養殖場奶牛瘤胃酸中毒的調查

卓 瑪

（青海省剛察縣哈爾蓋鎮畜牧獸醫站，青海剛察 812399）

養殖場奶牛瘤胃酸中毒的調查

卓 瑪

（青海省剛察縣哈爾蓋鎮畜牧獸醫站，青海剛察 812399）

2017年3月，哈爾蓋地區某奶牛養殖場，由于飼養員飼喂不當，發生一起奶牛瘤胃酸中毒，該養殖場飼養奶牛120頭，發病7頭，死亡1頭，這說明在今后的工作中仍需加強本鄉養殖場的日常監管及飼養、疾病診治等方面的宣傳力度，是很有必要的。也力爭使通過對飼養管理的技術指導，能使該地區規模養殖帶來較大的經濟效益。

奶牛場；牛；瘤胃酸中毒；調查

瘤胃酸中毒，又稱過食豆谷綜合征、中毒性消化不良。主要是因過食富含碳水化合物的谷物飼料，于瘤胃內高度發酵產生大量乳酸后引起的急性代謝性酸中毒。病畜表現為消化障礙，瘤胃脹滿，精神抑郁，運動失調，臥地不起，酸血癥，陷于脫水和休克狀態而死亡。本病由于飼養管理不當，對養殖場養牛業可造成一定的經濟損失。

本病主要發生于飼料的突然改變，尤其是平時以飼喂牧草為主，而突然改喂含較多碳水化合物的谷類的飼料。母牛在生產前后，畜主會突然添加大量的谷類精料，飼喂酸度過高的青貯玉米或質量低劣的青貯飼料。寒冷，氣候驟變，分娩等應激因素都可促使本病的發生。

在本次診療過程中，根據有過食豆谷類飼料的病史。經臨床觀察發現，所發病的7頭奶牛都有精神極度沉郁、食欲部分牛只減退，部分牛只食欲廢絕，觸診時瘤胃已停止蠕動，出現嚴重脫水的病癥，病畜神情憂郁，目光無神，驚恐不安，食欲廢絕，流涎、磨牙、虛嚼。瘤胃運動消失，糞便呈淡灰色，酸奶氣味，過食黃豆的耕牛，瘤胃膨脹，很少下痢。經剖檢急性死亡的1頭奶牛，發現瘤胃及網胃內容物稀薄如粥樣，并有惡臭的酸味，結合臨床發病原因，結合特征性癥狀，可做出初步診斷。現報告如下，供同行們參考。

1 病例

2017年3月15日，哈爾蓋鎮一社的某奶牛場場主前來我站邀診，經過現場觀察及詢問病史，得知第一天飼養員給牛群飼喂了大量粉碎的青稞、王米、黃豆等混合料。根據臨床檢查，發病的7頭奶牛中，一頭奶牛在檢查過程中發生急性死亡。其它牛只反芻廢絕，精神沉郁，病畜瘤胃脹滿，臥地不起，目光呆滯、瞳孔輕度散大。磨牙虛嚼，呆立。聽診，瘤胃蠕動已消失，反芻停止，呼出氣有股酸臭味。出現神經癥狀，先興奮狂躁，后轉入沉郁，如不及時進行救治，多在24h后導致死亡。測定瘤胃pH值降低，嚴重脫水。視覺障礙，并伴有嚴重的毒血癥。體溫稍微升高，或無變化。臥地不起，癱瘓，導致蹄葉炎的發生，進一步增強了瘤胃的機能障礙，以及病畜長期的跛行和站立困難。

2 病因

從流行病學而言，本病各種反芻動物都可發生，其中奶牛、肉牛等較為常見，病情發展急劇，死亡率高，危害性大，主要病因有下列幾種。

（1）奶牛和肉牛常因飼喂大量谷物，如大麥、小麥、玉米及甘薯干，特別是粉碎過細的谷物，由于淀粉充分暴露，在瘤胃內高度發酵產生大量乳酸而引起中毒。

（2）飼養管理不當，粗心大意，牛或羊闖進飼料房、糧食倉庫或曬谷場，短時內采食了大量谷物，常發生急性瘤胃酸中毒而死亡。

（3）飼養人員缺乏動物營養學知識，對體質弱或病后康復期的牛、羊補飼精料，或面粉粥、稀飯等，也常引起本病發生。

（4）氣候驟然變化，牛、羊神情緊張，神經反應性低，呈現應激狀態，消化機能紊亂，如不注意飼養方法，草料任其采食，特別是奶牛、肉牛和奶山羊，容易導致本病。

3 治療方法

（1）治療原則是迅速排除瘤胃內容物，中和瘤胃內的有機酸并阻止繼續產生，及時糾正酸中毒和脫水，強心解毒，恢復胃腸機能，并進行對癥治療。

（2）及時排出瘤胃內容物，主要采用了洗胃療法，方用：1%鹽水2000ml、5%碳酸氫鈉溶液500ml、1：7石灰上清液300ml。如此反復沖洗幾次，在沖洗過程中，助手要按壓瘤胃，致使酸臭的內容物全部排出。該法在實際臨床中，療效極為顯著。

（3）解除酸中毒、防止脫水并進行強心解毒，主要采用靜脈注射療法，方用：5%碳酸氫鈉液1000～2000ml；復方生理鹽水或5%葡萄糖生理鹽水1000mL，加入20%安鈉咖注射液20ml。開始注射速度要快，大約20min后再進行常速輸液。輕癥狀病畜使用一次就有效果。

（4）對癥治療，對有蹄葉炎的病畜，可用鹽酸苯海拉明或5%氯化鈣100ml，進行緩慢注射。為促進和恢復胃腸道機能，可用皮下注射比賽可林注射液15ml，從而促進前胃的運動。同時用助消化藥和健胃藥灌服，盡早恢復胃腸道機能，從而促進牛只的康復。

（5）過食黃豆的病牛，發生神經癥狀時，除應用硫代硫酸鈉外，還需及時應用0.25%鹽酸氯丙嗪10～20ml，肌肉注射；或用安溴注射液100ml，靜脈注射，具有鎮靜安神，增強中樞神經系統保護性抑制作用；同時應用10%維生素C注射液30ml，肌肉注射，增進氧化還原反應。

4 體會與小結

（1）本次發病的養殖場，由于飼養員飼喂不當，發生一起奶牛瘤胃酸中毒，該養殖場飼養奶牛120頭，發病7頭，死亡1頭。這說明在今后的工作中仍需加強本鎮養殖場的日常監管及飼養、疾病診治預防等方面的宣傳力度，是很有必要的。

（2）平時要加強牛只的飼養管理，日糧的構成要相對穩定，在飼喂過程中，飼養員不要隨意增加碳水化合物類飼料的用量。防止牛只過食豆類、谷物等精料，而導致牛瘤胃積食和酸中毒的發生。平時搭配飼料時，碳水化合物用量與粗飼料的搭配比例要適當。在飼喂高碳水化合物飼料時，要適當添加一些干草，要有一個逐步過度適應的過程，同時防止牛群偷吃精料而導致疾病的發生。

[1] 陶剛.奶牛瘤胃酸中毒的診治[J].中國乳業，2015，（4）：46-47.

卓瑪（1991—），女，本科學歷，現從事獸醫臨床工作。