河西走廊洋蔥常見病害的發生原因及防治策略

王 亮 毛德新 柴再生

（甘肅省酒泉市肅州區蔬菜技術服務中心，甘肅酒泉 735000）

河西走廊洋蔥常見病害的發生原因及防治策略

王 亮 毛德新 柴再生

（甘肅省酒泉市肅州區蔬菜技術服務中心，甘肅酒泉 735000）

洋蔥是甘肅省主要的出口創匯農產品之一，本文介紹了河西走廊洋蔥種植過程中常見病害的癥狀及發生原因，并提出了綜合性防治策略。

洋蔥；病害；防治策略

河西走廊地處青藏高原東側，屬于沿祁連山冷涼灌區，生產的洋蔥具有色澤好、蔥頭肥大、辛辣味濃、肉質細嫩、干物質含量高、營養豐富、耐貯運等特點，洋蔥產業已成為該地區農業增效、農民增收的重點產業，2016年僅酒泉地區洋蔥種植面積約6700hm2，成為全國最大的洋蔥規范化種植基地之一。但隨著洋蔥種植時間的延長和種植面積的不斷擴大，洋蔥病害呈現逐年加重的趨勢。從育苗到采收，各個時期均有較典型的病害發生，并且經常因防治不當造成大幅減產或失去商品性，最終影響種植戶的經濟效益，洋蔥的病害已經成為制約產業發展的主要因素。本文根據河西走廊地區洋蔥的種植特點及種植過程中病害的發生規律總結出了一套綜合防治措施，取得了較好的示范效果，現將其介紹如下。

1 洋蔥主要病害的發病癥狀及發生原因

1.1 猝倒病

1.1.1 發病癥狀

秧苗出土后、真葉尚未展開前，如果植株遭受病菌侵染，在幼苗莖基部會出現水漬狀暗斑，繼續繞莖擴展后，逐漸縊縮呈細線狀，最終幼苗的地上部分因失去支撐力而倒伏。苗床濕度大時，在病苗附近床面常密生白色棉絮狀菌絲，為病原菌的菌絲體。

1.1.2 發生原因

猝倒病病原屬半知菌立枯絲核菌真菌，病菌隨病殘體在土壤中越冬，借助雨水或灌溉水傳播，主要發生在1～2片真葉以前的幼苗期。該病菌喜高溫（34～36℃），在8～9℃下也能生長。因此，在苗床溫度低、幼苗生長緩慢的情況下若遇高溫，感病期拉長，易發生猝倒病。尤其在苗期遇陰雨天氣，幼苗生長不良時，發病嚴重。

1.1.3 防治方法

發病初期若天氣晴朗，可用50%多菌靈可濕性粉劑600倍液或64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液防治；若為陰雨天氣或苗床濕度較大、床土潮濕時，噴藥效果較差，苗床可撒施干藥土防治，每m2用50%多菌靈或75%百菌清8～10g拌干細土4～5kg制作藥土。

1.2 立枯病

1.2.1 發病癥狀

立枯病不僅可在幼苗期發生，大苗期也會發生。立枯病發生后，病苗的莖基部變褐，幾天后病部收縮，莖葉萎垂枯死。大苗發病后，出現橢圓形暗褐色斑，并具同心輪紋及淡褐色蛛絲狀霉，初期在白天出現萎蔫，夜間尚可恢復，當病斑繞莖一周時，秧苗即逐漸枯死。

1.2.2 發生原因

立枯病病原也是半知菌立枯絲核菌真菌，病原菌可在土壤和病殘體中越冬或越夏，可隨雨水、灌溉水、農機具、土壤和帶菌有機肥傳播蔓延。病原菌可在土壤中存活2～3年，條件適宜時直接侵入幼苗。土壤帶菌多、濕度高、幼苗徒長時發病重，苗床過低、濕度過高、種植過密、通風不良、光照不足等均有利于該病害的發生。

1.2.3 防治方法

發病初期可用20%甲基立枯磷乳油（利克菌）700～1000倍液或72.2%普力克水劑（霜霉威）1000倍液噴霧防治，還可選用惡霉靈、代森錳鋅、百菌清、多菌靈、甲基硫菌靈等藥劑防治。

