淺析畜禽養殖業污染現狀及減排對策

黃解珠 潘東福 盛 莉

（1.江西南昌江西生物科技職業學院，江西南昌 330200；2.江西上饒婺源畜牧獸醫局，江西上饒 333200）

淺析畜禽養殖業污染現狀及減排對策

黃解珠1潘東福2盛 莉1

（1.江西南昌江西生物科技職業學院，江西南昌 330200；2.江西上饒婺源畜牧獸醫局，江西上饒 333200）

這篇文章客觀地論述了現階段農業源污染減排任務面對的緊迫形勢，提議把畜禽養殖業環境污染放在農業源污染的重要位置，農業源減排務必從畜禽養殖減排為出發點，總結畜禽養殖業污染的危害及污染現狀，從法律法規、養殖方式、養殖業主的環保意識等角度剖析畜禽養殖污染的來源，并且在此基礎上提出了應對畜禽養殖污染減排相關的措施。

畜禽；養殖業；環境污染；減排；對策

現階段，我國許多地區依然面臨著水污染的嚴重問題，在畜禽養殖業相對發達的區域，畜禽養殖業糞便與廢水給周圍水體造成了非常嚴重的污染，同時導致農村的生態環境遭到嚴重破壞和附近居民的正常生活受到很大影響。所以，本文主要剖析我國的畜禽養殖業污染的相關情況給出了一些關于我國畜禽養殖業污染物總量減排具體的措施。

1 現狀與存在問題

1.1 水質污染

養殖場污水防治設施基礎相對薄弱，環保認識不強，直接利用滲坑消化污水，從而對地下水質造成嚴重污染。通常來講，畜禽養殖過程中會形成大量的氮（N）、磷（P）等元素，它們被排入河中以后，將很大程度消耗水中的溶解氧，導致水質惡化。從而使附近居民生活生產造成很大的影響。

1.2 大氣污染

在畜禽養殖過程中，因為對糞便處置欠妥，露天堆積畜禽大便，在厭氧條件下會形成許多的 CH4、H2S、NH3等惡臭氣體，這些氣體不僅對附近居民生產生活帶來了很大的影響，并且還會大大增加疾病傳播的概率，導致畜禽疾病的大大擴散。同時也給畜禽傳染病控治增加了困難。

1.3 土壤侵蝕

畜禽糞便污水中含有相對多的氮、磷、鉀等成分，若沒有經過相關處理就盲目地施用，那么就會給土壤與農作物的生長帶來很大的負面影響，可能會導致作物生長旺盛發生倒伏，推后成熟期，給作物后續生造成很大的影響，從而使產量大大下降。另外，若很長時間廣泛利用養殖污水來灌溉農田的話，必然會阻堵土壤毛細管從而使土壤透氣、透水性降低，極容易導致土壤理化性狀惡化，對農產品的產量與質量的不利影響是非常大的。

1.4 生物污染

畜禽糞便中含有許多的病原微生物與寄生蟲卵等等，若不能迅速解決的話，會滋生蚊子和蒼蠅，使環境中病原品種越來越多，使病原菌與寄生蟲擴散，導致人畜一起患病，從而對人畜健康構成了很大的威脅。比如最近些年來出現的禽流感、手足口病等人畜一起患上疾病，與畜禽糞便污染情致的陰惡環境有很大的關系的。

2 畜禽養殖污染的主要原因

2.1 法律法規空白

針對規模化畜禽養殖場的建設管理，《畜禽養殖業污染管理辦法》、《畜禽養殖業污染防治技術規范》作出了清楚的規定，然而針對養豬沒有超過500 頭、雞 沒有超過3萬只、牛 沒有超過100 頭的養殖場沒有做相關規定，尤其是在微小型養殖場管理的標準和要求方面是相對缺乏的。由于沒有法律明文規定為犯罪行為，環保部門在現場查處的時候只可對業主實施教育，給業主提出了一些讓其完善環境衛生的意見，要求為業主減少對附近環境的影響，進而任憑微小型養殖場污染現象蔓延。

2.2 畜禽養殖方式落后

因為缺乏微小型養殖場的相關律規范，養殖場在選擇位置、建設欄舍時均隨心所欲，往往全部是使用自家的承包田與庭院來進行養殖，畜舍極其粗陋，生產條件極其落后，養殖環境十分繁瑣，并且根本沒有糞便處理設備，僅通過人工處理后就任意堆積，經常由于下雨導致再次污染。

2.3 業主環境意識薄弱，污染防治投入不足

養殖業主企圖為了謀求經濟效益，僅僅重視規模的大小，收入的多少，幾乎不思量污染防治，在污染防治的投入方面做得遠遠不夠，大多數小型養殖場缺少一些相關污染防治設施，還有少量養殖場沒有建設集糞池與化糞池，把畜禽糞便到處堆積。此外，養殖場的規劃和結構很不合理，企業方便加工、銷售及運輸，大部分養殖場建在人口相對稠密的地方，部分養殖場與居民的房子的距離是相當近的，人畜在一起居住的現象時有發生，污染聚集在一起處理難度是很大的。

3 畜禽養殖業污染減排對策

3.1 完善法律法規

已有的《畜禽養殖污染防治條例》只對規模化養殖戶提出了相關的治理要求，并且有相關違法行為的要進行處罰，而許多地方規模化程度相對低，若采用劃一的辦法處理這些問題的話，許多養殖場很難納入監管范圍，建議相關部門應當依照我國現階段畜禽養殖發展現狀，按照發展與保護同等重要的原則，完善畜禽養殖污染防治相應的法律法規，并且在《畜禽養殖污染防治條例》中對散養戶提出清楚的污染管理要求，來推動其越來越健康、可持續發展。

3.2 轉變畜禽養殖方式

推動養殖企業由過去養殖方式向現代潔凈養殖方式轉變；由單純的一元化結構向專業化、產業化、規模化的復合結構轉變，向養殖和種植結合、養殖與產品加工結合、養殖與市場、養殖與其他行業結合的多元化結構轉變。

3.3 提高業主環境保護意識

環保部門務必做好環保宣傳任務，進一步提高畜禽養殖業主的環境保護認識，另外，還務必強化養殖污染監督與管理，安排養殖企業實施培訓，指引業主增加對污染防治設施的投入，并且確保已經建成的治理設施能夠正常穩定工作。

4 結語

畜禽養殖業污染物總量減排是“十三五”期間完成我國總量減排任務的主要內容，地方政府務必從各個方面擬訂畜禽養殖業污染物總量減排的有關措施，確保畜禽養殖業污染物總量減排指標能夠圓滿完成。

[1]劉永豐，吳根義，許振成，等.海南省規模化畜禽養殖場污染防治現狀調查與減排對策研究[J].環境科學與管理，2014，（3）：101-105.

黃解珠（1969—），男，教授，研究方向：動物疫病的防控。潘東福（1972—），男，獸醫師，研究方向：畜禽養殖。盛莉（1969—），女，助理實驗員，研究方向：動物疾病防治。