水產生態養殖技術要點探尋

藍惠柏

（廣西南寧市馬山縣水產畜牧獸醫技術推廣站，廣西南寧 530600）

水產生態養殖技術要點探尋

藍惠柏

（廣西南寧市馬山縣水產畜牧獸醫技術推廣站，廣西南寧 530600）

近年來，水產養殖產業迅速發展，經濟效益有所提升，然而，在實際養殖期間，還存在一些養殖技術問題，經常會出現環境污染的現象，難以保證其工作效果。因此，在水產產業發展中，相關部門需要重視現代化生態養殖技術的應用，利用科學的方式對其進行處理，減少環境污染問題，為其后續發展奠定基礎。

水產；生態養殖；技術要點

水產養殖產業在應用生態養殖技術的過程中，需要制定完善的管控方案，積極建設固化微生物與循環水水質凈化系統，全面控制水環境的質量，利用生態化方式對其進行處理，規避環境污染問題。

1 兩類主要的水產養殖技術

1.1 固化微生物水質凈化系統

在建設此類系統的過程中，相關部門需要對其進行全面的處理，保證水質凈化工作質量符合相關規定。

第一，凈化系統的建設。需要企業建設2hm2的水源池塘，利用固定方式與生物技術方式，凈化水體水質，保證工作質量符合相關規定。此類系統的應用，可以在載體中吸附微生物，對水體有機物與營養污染物進行控制，提高其凈化質量。尤其在對氮循環細菌進行調節的過程中，可以對氮磷進行全面的控制，優化其工作體系。在建設此類系統的過程中，需要將彈性材料作為生物刷，將其長度控制在2m左右，將橫向分布寬度控制為1m，縱向分布寬度控制為2m，保證其分布面積為池塘面積的44%左右。同時，在建設此類系統期間，需要積極添加微生物制劑，對貯水水塔進行處理，保證水體凈化質量符合相關規定，例如：在對水源取水口進行建設之后，需要積極建設養殖池塘，然后在池塘中建設排水口，保證進入到生態排水溝渠中，提高生態化處理效果。為了保證生態處理工作質量，需要積極建設人工濕地，按照相關要求對其進行控制[1]。

第二，人工浮床系統的建設。在水體管理工作中，相關部門需要將富營養化水體作為浮床的載體系統，利用根系較為發達的水生植物對其進行處理。在應用此類系統的過程中，可以利用根系發達植物，對水體中的營養鹽成分、有毒物質等進行吸附，降低水體的氮磷濃度，提高其工作質量[2]。

1.2 循環水養殖模式的水質三級凈化

在建設此類系統的過程中，相關人員需要積極建設循環水養殖形式的三級凈化系統，保證水體質量可以滿足相關規定。

第一級凈化系統，需要將河道作為主體結構，在其周圍種植蒲草與蘆葦等植物，放養青蝦與河蚌，形成天然的水質凈化系統。

第二級凈化系統，就是將坑塘作為主體結構，種植具有沉水特點的水生植物，放養河蝦等生物，形成相關計劃體系。

第三級凈化系統，需要建設規格為1.4hm2左右的池塘，并在二級與三級系統之間設置壩體，保證可以提高系統的凈化能力，在此期間，需要在其中種植沉水與浮水植物，按照相關要求開展管控工作，及時發現其中存在的問題，采取有效措施解決問題，促進凈化系統的循環使用[3]。

在應用三級凈化方式的過程中，相關部門可以養殖鯉魚、草魚與團頭魚，將其密度控制在2000kg/畝、1600kg/畝左右，保證其養殖效果符合相關規定。同時，需要做好監測工作，利用科學的方式對其進行處理，保證工作質量可以滿足相關規定。

2 水產養殖的其他關鍵要求

2.1 加強苗種檢疫與消毒

企業在水產養殖期間，需要加強苗種檢疫與消毒工作力度，全面提高其工作質量，按照相關要求對其進行處理。

（1）檢疫措施。在苗種檢疫工作中，當地動植物檢疫部門需要制定完善的管控方案，在隔離檢疫的情況下，明確苗種的檢疫范圍與目的，避免出現嚴重的病害問題。對于隔離場而言，不可以出現水產苗種混養的現象。嚴格要求隔離場的規范程度，利用科學的建設方式對其進行處理，保證養殖質量可以滿足相關規定。另外，在檢疫工作中，需要按照《檢疫法》等相關規定，科學開展引種工作，保證其工作質量[4]。

