北京市順義區(qū)趙全營鎮(zhèn)食藥監(jiān)管所取締非法加工豬肉熟食黑窩點 等

北京市順義區(qū)趙全營鎮(zhèn)食藥監(jiān)管所取締非法加工豬肉熟食黑窩點

本刊訊 日前，北京市順義區(qū)趙全營鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所聯(lián)合工商、公安、城管、安監(jiān)、環(huán)保辦等部門查處轄區(qū)非法加工熟食黑窩點。

趙全營鎮(zhèn)食藥監(jiān)管所接到舉報稱，該鎮(zhèn)西小營村西邊養(yǎng)殖小區(qū)內(nèi)有一可疑食品加工點。接到舉報后，該食藥監(jiān)管所立即將情況向當?shù)卣畢R報，政府組織相關部門進行了聯(lián)合執(zhí)法檢查。執(zhí)法人員到達現(xiàn)場，發(fā)現(xiàn)屋舍設施簡陋，加工環(huán)境不符合食品要求。經(jīng)初步調(diào)查，當事人未取得《食品生產(chǎn)許可證》，擅自生產(chǎn)加工豬肉及豬肉制品，執(zhí)法人員立即現(xiàn)場攝像取證并查封經(jīng)營區(qū)域，搗毀了非法加工黑窩點，查獲豬頭及部分豬肉制品1 噸左右，并對查獲的非法加工肉制品進行銷毀，執(zhí)法人員將繼續(xù)開展調(diào)查取證，對違法行為作進一步處理。

（劉亮兵）

北京市豐臺區(qū)食藥監(jiān)管局查處外賣平臺店鋪7 家無證經(jīng)營單位被取締

本刊訊 前不久，北京市豐臺區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局執(zhí)法人員根據(jù)暗訪記者提供的線索，對位于南三環(huán)中路地區(qū)的11 戶網(wǎng)絡訂餐商戶進行了突擊檢查。

檢查中發(fā)現(xiàn)有6 戶網(wǎng)絡訂餐單位屬于無照無證經(jīng)營，1 戶網(wǎng)絡訂餐單位套用其他單位的《食品經(jīng)營許可證》。據(jù)執(zhí)法人員透露，這些單位普遍存在食品加工場所面積狹小，衛(wèi)生條件差等食品安全問題。截至目前，豐臺區(qū)食藥監(jiān)管局已對這7 戶無證經(jīng)營的網(wǎng)絡訂餐商戶進行了立案調(diào)查，暫扣其食品經(jīng)營工具和食品原材料，并查封了相關經(jīng)營場所，責令其立即停止違法經(jīng)營活動。2017 年豐臺區(qū)食藥監(jiān)管局將繼續(xù)加大對無證餐飲的整治力度。下一階段，將針對線下無證餐飲和線上網(wǎng)絡訂餐的違法違規(guī)行為開展專項監(jiān)督檢查，不斷凈化餐飲市場的經(jīng)營環(huán)境。

（胡昊 姚曉芬）

北京市昌平區(qū)食藥監(jiān)管局聯(lián)合公安機關查獲假藥銷售窩點

本刊訊 北京市昌平區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局接群眾舉報稱，馬池口鎮(zhèn)某民房內(nèi)有銷售假藥行為，經(jīng)與公安昌平分局溝通，執(zhí)法人員聯(lián)合民警對該民房進行嚴密布控，經(jīng)過調(diào)查和蹲守最終將正在交易的嫌疑人楊某現(xiàn)場抓獲。現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)標識“追風透骨關節(jié)炎膠囊”和“復方咳喘靈膠囊”兩種未取得批準文號的藥品80 余瓶；經(jīng)初步調(diào)查，嫌疑人楊某銷售假藥數(shù)量達300 余瓶，該案件已移交公安部門作進一步處理。

（邵占維）

北京市通州區(qū)永樂店鎮(zhèn)食藥監(jiān)管所“四步走”監(jiān)管餐飲食用油

本刊訊 前不久，北京市通州區(qū)永樂店鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所結合群眾最常見的食品安全疑問，從餐飲單位的食用油購買、使用、餐廚廢棄油脂處理進行全鏈條嚴格監(jiān)管，采取了“四步走”措施。一是通過前期對餐飲服務單位的現(xiàn)場檢查，著重查看餐廚垃圾、烤鴨油、隔油池等廢棄油脂的儲存及流向。二是收集個體餐廚垃圾收購者的基本信息。三是檢查北京永樂廢棄物混燒處理中心，了解廢棄油脂處理流程，并約談單位負責人，詳細了解與永樂店鎮(zhèn)的餐飲服務企業(yè)的合作情況。四是加大檢查力度，組織轄區(qū)大型餐飲單位參觀北京永樂廢棄物混燒處理中心，積極宣傳引導，實現(xiàn)餐廚廢棄油脂規(guī)范化處理，確保群眾舌尖上的安全。

（劉宇）

北京市懷柔區(qū)食藥監(jiān)管局保障青少年科技創(chuàng)新大賽食品安全

本刊訊 前不久，第37 屆北京青少年科技大賽在京舉辦，北京市懷柔區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局與該區(qū)懷北鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所聯(lián)動，共出動執(zhí)法人員44 人，監(jiān)督食品留樣332 件，抽檢食品及食品相關產(chǎn)品樣品39 件（結果待出），現(xiàn)場食品快檢220 件次（合格率100%），確保了活動期間食品安全。

懷柔區(qū)食藥監(jiān)管局成立活動領導小組與保障小組，對駐地進行定點監(jiān)控；約談餐飲接待單位負責人并簽訂了食品安全責任書。事前，對周邊38 家餐飲單位、食雜店進行全面排查；對各接待單位的食品原材料及餐具等食品相關產(chǎn)品進行監(jiān)督抽檢。事中，不放過各接待單位從食品原料采購到加工制作再到成品供應的每一個環(huán)節(jié)，對供餐單位的餐具表面潔凈度、畜肉瘦肉精、蔬菜農(nóng)藥殘留等項目進行現(xiàn)場快速檢測。

（王趙偉 劉歡）

北京市食藥監(jiān)管局投訴舉報中心修訂《重要投訴舉報信息報送工作規(guī)程》

本刊訊 日前，北京市食品藥品監(jiān)督管理局投訴舉報中心修訂《重要投訴舉報信息報送工作規(guī)程》，進一步規(guī)范了重要投訴舉報線索報送工作，并組織全體工作人員進行學習。

新修訂的《重要投訴舉報信息報送工作規(guī)程》重點分為：制定依據(jù)、線索研判、受理轉(zhuǎn)辦、信息上報及記錄存檔幾部分，特別強調(diào)對重要投訴舉報信息的審核確認工作。投訴舉報中心主任李寧要求各崗位工作人員提高對事件的研判能力，嚴格遵照報送程序，確保信息準確，并以真實案例加以分析說明。此舉不僅提高了業(yè)務人員對重要投訴舉報線索的研判能力和處理水平，而且進一步規(guī)范了投訴舉報處理工作流程。

（張彩橋）