根德鄉發展小凌河鴨的幾點做法

張國方

（遼寧省朝陽縣根德鄉動物衛生監督所，遼寧朝陽 122607）

根德鄉發展小凌河鴨的幾點做法

張國方

（遼寧省朝陽縣根德鄉動物衛生監督所，遼寧朝陽 122607）

朝陽縣根德鄉近年來，在黨的富民政策指引下，大力發展養鴨業，該鄉通過系列措施使當地養鴨業迅猛發展，也已成為農民脫貧致富的支柱產業，值得推廣。

根德鄉；發展；小凌河鴨；做法

根德鄉位于朝陽縣東部，現有農業人口13000口人，有耕地1733.33余hm2，現存欄豬5000余頭、牛1200余頭、羊10000余只、雞8萬余只、鵝2000余只、鴨5萬余只，該鄉畜牧業發展走在了全縣的前列，這里土地肥沃，水草豐富，小凌河從此經過，河里魚蝦充足，形成了天然的養鴨場所，當地農戶已有幾十年的飼養鴨的歷史，近年來，隨著黨的富民政策深入人心，這里農民興起了一股養鴨熱，在各級政府和畜牧獸醫部門的正確引導和大力支持下，這里的養鴨業方興未艾。

1 政府重視

當地政府為了大力發展養鴨事業，增加農民收入，做強做大該項產業，積極向銀信部門申請資金，為養鴨戶協調貸款和財政補貼，現在每個養鴨戶都能得到一定數額的養鴨貼息貸款，同時，當地政府在用地和用電方面給予大力扶持。

2 加強領導成立組織

該鄉根據養鴨業的發展形勢和要求，成立了以書記為組長、主管畜牧業的副鄉長為副組長、動監所、財政、農經、公安、司法、土地、綜治、辦公室等相關部門參加的養鴨領導小組，該小組每年定期進行走訪、督查、檢查、指導、驗收工作。

3 加強培訓工作

每年該鄉由動監所牽頭，聘請市縣畜牧獸醫專家來該鄉為廣大養鴨戶進行技術培訓，每年培訓達到20余個課時，培訓人數達到1000余人。具體內容為：鴨的品種介紹、不同階段鴨的飼養管理要點、飼料搭配、鴨病防治、疫苗選擇、貯藏、使用、注意事項、鴨蛋貯存、腌制、銷售等。通過培訓，該鄉養鴨戶的養鴨技能不斷得到提高。

4 加強龍頭產業傳幫帶作用

該鄉現有養鴨大戶10戶，他們的飼養量都在2000只以上，每年效益相當可觀，一只鴨平均每年盈利都在20元以上，由動監所牽頭成立了養鴨合作社，由這些大戶傳授先進的養鴨技術，傳遞信息，他們從育雛到產蛋、銷售一條龍服務，為當地養鴨業的發展，起到了引領示范作用。

5 業務部門發揮職能作用

該鄉動監所現有人員4人，他們為了該鄉的養鴨事業，可以說殫精竭力給予技術支持，他們每人負責2個村，定期入戶檢查、指導，包括育雛、育成、產蛋階段全方位進行技術指導。如：育雛階段，先飲水、后開食；第一周控溫在33～34℃，以后每周降2℃，降到22℃時恒定在15～22℃；育成階段，指導他們科學搭配飼料，注意控制鴨的體重，確保產蛋期，既節省飼料，又提高產蛋量；到產蛋期，指導他們一是控制好光照，一般恒定在16h左右，二是控制好溫度，一般15～22℃，飼料營養要全面，一是蛋白質要量足質量好，二是礦物質飼料要保證鈣磷比例為2：1，三是玉米在日糧中所占比例不要過高，一般占到50%左右，四是控制好食鹽比例，一般為1～2%，保證充足的青綠飼料，確保維生素滿足供應。同時，加強疫病預防工作，親自為他們注射禽流感疫苗、鴨瘟疫苗等，保證了全鄉養鴨生產安全進行。

6 搞好深加工提高養鴨效益

由動監所負責全面指導養鴨戶搞好鴨蛋深加工，動監所每年聘請農校教授來該鄉親自傳授鴨產品深加工技術。包括：腌制、制作松花蛋、制作板鴨（下架子鴨）、以及包裝技術。通過系列深加工，該鄉小凌河鴨產品已經形成品牌，銷往省內外，朝陽的各大超市都有小凌河鴨系列產品一席之地，而且效益相當可觀，據統計該鄉每年養鴨盈利達到100余萬元，業已成為農戶脫貧致富的支柱產業。

[1] 李宏.淺談畜禽疫苗接種應注意問題[J].中國農業信息（上半月），2014，（3）：125.

[2] 王長江，黃保續.建立長效機制有效防控重大動物疫病——論重大動物疫病的科學防控問題[J].中國動物檢疫，2010，（12）：1-10.

張國芳（1966—），男，本科，獸醫師，現從事動物疫病防控工作。