1.3 紫斑病

1.3.1 發病癥狀

該病主要危害葉片及花梗，危害初期出現水浸狀白色點斑，病斑擴大快，迅速形成寬1～3cm、長2～4cm的紡錘形凹陷斑，先為淡褐色，隨后變為褐色至青紫色，周圍具有黃色暈圈，有的病斑逐漸褪色并形成同心輪紋，濕度大時斑面上產生黑褐色煤粉狀霉。如病斑圍繞葉或花梗擴大，可使葉或花梗在病斑處折斷。該病主要特征為病斑呈紡錘形，上部及下部細長，病斑顏色較深，很少發生全葉枯死。

1.3.2 發生原因

紫斑病病原菌為蔥鏈格孢菌，以菌絲體在寄主體內或病殘體上越冬后產生分生孢子，借氣流、雨水傳播，經氣孔、傷口侵入。發病條件為溫暖多濕，低于12℃則不發病。蔥薊馬刺吸的傷口為病菌侵入的門戶，因此，薊馬嚴重發生的地塊，該病發生也較重。

1.3.3 防治方法

發病初期可噴灑64%殺毒礬可濕性粉劑、58%甲霜靈錳鋅500倍液、50%撲海因可濕性粉劑1500倍液防治。如有蔥薊馬同時危害，可在藥液中加入2.5%溴氰菊酯或20%速滅殺丁乳油。

1.4 霜霉病

1.4.1 發病癥狀

該病主要危害葉片，初生黃白色至灰綠色病斑，近橢圓形至紡錘形，邊緣模糊，空氣干燥病斑呈蒼白綠色，長橢圓至不規則形，重時波及上半葉，致植株黃化枯死。濕度大時，病部產生較稀疏白色至灰色霉層，即病菌孢囊梗和孢子囊。

1.4.2 發生原因

霜霉病病原為鞭毛菌蔥霜霉菌真菌，病斑上長出孢子囊借風雨傳播，自氣孔侵入形成再次侵染。霜霉病在低溫陰雨條件下流行較快，在重茬地、地勢低洼地以及大水漫灌、過度密植條件下，發病較重。

1.4.3 防治方法

發病初期可選用58%甲霜靈錳鋅、64%殺毒礬、60%琥乙膦鋁可濕性粉劑500倍液噴施防治。

1.5 軟腐病

1.5.1 發病癥狀

該病多在洋蔥鱗莖膨大期發病。發病時外葉下部產生灰白色、半透明的病斑，導致葉鞘基部軟化而倒伏，鱗莖頸部出現水漫狀凹陷，不久后鱗莖內部腐爛，有汁液溢出并有惡臭。該病的特點是鱗莖頸部呈水浸狀凹陷，并引起腐爛發臭。

1.5.2 發生原因

軟腐病病原為胡蘿卜軟腐歐式桿菌胡蘿卜軟腐病亞種細菌，病菌在鱗莖中越冬，也可在土壤中腐生，經傷口侵入，通過肥料、雨水或灌溉水傳播蔓延，薊馬、種蠅也可傳病。

1.5.3 防治方法

避免氮肥施用過量，及時防治害蟲以減少侵染條件。發病初期可選用20%噻菌銅懸浮劑（龍克菌）500倍液、1%申嗪霉素懸浮劑1000倍液、42%三氯異氰尿酸1000倍液等防治，連續防治2～3次。

2 綜合防治策略

以上病害均以菌絲體和病殘體在土壤中越冬，在河西走廊生產區應以預防為主、綜合防治為原則，采取農業防治為主、化學防治為輔的防治策略。

2.1 苗床選擇

選擇排水性良好的砂壤土或壤土地塊育苗，避免重茬、迎茬或使用舊苗床育苗。育苗時合理施肥，增施有機肥，多施鉀肥，少施氮肥，提高植株抗病力。

2.2 土壤處理

土壤處理可有效預防和減輕病害發生，育苗床可用多菌靈或甲基托布津進行消毒，藥土下墊上蓋，1/3藥土填底，2/3藥土覆種。

2.3 種子處理

播種前進行種子處理，可有效防止種子帶病。用種子重量0.3%的72%克露可濕性粉劑或72%霜脲錳鋅可濕性粉劑拌種，或用72.2%普力克水劑400倍液浸種30min后晾干播種。

2.4 生育期管理

施足底肥，加強水肥管理，增強植株抗病能力。采收后徹底清除病殘體，消滅病原。