新疆塔城地區馬產業發展現狀探討及對策

任小東，岳濤

（塔城地區畜牧科技研究推廣中心，新疆塔城 834700）

新疆塔城地區馬產業發展現狀探討及對策

任小東，岳濤

（塔城地區畜牧科技研究推廣中心，新疆塔城 834700）

新疆塔城地區位于新疆維吾爾自治區的西北部、伊犁哈薩克自治州的中部，地理坐標東經82°16′～87°21′，北緯43°25′～47°15′，屬于中溫帶干旱和半干旱氣候區，地理位置、氣候環境、自然條件優勢明顯。塔城地區草場資源豐富，草地面積67962km2，可利用草地面積為56136.6666677km2，非常適宜發展馬產業。2016年，自治區出臺了《關于加快現代馬產業發展的指導意見》和《新疆維吾爾自治區馬遺傳改良計劃》（2017—2025年），為加快我區良種馬繁育生產體系建設，推進馬遺傳改良進程，提高馬匹生產性能，提升馬的品質和價值，加快發展現代馬業提供政策支持和科學依據。塔城地區因地制宜，結合本地區馬產業發展實際制定了《塔城地區馬產業發展規劃》。

一、塔城地區馬產業發展現狀

1.馬品種資源數量及分布

塔城地區現有馬存欄11.4萬匹，約占全疆馬存欄量12.8%，全年出欄馬5.3萬匹，馬肉產量7 965噸，馬業產值3.08億元。全地區馬匹主要以哈薩克馬為主（約占馬匹存欄量45%），兼有伊犁馬、阿勒泰馬、吉爾吉斯馬、奧爾洛夫馬等。馬匹主要分布在塔城、額敏、裕民、托里、和布克賽爾山區、四季天然放牧草場，烏蘇、沙灣牧場也有分布。

2.良種馬繁育體系建設情況

近年來，塔城地區農牧民養馬熱情高漲，每年自發引進優質純種馬約300匹，通過引進優良品種不斷進行品種改良，提高馬匹質量。一方面從國外引進英純血、阿哈捷金、俄羅斯速步馬改良本地優良的純種伊犁馬，發展賽馬產業；另一方面用伊犁馬等優良品種改良土種哈薩克馬，發展肉用型、乳用型馬產業。全地區現有馬人工授精配種站（點）3個、訓練場1個、高標準賽馬場2個。

3.馬產品開發與利用

深居草原哈薩克族人家一般至少養三匹馬。一匹用來日常騎行放牧，一匹用來參加草原節慶活動和比賽，如賽馬、姑娘追、叼羊等，還有一匹則用來作冬肉，即制作成熏馬肉、熏馬腸，以備日常生活所需。馬肉、馬乳加工企業眾多，初步形成“大漠頭羊”牌熏馬肉等知名品牌，銷往疆內外各大城市大型超市，傳統的馬肉、馬乳生產正積極向深度開發、精深加工方向發展，生產規模化、標準化、多元化進程明顯加快。

4.馬文化產業發展現狀

2014年以來，塔城地區與中國馬業協會在裕民縣成功舉辦“雅辭文化杯”“巴爾魯克杯”中華民族大賽馬“裕民山花杯”等5屆國際賽馬大會，在少數民族聚居牧區經常性舉行叼羊、姑娘追、馬上射箭等民間比賽活動，活動形式多樣，促進塔城地區民族融合發展。2017年舉辦中華民族大賽馬第十一屆“裕民山花杯”系列賽事，累計參賽馬匹達400余匹，觀眾5萬余人次，據不完全統計，在賽馬方面全地區累計榮獲國家級賽事冠軍12項，亞軍19項，季軍34項，地方性賽事獲獎130余項，全地區馬文化產品蓬勃發展。

二、存在問題

1.生產經營水平較低

塔城地區馬產品主要是熏馬腸、熏馬肉、馬奶等，孕馬尿、馬脂、馬血等高端產品精深加工滯后，加工企業以小型生產企業、合作社為主，生產設備簡陋、加工工藝落后、產品品牌雜亂，市場戰略定位不高，銷路不寬、缺乏對馬產業有較大影響力和帶動能力的龍頭企業，商品化程度低。

2.技術人才短缺、馬產業轉型發展緩慢

由于馬品改周期長、投入大，優良種源價格高昂，人工授精技術操作繁瑣，外加從事馬匹改良、繁育、訓練調教技術人才匱乏，導致示范推廣難度大。同時，缺乏政策和資金支持引導，農牧民只重視初級產品生產，忽略市場增值，阻礙馬產業盡快轉型。

3.疫病防治措施不完善

目前，馬匹疫病防治、保健、動物福利體系亟待健全，賽馬項目均有中國馬業協會、國家馬屬動物安全福利中心、中國純血馬登記管理委員會負責登記、鑒定，獸醫保障缺乏地方專業技術支撐。在地方品種馬匹管理治療方面，缺乏馬獸醫人才和專用疫苗和藥物，疫病風險大。

三、馬產業發展建議及對策

1.以“馬產業+旅游”為主導，著重加大產品馬的品種改良

通過對養馬合作社的棚圈、青貯池、農牧械和良種引進進行補貼，逐步淘汰土種馬，提升現有馬匹產肉、產乳性能。鼓勵合作社發揮引領作用，采取簽定代養、收購合同的辦法引導合作社積極吸納貧困牧民參與生產。依托裕民國際賽馬場，以突出馬產業為載體的競技體育和旅游業高度融合，推動賽馬運動快速發展。

2.以“馬產業+賽事”為重點，全力推進競技馬的品種改良

建立馬匹良種擴繁基地和寄養基地，鼓勵企業、農牧養殖戶購置優質種公馬，發展良種馬生產。完善裕民縣和和布克賽爾縣兩個賽馬場基礎設備及配套設施建設，爭取成為新疆與國際接軌的核心賽馬場之一。在承辦中華民族大賽馬“裕民山花杯”賽馬會基礎上，爭取與哈薩克斯坦國舉辦中哈國際友好賽馬大會，推進賽馬與國際接軌，提升賽事影響力。

3.以“馬產業+繁育”為基礎，加快核心良種馬繁育場建設

進一步規范馬養殖合作社生產經營，繼續爭取中央現代農業資金對馬產業的支持，專項用于馬品種改良、防疫檢疫、合作社基礎設施和配種站建設；推廣使用先進繁育技術，利用良種馬擴繁場優質種源，扶持養殖戶大力開展馬品種改良，提供馬匹品質和價值，積極開展凍精配種、胚胎移植等先進技術，加快馬品種改良進程。

4.以“馬產業+科技”為支撐，提升馬產業發展保障水平

加大與自治區科技廳、新疆農業大學動醫學院、自治區畜牧工程科學院等部門和科研院所的聯系溝通，簽訂技術服務和支持協議，指導我區馬生物制品開發、品種改良，加快推進馬產業技術成果轉化，提高馬產產業發展科技水平；加強馬產業技術人才培養體系建設。與相關院校簽訂培訓協議，對我區馬飼養員、馬繁殖工、馬獸醫及馴馬師、騎師、釘蹄師、馬房經理等專業人才進行培養；加快馬產業信息化服務體系建設，建立馬產業信息服務平臺，充實馬品種登記、馬病檢測與防控、馬飼料產品、馬產品加工、馬設備裝備、賽馬賽事等各類數據，為我區馬產業發展搭建信息管理平臺。