中小養(yǎng)殖場(chǎng)選址管理存在的問題及對(duì)策

周篤署

（重慶市銅梁區(qū)安居畜牧獸醫(yī)站，重慶 402564）

中小養(yǎng)殖場(chǎng)選址管理存在的問題及對(duì)策

周篤署

（重慶市銅梁區(qū)安居畜牧獸醫(yī)站，重慶 402564）

前幾年由于養(yǎng)殖業(yè)行情較好，中小養(yǎng)殖場(chǎng)增多，多數(shù)養(yǎng)殖場(chǎng)在選址規(guī)劃、建筑設(shè)計(jì)、配套污染治理設(shè)施、組織管理、防疫制度等不規(guī)范。筆者在基層畜牧獸醫(yī)站工作多年，對(duì)本地區(qū)的養(yǎng)殖場(chǎng)存在的問題和現(xiàn)狀有深刻的理解，本文結(jié)合自己工作實(shí)際淺談中小養(yǎng)殖場(chǎng)存在的問題及對(duì)策。

養(yǎng)殖場(chǎng)；選址；管理

1 畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)選址

1.1 畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)在選址要符合當(dāng)?shù)赜玫匾?guī)劃

不能建設(shè)在建設(shè)在基本農(nóng)田保護(hù)區(qū)內(nèi)、禁養(yǎng)區(qū)或限養(yǎng)區(qū)內(nèi)，私搭亂建后，隨著各部門監(jiān)管力度加大，將面臨拆遷和轉(zhuǎn)產(chǎn)，由此造成的損失將很大，而且沒有任何的補(bǔ)償。

1.2 場(chǎng)址選擇要符合《動(dòng)物防疫條件審查辦法》等有關(guān)規(guī)定

才能有效防止外來病源侵入，衛(wèi)生和環(huán)保要求。選址應(yīng)距離生活飲用水源地、動(dòng)物屠宰加工場(chǎng)所、動(dòng)物和動(dòng)物產(chǎn)品集貿(mào)市場(chǎng)500m以上；距離種畜禽場(chǎng)1000m以上；距離動(dòng)物診療場(chǎng)所200m以上；動(dòng)物飼養(yǎng)場(chǎng)（養(yǎng)殖小區(qū)）之間距離不少于500m；距離動(dòng)物隔離場(chǎng)所、無害化處理場(chǎng)所3000m以上；距離城鎮(zhèn)居民區(qū)、文化教育科研等人口集中區(qū)域及公路、鐵路等主要交通干線500m以上；場(chǎng)址地勢(shì)應(yīng)高燥，陽光充足，利于通風(fēng)、排水等。

2 養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)基本條件

（1）我地區(qū)當(dāng)前多數(shù)養(yǎng)殖場(chǎng)不具備動(dòng)物防疫條件；沒有圍墻，大門無車輛消毒池、人員消毒室場(chǎng)舍棟與棟之間無隔離帶等；在生產(chǎn)工藝上也完全實(shí)行全進(jìn)全出、自繁自養(yǎng)等生產(chǎn)制度，防疫、消毒制度落實(shí)不到位。

（2）養(yǎng)殖場(chǎng)布局應(yīng)科學(xué)合理，因地制宜。多方考慮利于今后發(fā)展規(guī)劃。完善辦公區(qū)、生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、隔離區(qū)及糞污處理區(qū)等，各區(qū)應(yīng)嚴(yán)格分開。生產(chǎn)區(qū)應(yīng)設(shè)立污物道和干凈道，要互不交叉，棟舍之間要間隔5m以上。

（3）建設(shè)時(shí)還應(yīng)綜合考慮養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)工藝及糞污處理工藝。目前主要是畜-沼-菜（果）等模式，要建立配套的生產(chǎn)設(shè)施和糞污才有利于發(fā)展，通常按照0.3m3/頭豬當(dāng)量建設(shè)沼氣池。1m3/頭豬當(dāng)量建設(shè)沼液池或田間池，并有可配套的消納地，通常消納地按333.33～666.67m2/頭豬當(dāng)量計(jì)算。

3 養(yǎng)殖場(chǎng)管理

（1）養(yǎng)殖場(chǎng)主專業(yè)知識(shí)缺乏，由于行情好，盲目建場(chǎng)，許多養(yǎng)殖業(yè)主缺乏對(duì)養(yǎng)殖形式及生產(chǎn)技術(shù)的了解。充忙上馬養(yǎng)殖，造成養(yǎng)殖失敗。

（2）想得到政策資金支持，自身投入不足。目前改擴(kuò)建，糞污處理等有一些國(guó)家資金的投入，但要想爭(zhēng)取這些資金的支持，自身投入是不可少的，而且必須要按照文件要求執(zhí)行，因此想爭(zhēng)取政策資金是非常困難的。

（3）生產(chǎn)模式主要靠外部引種，引種過程易產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)，降低畜禽抵抗力，易造成疫病的流行，影響生產(chǎn)性能。降低的養(yǎng)殖場(chǎng)抗風(fēng)險(xiǎn)的能力。

（4）選擇適合自身的養(yǎng)殖模式，如果是剛踏進(jìn)養(yǎng)殖行業(yè)，那么可以選擇與大公司合作實(shí)行代養(yǎng)模式，可解決引種、飼料、疫病防治、銷售等環(huán)節(jié)的難點(diǎn)，這樣可有效的降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。如果對(duì)養(yǎng)殖業(yè)比較了解，技術(shù)、人緣都比較到位的那么可以選擇自已管理，這樣相對(duì)利潤(rùn)較高。

[1] 何濤，何姝武.我國(guó)畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)管理現(xiàn)狀及對(duì)策[J].養(yǎng)殖技術(shù)顧問，2014，（7）：279.

[2] 朱立麗.投資興辦中小型養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)具有的意識(shí)[J].養(yǎng)殖與飼料，2017，（5）：90-91.

[3] 杜祥繼.農(nóng)村中小養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）疫病防控存在的問題及對(duì)策[J].當(dāng)代畜牧，2013，（5）：35-36.