動(dòng)物微生態(tài)制劑在畜牧業(yè)中的應(yīng)用初探

阿瓦古麗·艾沙

（新疆哈密地區(qū)伊吾縣前山鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站，新疆伊吾 839300）

動(dòng)物微生態(tài)制劑在畜牧業(yè)中的應(yīng)用初探

阿瓦古麗·艾沙

（新疆哈密地區(qū)伊吾縣前山鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站，新疆伊吾 839300）

無毒副作用、沒有耐藥性、具有明顯的效果以及較低的成本等這些都是微生態(tài)制劑的特點(diǎn)，而且其可以代替理想中的抗生素，所以其被廣泛的應(yīng)用到畜牧業(yè)中。因此本文就是對(duì)在畜牧業(yè)中動(dòng)物微生態(tài)制劑的應(yīng)用狀況進(jìn)行了具體的研究和分析。

微生態(tài)制劑；畜牧業(yè)；具體應(yīng)用

1 動(dòng)物微生態(tài)制劑的基本論述

1.1 定義

益生素和活菌制劑也是微生態(tài)制劑的名稱，其主要是在眾多理論的指導(dǎo)下，如微生態(tài)失調(diào)理論等，將正常菌群用人工分離，同時(shí)對(duì)特殊的制造工藝進(jìn)行使用，而且其可以直接添加使用到飼料中，這就是微生態(tài)制劑。

1.2 類型

表1 微生態(tài)制劑在不同行業(yè)中的類型

2 在畜牧業(yè)中微生態(tài)制劑的作用

2.1 應(yīng)用到養(yǎng)禽行業(yè)上

在集約化養(yǎng)殖家禽中，由于其具有過大的飼養(yǎng)密度、較差的衛(wèi)生情況和換料情況等會(huì)降低家禽的免疫力和生產(chǎn)性能[1]。根據(jù)相關(guān)實(shí)驗(yàn)可知，微生態(tài)菌群對(duì)家禽的腸道具有調(diào)節(jié)作用，沒有飼喂微生態(tài)制劑家禽腸道中乳酸桿菌的數(shù)量要遠(yuǎn)遠(yuǎn)少于喂養(yǎng)組，但是其大腸中菌群數(shù)則多于喂養(yǎng)組。微生態(tài)制劑能夠?qū)㈦r雞利用飼料率大大提高，將其成本和雞的發(fā)病率降低，將使用抗生素的可能性大大減少，而且家禽產(chǎn)品與綠色安全的要求是符合的。

將微生態(tài)制劑飼喂給家禽，沒有飼喂組的淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率和法氏囊指數(shù)等都低于飼喂組的[2]。另外將益生素添加到蛋雞的日糧中，可以將蛋雞的產(chǎn)蛋率和蛋的質(zhì)量提高，同時(shí)還可以將糞中氨氣和硫化氫的釋放量大大減少。

2.2 應(yīng)用到養(yǎng)豬行業(yè)上

2.2.1 治療仔豬的腹瀉

對(duì)幼畜腹瀉引起的菌群失調(diào)現(xiàn)象最早的治療措施就是用酸牛奶，之后出現(xiàn)了越來越多的微生態(tài)菌制劑對(duì)豬細(xì)菌性的疾病進(jìn)行治療，將活菌制劑直接飼喂給出生1～2d的仔豬，可以降低斷奶仔豬腹瀉的發(fā)病率，4%是其提高的存活率。對(duì)仔豬的黃痢等疾病用天毒芽孢桿菌治療，其效果非常顯著[3]。另外仔豬腹瀉率可以通過糞鏈球菌等微生物的活菌制劑來降低。

2.2.2 影響生產(chǎn)性能

在豬飼料中添加0.04%的泰國研制的Toyocerin，可以將妊娠母豬和泌乳期母豬的生產(chǎn)性能提高；在豬飼料中添加加拿大生產(chǎn)的Prosuis Paste可以提高肥豬的日增重。另外，活菌制劑可以使斷奶仔豬的增重速度大大加快，而且可以使其死亡率降低。

