲螨腈懸浮劑1500倍液等噴霧防治。（2）害螨：草莓扣棚保溫前可用持效期較長的5%噻螨酮乳油1200倍液防治，大棚內可用15%噠螨靈乳油1500倍液或20%丁氟螨酯懸浮劑1500～2000倍液等噴霧防治，大棚扣棚保溫后為重點防治期。1.5 采收

浙北地區大棚草莓一般在12月中旬開始成熟采收，翌年5月上旬采收結束。宜在17時以后或清晨采收，注意輕采輕放，忌擠壓。

2 大棚甜瓜栽培技術

2.1 地塊及品種選擇

甜瓜忌重茬，應選擇3～5年內未種過瓜類作物、土層深厚、排水良好的砂壤土地塊種植。砂壤土溫度高、晝夜溫差大，可促進甜瓜提早成熟，還可提高果實品質。選擇品質優良、抗寒性好、適應能力強的甜瓜品種，如蜜玉甜瓜等。

2.2 培育壯苗

3月上中旬在日光溫室或陽畦內播種育苗，苗齡30～35d，4月下旬定植，7月中旬～8月中旬收獲。

2.2.1 準備苗床

選用優質肥沃、未種過瓜類作物的土壤6份，腐熟優質農家肥4份，混勻過篩，每m2營養土再加入氮磷鉀復合肥1kg，將化肥及農藥用水溶解后均勻噴灑營養土，堆放1周后備用。筑畦寬1.2m、畦埂高15～20cm，整平床面，將缽裝滿營養土后均勻擺放在苗床上，澆足底水后播種。

2.2.2 催芽播種

用50～55℃溫水浸種10min，其間不斷攪拌，待水溫降至25～30℃時再浸泡4～6h。將種子撈出后瀝去多余水分，用濕布包好，置于30℃條件下催芽。當胚根長0.4cm左右時即可播種，播種后覆蓋營養土厚1.5～ 2.0cm，加蓋地膜加強保溫保濕。

2.2.3 苗期管理

播種后苗床溫度保持30℃，促進出苗。幼苗拱土時立即揭除地膜，適當通風降濕，防止幼苗徒長，白天保持25～28℃、夜間15～18℃。苗期注意防寒保溫，也可采用電熱溫床育苗。苗期適當控制水分，盡量不澆水，防止澆水過多降低地溫，造成秧苗僵化或生長緩慢。土壤過干時可澆1次小水。定植前7～10d，降低苗床溫度，白天保持20～25℃、夜間12～15℃，低溫鍛煉，提高適應性。苗齡30～35d，秧苗長有三葉一心時定植。

2.3 定植

棚內地溫穩定在12℃以上，最低氣溫在10℃以上時定植。定植前，每667m2施優質農家肥1500kg、三元復合肥25kg。選擇晴天上午定植，每壟定植1行，行距100cm、株距50～60cm，667m2栽1000株左右。帶土坨移栽，澆足穩苗水。

2.4 田間管理

2.4.1 溫度管理

生長前期以防寒保溫為主，生長后期加大通風，降低溫度，防止高溫灼傷秧苗。定植后7d內，白天棚溫保持28～30℃、夜間18～20℃，地溫27℃，促進緩苗；緩苗后逐漸降低溫度，白天保持25～30℃、夜間不低于15℃，地溫23～25℃；開花期白天保持27～30℃、夜間15～18℃，地溫23～25℃；坐瓜后加大晝夜溫差，白天保持28～32℃、夜間15℃；外界夜間溫度穩定在15℃以上時，可逐漸揭除棚膜，轉入露地管理。

2.4.2 肥水管理

定植后7d澆1次緩苗水，以后至開花坐果前盡量不澆水，以免降低地溫，影響植株生長。如土壤干旱，可酌情澆1～2次小水，促進根系及瓜蔓生長。開花期盡量不澆水，以免造成落花；幼瓜坐住后，為促進果實發育，及時澆1次大水；果實膨大期每667m2追施氮磷鉀復合肥30kg，促進果實膨大，同時應適當多澆水，7～10d澆1次，保持土壤見干見濕；成熟前10d停止澆水，以利提高甜瓜品質。

2.4.3 整枝疏果

釆用人工立式吊苗方式。果實膨大后，營養生長變弱時停止摘心。及早摘除基部老葉和過密葉片，以利通風透光。每株留1～2個果，及時疏去其余花果。

2.4.4 病蟲害防治

甜瓜病害主要有白粉病、炭疽病和根腐病，這3種病害主要發生在甜瓜生長中后期。白粉病和炭疽病主要