重慶市畜禽養殖污染治理技術要點

張 騰

（重慶市大足區畜牧站，重慶 402360）

重慶市畜禽養殖污染治理技術要點

張 騰

（重慶市大足區畜牧站，重慶 402360）

2000年以來，生豬規模養殖發展迅猛，養殖戶數多，養殖規模大，極大滿足了肉食品市場供應，但是，養殖污染也給環境造成了極大破壞，養殖發展與環境保護的矛盾越來越突出，筆者根據近年養殖污染治理實踐，總結了一些經驗，供大家參考。

污染；治理；要點

1 糞污處理方式

一是種養結合，二是達標排放，三是有機肥生產，四是生物發酵床。達標排放和有機肥生產需要投入大量資金，一般養殖戶無力投入，重慶市屬于高溫高濕氣候，生物發酵床在夏天溫度過高、濕度過大，生豬難以適應，且發酵床需要翻轉，勞動量大，也不適合，建議主要推行種養結合方式，經濟實用。

2 糞污治理要求

畜禽養殖污染治理根據養殖畜種及規模大小，治理要求有所不同。

2.1 畜種

對家畜場要求：雨污分流、干清分離、干糞堆積發酵、沼氣生產和利用、肥水貯存、還田；對家禽場（1000頭以上生豬當量除外）要求：雨污分流、干糞堆積發酵、圈舍地面硬化、污水收集貯存、還田。

2.2 規模

存欄1000頭以下生豬當量的，滿足上述要求；存欄1000頭以上生豬當量的，除滿足上述要求外，另須建設沼氣儲存利用設備和糞污固液分離系統。

3 技術指標要求

（1）最大存欄量：豬1.2m2/頭，牛1.6m2/頭，羊1.2m2/只，蛋雞15只/m2，肉雞12只/m2，鴨15只/m2，鵝10只/m2，20只/m2。

（2）生豬當量換算：1頭生豬當量相當于0.5頭種豬、母豬，0.2只匹馬、0.2頭肉牛、0.1頭奶牛、3只羊、10頭仔豬、15只鵝、30只蛋雞、60只肉雞、30只鴨、30只兔。

（3）消納面積。養殖場必須有足夠土地消納糞污，面積不低于最大存欄量折合生豬當量（以下簡稱“最大存欄量”）乘以0.033hm2。

（4）減量排放。圈舍實行雨污分流；糞污實行干清分離。

（5）干糞堆積發酵房。干糞堆積發酵房的使用面積按存欄生豬當量：100頭以下≥6m2；100～199頭≥10m2；200～999頭≥20m2；1000～2000頭≥50m2。發酵房必須做到防滲、防漏、防溢、防雨。

（6）生化處理。家畜養殖場須建設以沼氣為主的生化處理池，沼氣池容積不低于最大存欄量乘以0.2m3。禽類養殖場須建設容量足夠的生化處理池或污水收集池。

（7）肥水貯存。肥水貯存池（沼液池）和田間貯存池須與生化池配套建設，貯存池總容積不低于最大存欄量乘以0.6m3，即總容積不得低于糞污消納地生產用肥最大間隔時間內的畜禽養殖場排放污水的總量。各類貯存池需做好防雨、防滲漏處理。

（8）污水管網輸送。所有圈舍污水應全部經管（溝、渠）流入污染物處理設施（做到防滲漏）內進行發酵或降解處理，用作旱地肥料（含藕田、經果林），不得向水田或其他水體排放。雨水不能進入圈舍、污水管（渠）及沼氣池。嚴格控制污水輸送沿途的棄、撒和跑、冒、滴、漏。

[1]張正玲，黃健盛，張懿，等.重慶市畜禽養殖污染治理技術對比研究[J].環境影響評價，2015，37（3）：93-96.