2.3 應(yīng)用到反芻動(dòng)物養(yǎng)殖上

將微生態(tài)制劑喂養(yǎng)給奶牛，對(duì)奶牛瘤胃中微生物的生長具有刺激作用，同時(shí)能夠?qū)⒛膛ＯB(yǎng)分的速度加快，使奶牛瘤胃后營養(yǎng)素的流量增加，使其免疫能力加強(qiáng)。

2.3.1 對(duì)奶牛乳房炎具有治療作用

奶牛乳房炎不但可以使用微生態(tài)制劑治療好，同時(shí)對(duì)牛奶中殘留的抗生素問題進(jìn)行了很好的解決，而且可以將奶的品質(zhì)提高，使綠色畜產(chǎn)品得以生產(chǎn)出來，所以說其能夠?qū)曫B(yǎng)奶牛的經(jīng)濟(jì)效益提高[4]。另外對(duì)單一臨床性乳房炎用微生態(tài)制劑進(jìn)行治療，其具有明顯的效果。

2.3.2 對(duì)奶牛子宮內(nèi)膜炎具有治療作用

黏膜上皮的糖原可以分解陰道桿菌和乳酸桿菌等微生態(tài)制劑，使其成為乳酸，從而可以對(duì)奶牛陰道中其他微生物的生長具有很好的抑制作用，所以說其對(duì)奶牛子宮內(nèi)膜炎具有很好的治療作用。

2.3.3 使奶牛的產(chǎn)奶量增加

對(duì)奶牛專用的微生態(tài)制劑或益生菌制劑進(jìn)行使用，可以對(duì)充足的營養(yǎng)進(jìn)行提供，對(duì)菌群具有良好的調(diào)控作用，對(duì)疾病的產(chǎn)生具有很好的抑制作用，使奶牛的抵抗力不斷增強(qiáng)，而且其能夠加快轉(zhuǎn)化和利用營養(yǎng)物質(zhì)的速度，將奶牛的產(chǎn)奶量不斷提高。

2.3.4 對(duì)某些自身免疫性疾病具有防止作用

類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎以及紅斑狼瘡等某些自身免疫性疾病對(duì)菌群的失調(diào)會(huì)產(chǎn)生一定程度的影響。通過對(duì)微生態(tài)制劑進(jìn)行使用，可以對(duì)失調(diào)的腸道菌群進(jìn)行合理的調(diào)整，使自身免疫的反應(yīng)可以減少，從而使治療的目的得以實(shí)現(xiàn)。

2.4 應(yīng)用到水產(chǎn)養(yǎng)殖上

將微生態(tài)中制劑添加到魚蝦等飼料中，可以提高魚蝦的體重。根據(jù)相關(guān)的研究資料可知，益生素可以使動(dòng)物腸道內(nèi)的菌群得以平衡，將動(dòng)物的機(jī)體免疫能力不斷提高。益生素可以使對(duì)機(jī)體有益的物質(zhì)得以產(chǎn)生，從而保證動(dòng)物的健康生長，另外，對(duì)適當(dāng)劑量菌種的益生素進(jìn)行應(yīng)用，可以將動(dòng)物機(jī)體的整體狀態(tài)和生產(chǎn)性能大大提高。

3 結(jié)論

由此可見，微生態(tài)制劑可以將抗生素和酶的功能集結(jié)為一體，其沒有污染以及沒有殘留性，不會(huì)對(duì)環(huán)境和人類身體健康造成影響，因此是環(huán)保型的產(chǎn)品。對(duì)一定劑量的微生態(tài)制劑進(jìn)行使用，可以使動(dòng)物的抗病能力和生長能力都大大加強(qiáng)，同時(shí)還可以將飼料的使用率提高，所以在畜牧業(yè)中對(duì)其進(jìn)行應(yīng)用具有非常重要的作用。另外，由于其沒有任何毒副作用，所以在畜牧業(yè)中得到了廣泛的應(yīng)用，其能夠?qū)⒕G色的畜禽產(chǎn)品生產(chǎn)出來，為人類的身體健康提供了重要的保障。

[1] 曹愛青.動(dòng)物微生態(tài)制劑在畜牧業(yè)中的應(yīng)用研究[J].飼料廣角，2012，（1）：37-39.

[2] 陸慶泉，柴家前.動(dòng)物微生態(tài)制劑在畜牧業(yè)中的應(yīng)用[J].飼料博覽，2000，（3）：28-30.