孵化場種蛋的消毒處理

賈弘超

孵化場種蛋的消毒處理

賈弘超

（黑龍江省北安市城郊鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)服務(wù)中心，黑龍江北安164000）

1 種蛋消毒方法

甲醛熏蒸消毒法對清潔度差的種蛋，每立方米用42 mL福爾馬林（40%甲醛溶液）+21 g高錳酸鉀，溫度24℃以上，濕度60%～80%條件下，密閉熏蒸20～25 min，可殺死蛋殼表面絕大多數(shù)病原體。注意事項(xiàng)：種蛋在孵化器里消毒時(shí)，應(yīng)避開24～96 h胚齡的胚蛋；要用容積較大的陶瓷盆；種蛋從貯存室取出或從雞舍送孵化場消毒室后，在蛋殼上會凝有水珠（俗稱“冒汗”），應(yīng)讓水珠蒸發(fā)后再消毒，否則，對胚胎不利，種蛋殼表面有凝水（或潮濕）時(shí)，也禁用臭氧燈、紫外線燈或甲醛粉消毒；熏蒸消毒后打開通氣孔約40 min，將廢氣排出室外，最好用氫氧化鈉中和；福爾馬林溶液揮發(fā)性很強(qiáng)，要隨用隨取，如果發(fā)現(xiàn)福爾馬林與高錳酸鉀混合后，只冒泡產(chǎn)生少量煙霧，說明福爾馬林失效；若采用多聚甲醛加熱消毒，應(yīng)注意只有多聚甲醛全部分解后，才能達(dá)到有效濃度，用福爾馬林和高錳酸鉀熏蒸消毒時(shí)，為了使兩種藥能夠充分混合，要先加入與福爾馬林藥液等量的清水，再放入高錳酸鉀，最后加入福爾馬林，注意高錳酸鉀應(yīng)沒入福爾馬林水溶液中；噴灑消毒的藥物不用福爾馬林，用季胺的濃度要低，美國愛拔益加育種公司建議，噴灑消毒采用1%過氧化氫、0.5%過氧乙酸和濃度為175 mg·L-1的季胺溶液。

新潔爾滅浸泡消毒法，用含5%的新潔爾滅原液加50倍水，即配成1 ? 1 000的水溶液，將種蛋浸泡3 min（水溫43～50℃）。還可用噴霧器將藥液噴灑于種蛋表面，約5 min，蛋殼表面干燥后才可入孵。

碘液浸泡消毒法，將種蛋浸入1 ? 1 000的碘溶液中0.5～ 1 min。浸泡10次后，溶液濃度下降，可延長消毒時(shí)間至1.5 min或更換新碘液。溶液溫度43～50℃。

2 種蛋疾病的控制

通過對種蛋進(jìn)行特殊的消毒處理程序，可有效地控制某些疾病（如支原體）的發(fā)生及蔓延。目前采用溫差浸蛋法或壓差浸蛋法進(jìn)行控制。

溫差浸蛋消毒法，作為支原體控制程序的一部分。入孵前將溫?zé)岬姆N蛋浸泡在冷涼的抗微生物藥液中，既消毒蛋殼上的微生物，又利用溫差使一些藥液進(jìn)入蛋內(nèi)。操作程序：將種蛋置于37.8℃溫度下預(yù)熱3～6 h，使種蛋溫度達(dá)32.2℃左右。將種蛋浸泡于4.4℃抗生素和消毒劑的混合藥液中（用壓縮機(jī)冷卻藥液）10～15 min，取出種蛋晾干后入孵。每天浸蛋結(jié)束后，應(yīng)過濾藥液中的污物，清洗浸蛋機(jī)，然后倒回藥液，以備再用。

藥液的配制：泰樂菌素酒石酸鹽3 000 mg·L-1加碘50 mg·L-1加表面活性劑50～200 mg·L-1；泰樂菌素酒石酸鹽3 300 mg·L-1加碘60 mg·L-1加表面活性劑50 mg·L-1；泰樂菌素酒石酸鹽3 000 mg·L-1加硫酸新霉素1 000～3 000 mg·L-1加表面活性劑200 mg·L-1；硫酸慶大霉素500 mg· L-1。注意事項(xiàng)：本法僅能消滅細(xì)菌，而不能殺死病毒和真菌；選擇壓縮機(jī)功率要求經(jīng)預(yù)熱的種蛋在藥液中浸5 min后，藥液升溫不超過1.2℃；藥物用量不可超標(biāo)；不能用鐵質(zhì)容器盛藥液，否則將削弱泰樂菌素的效力。孵化率降低1%～10%。

壓差浸蛋消毒法，作為支原體控制程序的一部分。入孵前將種蛋浸泡在低壓的消毒藥液中，當(dāng)恢復(fù)常壓后使部分藥液進(jìn)入蛋內(nèi)。采用此法需配備專用的真空浸蛋機(jī)。消毒程序：往真空浸蛋機(jī)（一只帶有橡膠密封圈密封蓋的大容器）注入抗菌藥液，并冷卻至12.8～15.6℃。然后將種蛋浸泡于藥液中，蓋嚴(yán)密封蓋，用真空泵將容器內(nèi)壓力抽至34.26～50.80 kPa，并在保持5 min后解除真空，恢復(fù)常壓，種蛋繼續(xù)浸泡10 min。取出種蛋晾5～6 h，干后入孵。

種蛋孵化前加熱法，作為殺滅支原體的方法之一。首先將種蛋置于22℃的室內(nèi)，直至種蛋達(dá)到22℃，然后將種蛋移入溫度46℃、相對濕度70%的入孵器內(nèi)，放置10～ 14 h，使種蛋的中心溫度達(dá)到46℃（不得高于46℃）后2 h，最后按常規(guī)孵化。注意既不能使種蛋的溫度超過46℃，又不能短于10 h，否則對胚胎存活不利或達(dá)不到殺滅支原體的目的。但是此法可使孵化率下降2%～5%。

3 種蛋消毒場所

國內(nèi)的種雞飼養(yǎng)場均設(shè)有種蛋消毒設(shè)施。但不少雞場在種蛋消毒上存在兩個(gè)問題：用藥量不準(zhǔn)，多由消毒人員隨意添加；消毒設(shè)備設(shè)計(jì)不合理，不能根據(jù)種蛋的多少調(diào)節(jié)消毒空間，往往造成消毒藥的浪費(fèi)。筆者看到有的甚至用卡車的車廂罩作為種蛋消毒室。為此，有專業(yè)人士設(shè)計(jì)了可以調(diào)節(jié)消毒空間的種蛋消毒柜。它是由箱體、平板小推車（焊有定向滑輪及蛋盤卡邊）、透氣蛋盤（分72和55個(gè)·盤-1兩種規(guī)格）、活動隔板（用以調(diào)節(jié)消毒空間）和排氣管等組成。其箱內(nèi)規(guī)格為寬74 cm、深114 cm、高104 cm。本消毒柜設(shè)定為：每層并列3個(gè)蛋盤，可每次消毒種蛋3層、4層、6層、8層、10層、12層和14層，當(dāng)?shù)谝粚影?2、55、72個(gè)·盤-1放置時(shí)，則可分別消毒597、762、1 143、1 524、1 905、2 286和2 667個(gè)種蛋，以適應(yīng)每天撿4～6次種蛋。根據(jù)每次種蛋的多少調(diào)節(jié)活動隔板的位置，以改變有效的消毒空間，可節(jié)省大量消毒藥。

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1001-0084（2017）05-0052-01

2017-04-13

賈弘超（1986-），男，黑龍江北安人，畜牧師，主要從事動物防疫工作。