規模化舍飼肉羊場的生物安全體系構建

劉可為

（四川省綿陽市安州區農業局動物衛生監督所，四川 綿陽 622651）

摘 要：隨著肉羊養殖規模逐漸擴大，提高了飼養密度，同時也加大了疫病防控的難度。為了更好的控制疫病流行，羊場需要構建合理的生物安全體系。從規模化羊場的布局和選址入手，構建完善的防疫體系、消毒制度、免疫程序以及監控方法，并加強飼養管理的水平，建立疫病預警與診斷系統，更好的對疫病展開防治工作。

關鍵詞：生物安全體系；舍飼肉羊；規模化

中圖分類號：S826 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170230093

近幾年，國外學者提出了生物安全理論，主要的內容是在實際養殖過程中，如何加強與保護畜禽群體的健康。這種理論是管理畜群的有效計策，利用此理論可以很大程度上降低引進病原體的概率，并以原有環境為基礎，將病原體清除。此管理方法具有連續性和系統性，同時可以有效的控制疫病的發生與流行。

1 選址和布局

通常選址地帶的特點為地勢高、向陽背風、電力充足、水質安全、通風良好、交通與排水便利等，并且遠離屠宰場、居民生活區、污水污染區等地點，同時與交通公路間隔千米以上。規模化舍飼肉羊場布局主要包含了生產輔助區、生活管理區和生產區，將生活管理區與生產區分散開，使生產區、生活管理區兩者間有防疫隔離帶，在生產區的周邊需要設置防疫保護設備。用圍墻或者綠化帶將各個區域隔離，在生產區周圍建設圍墻，把值班室、消毒通道、裝卸羊斜臺和消毒室設立在入口處。

2 建立消毒制度、構建完善的防疫體系

定期對羊舍進行消毒，可以有效防止疫病的傳播，并清除病原體。在一般情況下，羊舍每年需要空圈消毒，次數為2～3次，每半年就需要對羊舍、用具和運動場進行1次大消毒及大清掃，平常需要每周消毒1次，在特殊情況或冬季，需要每周消毒2次，羊舍內需要維持空氣干燥；食槽、飲水槽采用濃度為0.1%高錳酸鉀溶液來消毒，間隔為15d；器械（醫療、哺乳、采精輸精等）在使用前后都需要消毒。在每批肉羊出欄之后，需要先沖洗羊欄并開始消毒，在空圈一周以后，再進羊。

成立防疫小組，組內需要由獸醫人員、畜牧人員和防疫負責人，確定防疫的職責，防、檢疫的工作方案由獸醫來擬定，落實監督防疫制度，承擔起羊群健康的驅蟲、防疫、檢測、監測疫病；羊場衛生定期檢查，飼養人員需要每天巡行視察羊舍，以便出現異常狀況，可以及時報告獸醫。同時需要對出入車輛、人員進行消毒，防止病原體被帶到羊場內，危害到羊群。

3 制定免疫程序及驅蟲計劃

在規模化羊場內，若是發生了傳染病，則會引起很嚴重的后果，預防辦法就是接種疫苗，提高肉羊的免疫能力，達到抵擋疫病侵害的目的。所以，在實際生產過程中，根據羊場實際情況來制定免疫程序和免疫接種計劃。

在肉羊養殖過程中，寄生蟲病是常見的一種疫病。如果羊群出現這種疫病，會導致羊肉品質下降，降低羊場經濟效益，嚴重的會威脅到羊群和養殖員的生命安全。由于寄生蟲具有生命力強、生活史復雜、繁殖能力強等特點，所以養殖人員需要采用科學合理的處理辦法并根據流行病學、寄生蟲生長史的所有環節進行驅蟲。

4 加強飼養管理，建立預警及疫病診斷系統

南方春夏兩季降雨較多，易造成飼料霉變，進而導致肉羊霉菌毒素中毒。羊場疫病主要的傳播途徑是呼吸道與消化道，被污染的飲水與飼料也會導致引發傳染病。

確保飼養管理的合理性，可以有效控制疫病的發生，在飼養中，應該確保飼料原料質量，飼料的配制應根據飼養規范來搭配，做到營養均衡。最大限度上達到各生長階段肉羊的日糧需求，并做好飲水衛生清潔工作，確保羊群健康處于良好狀態，提高羊群的抵抗力。創建良好的羊舍環境，特別需要關注的是羔羊保育舍與產房。

使飼養管理向制度化、常規化以及標準化發展，同時也要對羊群糞便實行無害化處理。

規模化養殖場需要與各大科研機構加強溝通，多參與獸醫相關學術類的活動，并增強與農業部門的關聯，做到隨時把握疫病傳播的信息，以便根據不用的狀態選擇對應處理辦法，避免疫病發生。養殖場還需要具備健全的疫病檢測措施，工作人員需要對羊群健康情況做好記錄，有可疑病例出現時，應該第一時間送去檢測。定期對羊群開展疫病監測工作，收集資料并進行分析和記錄。另外，及時確診快速傳播、高死亡率、高發病率的疫病，同時選擇合理有效的處理辦法加以控制。

5 總結

在規模化的舍飼肉羊場中，構建生物安全體系既要控制疫病的發生，也需要研究多個方面，將飼養管理、營養、氣候季節、環境條件、遺傳等相關方面進行綜合研究。從而達到控制疫病的發生、發展的目的，保證羊場的安全生產。

參考文獻

[1]張宗軍，郝飛.規模化舍飼肉羊場的生物安全體系[J].中國畜牧業，2015（1）：74-75.