（2）消毒措施。在實際消毒工作中，需要科學應用氯氧化物對其進行處理，達到滅菌殺蟲的目的。在此期間，需要對曝氣與化學品進行中和處理，科學應用物理化學形式的藥物開展消毒工作，例如：培養藻類植物，吸附水體中的各類有毒、有害物質，保證其工作質量。當前，部分企業在培育苗種期間，需要科學應用先進的抗生素與化學藥品對其進行處理，導致魚類在長期藥浴的情況下，出現畸形的現象，影響著企業的經濟效益。因此，相關部門可以積極應用先進的紫外線水體消毒技術，建設相關系統，在全面照射之下，提高滅菌效率，規避對于魚類生長健康性的影響，逐漸增強消毒工作效果[5]。

2.2 生態方法對水生環境的修復

在應用此類技術的過程中，企業需要科學應用先進的生態方式對其進行處理，保證水生環境修復質量符合相關規定。通常情況下，水產養殖中水環境會含有豐富的營養成分，在營養過于豐富的情況下，會導致水產生物受到嚴重的影響。然而，在種植根系發達的植物之后，可以全面吸附水體中的營養，規避營養過剩等問題。因此，企業在實際發展的過程中，需要科學應用生態方式對水環境進行修復，科學選擇當地類型的水生植物，在全面種植的情況下，減少水產養殖成本，提高企業的經濟效益，增強其工作效果。此類方式需要利用人工栽培的方式對其進行處理，利用科學的工作方式對水環境進行凈化處理，保證工作質量符合相關規定[6]。

2.3 科學投餌與用藥

在水產生態化養殖期間，需要科學應用投餌管理方式與用藥方式對其處理，保證工作質量滿足相關規定，逐漸提高水產生物的養殖質量。具體措施為以下幾點：

第一，餌料的投食措施。餌料投食需要將人工操作作為主要方式，必須保證餌料的質量符合相關規定。通常情況下，需要在每年4月初期投放一次活螺螄餌料，將其劑量控制在250kg-300kg/畝左右，保證工作質量滿足相關規定。在投餌期間，需要觀察水體顏色、天氣情況、水產生物的活動情況，定量與定位開展投餌活動，保證可以滿足水體生物的生長需求。在每年6月份，需要科學投放維生素，在餌料中添加魚粉等物質，保證蛋白質含量在40%左右，并利用科學的方式創建專門的管控機制，逐漸提高餌料投食工作質量。且在餌料投放期間，需要觀察水體生物的實際食用情況，根據其食用特點，制定完善的餌料管控方案，保證工作質量。

第二，在用藥期間，需要科學開展相關管控工作，制定完善的病害防控方案。通常情況下，需要利用生石灰與漂白粉等，在魚池中潑灑，利用福爾馬林對漁具進行浸泡，達到一定的消毒目的。同時，需要制定常規疾病的檢查方案，利用晶體的敵百蟲藥物科學開展管理工作，利用先進的管理與控制方式對其進行處理，創新工作形式，明確各個機構的工作職責，利用科學的方式對其進行管理與控制，優化其發展機制。

3 結論

在水產生態養殖的過程中，相關部門需要科學使用各類養殖技術，建設先進的水體凈化系統，嚴格使用各類藥物，創新生態化養殖技術方式，積極應用紫外線消毒方式，種植根系較為發達的水生植物。

[1] 何光彬.探析水產生態養殖技術的應用[J].城市建設理論研究（電子版），2013，（13）：159.

[2] 羅劍.水產生態養殖技術的應用分析[J].獸醫導刊，2016，（16）：239.

[3] 敬國珍.水產生態養殖技術的應用分析[J].農民致富之友，2016，（17）：108.

[4] 張健.關于水產生態養殖技術的探討[J].農技服務，2015，32（4）：179.

[5] 劉莉華.水產生態養殖關鍵技術分析[J].新農村（黑龍江），2016，（22）：103.

[6] 呂曉民，蔡恒輝，單紅云，等.池塘海參生態養殖技術[J].黑龍江水產，2012，（3）：20-22.

藍惠柏（1968—），男，廣西馬山縣人，中專學歷，水產助理工程師，主要從事水產技術推廣，淡水養殖技術推廣、水產食品安全工作。