怎樣提高栽培榆黃蘑經濟效益

栽培榆黃蘑，若能做到以下幾點，便能明顯提高其經濟效益。具體做法如下。

1 選原料，降成本

1.1 原料包括木屑、玉米芯、棉籽殼等主要原料。可以混合用，也可以單獨使用，根據個人條件，因地制宜，選擇價格相對比較便宜的作為主料。

注：作為輔料的玉米面、麩皮、細米糠的選擇也是如此，如果以玉米芯為主料，輔料的用量可減少20%。

1.2 材料塑料袋、筒料、箱（筐）、床架。根據個人條件，選擇適合自己的、投入成本最低的栽培方式（地栽、立體栽），以降低其材料費用。

1.3 勞務現在的勞務費較高，能用機械操作的盡量不用人工；選擇最省工的栽培方式，以減少開支。

2 防病蟲，保成功首先要本著“預防為主，防治結合，綜合治理”的方針。最大程度減少甚至避免病蟲害的發生。

生料栽培時，防霉和殺蟲藥的用量要采取上限；發酵料栽培時，防霉和殺蟲藥的用量要采取下限；熟料栽培時，不需添加藥物，但是要徹底蒸透，接種要采取封閉式或無菌操作。

3 精心管，保產量

3.1 培菌在菌絲培養過程中，對環境溫度采取前高（25～26℃）、后低（20℃左右）的管理方式，能培養出健壯的菌絲。3.2 出菇 采取定位出菇法，精心管理，幼菇期保持環境相對濕度在85%～90%，后期可適當往菇體上少噴水，采收前2～4 h不噴水。

3.3 采收菇體八成熟（菌蓋未展開之前）采收，這時菇體比重大、顏色好、不易破碎，同時有利于下潮出菇。

4 保質量，少次品如果是保護地出菇，要加強通風，避免菇柄過長；增加陽光照射，可使菇體顏色加深；調整透光的均勻度，可使菇型更美觀；及時采收，可增強菇體韌性，口感好，有利運輸。

如果是露地出菇，要搭蔭棚，保持下面花搭陽光；刮三級以上大風時，要蓋塑料膜防風，避免幼菇枯萎；暴雨時，要蓋塑料膜，防雨水濺起泥沙污染菇體；連續下雨時，要蓋塑料膜，避免濕度過大，菇體變形，降低商品價值。

5 小包裝，少損耗

5.1 普通包裝用方便袋包裝，稱重貼標簽后，裝箱運輸，避免損耗。

5.2 真空包裝采取真空包裝，可相對延長保鮮時間，延長貨架期。

5.3 禮盒包裝可相對提高商品檔次，滿足走親訪友的需要，商品價格也得到相應地提高。

5 做工藝，增銷路

5.1 盆栽訂做特制的塑料花盆，幼菇開始就可上市連盆銷售，供觀賞，直到菇體長成采收。

5.2 大圓柱體出售給旅游區或公共場所出菇供觀賞。

6 返季節，增效益

6.1 冬季蔬菜淡季元旦、春節、元霄節等一連串的節日，榆黃蘑準能賣上好價錢。

注：秋季自然溫度發菌，成本低。之后低溫保存，需要時，隨時進行出菇管理即可。

6.2 早春蔬菜淡季將發好的菌棒移入保護地出菇，產品也能賣上好價錢。

注：春節過后也是發菌的好季節，農閑勞力好雇，費用也相對低，低溫發菌、省燃料；出菇正是初夏，還是榆黃蘑的銷售旺季。