紅富士蘋果的栽培技術(shù)與管理途徑探尋

潘愛芳+李友烈

（1.陽信縣林業(yè)局，山東 濱州 251800；2.陽信縣水落坡鎮(zhèn)林業(yè)站，山東 濱州 251803）

摘 要：紅富士蘋果以其優(yōu)質(zhì)的口感和豐富的營養(yǎng)廣受人民群眾的喜愛。當(dāng)前紅富士蘋果的品質(zhì)以及食用安全方面依然存在著一些問題需要解決。在本文中筆者就將針對(duì)紅富士蘋果的栽培技術(shù)與管理途徑進(jìn)行討論，希望對(duì)我國紅富士蘋果的生產(chǎn)有所幫助。

關(guān)鍵詞：紅富士蘋果；栽培技術(shù)；管理途徑

中圖分類號(hào)：S661.1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170230190

1 果園建立

考慮到紅富士蘋果的生長特性，一般情況下，建立紅富士果園時(shí)，最好選擇在地勢(shì)較高的地方。在建設(shè)果園之前，需要對(duì)當(dāng)?shù)丨h(huán)境進(jìn)行詳細(xì)的調(diào)查，查看土地是否遭受過工業(yè)廢棄物的污染。如此，才能保障果園建立在一個(gè)良好的生態(tài)環(huán)境當(dāng)中，從而更好保障果實(shí)的品質(zhì)。除此以外，對(duì)于果園的土地一定要進(jìn)行深翻改土，并且每667m2土地需要施5～10t的有機(jī)肥料，這樣才能確保土壤的肥沃程度，使果樹更好的生長。

2 土壤管理以及優(yōu)化

在進(jìn)行土壤管理工作時(shí)，一定要注意去除土地上的雜草，這是因?yàn)殡s草會(huì)跟果樹搶奪土地中的營養(yǎng)，一旦營養(yǎng)程度不夠，就會(huì)影響到果樹的正常發(fā)育。一般來說，在3月中上旬種植的稱之為春栽，而過了9月30日，就將其稱為秋栽。

3 果園施肥

3.1 花前肥

花前肥就是指果樹從萌芽到開花之前所施的肥料。一般情況下，會(huì)在3月下旬—4月初之間來進(jìn)行施肥。如果施肥的時(shí)間過早，由于氣溫太低，果樹根系的活動(dòng)也會(huì)有所減慢，這樣一來就會(huì)影響果樹的肥料吸收。施肥的時(shí)間過晚，也無法達(dá)到補(bǔ)充營養(yǎng)的目的，對(duì)果樹的生長也會(huì)造成極大阻礙。施花前肥是希望能夠通過施肥滿足萌芽開花、坐果以及果樹其他部分生長時(shí)所需要的營養(yǎng)，幫助果樹更好的開花坐果，從而提高果實(shí)的質(zhì)量和產(chǎn)量。

3.2 坐果肥

坐果肥是指在5月下旬—6月上旬，幼果開始發(fā)育時(shí)所施的肥料。施坐果肥，能夠幫助果樹葉片的功能更加強(qiáng)大，同時(shí)幫助花芽進(jìn)行分化，提高坐果率，這對(duì)于提高果實(shí)的品質(zhì)和數(shù)量都有著較大的幫助。

3.3 果實(shí)速長肥

在7月下旬—8月下旬的時(shí)候，需要施行果實(shí)速長肥。果實(shí)速長肥的作用就在于能夠幫助根系的再次生長，也讓果實(shí)的品質(zhì)和產(chǎn)量有所增加。

4 花果的管理

4.1 疏花疏果

在進(jìn)行疏花疏果時(shí)，需要根據(jù)“疏早疏小”的原則，進(jìn)行先疏花芽然后再疏花序最后疏花定果的流程來進(jìn)行。同時(shí)需要注意的是，在時(shí)間上一定要做到疏蕾不如疏芽，疏花不如疏蕾、疏果不如疏花。

4.2 間距留果法

所謂的間距留果法，就是根據(jù)果實(shí)的大小劃開不同的間距，這樣一來可以更好的保障果實(shí)的生長。在間距的選擇上，如果是小型果間距的距離需要在15～20cm之間，而大型果所需要的間距距離則在20～25cm之間。

4.3 果實(shí)套袋

在花后的40～50d就可以進(jìn)行果實(shí)套袋工作。果實(shí)套袋工作的好處在于能夠盡可能的減少果實(shí)表面的污染，保持果實(shí)的美觀。在進(jìn)行果實(shí)套袋的過程當(dāng)中，一般套袋會(huì)選取塑膜袋或者是紙袋來進(jìn)行。

5 果樹修剪

果樹修剪能夠?qū)麡涞耐庑芜M(jìn)行調(diào)節(jié)，從而保持果樹生長的平衡和穩(wěn)定，使果實(shí)的品質(zhì)和產(chǎn)量都能有所提高。果樹的修剪工作，最重要的一環(huán)就是幼樹期的修剪。在幼樹期，修剪工作應(yīng)當(dāng)要做到少短截、少疏枝、少回縮、多開角、多長放，以此來減緩幼樹的成長，使幼樹在未來的生長過程中能夠有充足的營養(yǎng)。

6 果樹的病蟲害防治

從當(dāng)前我國的病蟲害防治工作來看，主要有農(nóng)業(yè)、生物和化學(xué)這三種不同的防治方式。筆者認(rèn)為，需要三管齊下，才能更好的進(jìn)行果樹的病蟲害工作。農(nóng)業(yè)防治，就是需要通過調(diào)整果園的結(jié)構(gòu)，豐富果樹的品種，同時(shí)加強(qiáng)土壤、肥料、灌溉的管理，以此提高果園的抗病蟲害能力。生物防治，通過生物防治能夠通過病蟲害的天敵來治理果園的病蟲害。化學(xué)防治，化學(xué)防治的方法見效快、效果好，但是可能會(huì)對(duì)土壤及其生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生影響，因此在果園的病蟲害防治當(dāng)中，應(yīng)當(dāng)盡可能挑選農(nóng)業(yè)以及生物這兩種防治方法。

7 結(jié)束語

要想提高紅富士蘋果的品質(zhì)和產(chǎn)量，要從果園建立、土壤管理、施肥管理、花果管理、果樹修剪以及果樹的病蟲害防治等多個(gè)方面綜合考慮，減少果樹生長可能出現(xiàn)的問題，提高果實(shí)的品質(zhì)和產(chǎn)量，創(chuàng)造更大的經(jīng)濟(jì)效益。

參考文獻(xiàn)

[1]梁紅霄.紅富士蘋果的栽培技術(shù)管理探析[J].北京農(nóng)業(yè)，2015（5）.