大豆栽培技術及病害防治措施

劉新平

（四川省榮縣度佳鎮農業綜合服務中心，四川榮縣643100）

大豆栽培技術及病害防治措施

劉新平

（四川省榮縣度佳鎮農業綜合服務中心，四川榮縣643100）

隨著人民生活水平的提高，對生活品質的要求也有所提高，這直接導致了大豆和與大豆相關的豆制品的市場需求增加，也帶動了大豆價格的提高。為了與市場需求相符，越來越多的大豆種植悄然而生，但隨著種植規模的逐漸變大，病蟲害的問題也越來越讓人頭疼。文章從大豆的栽培技術、大豆種植中常見的病蟲害以及相應的病蟲害防治措施三個方面進行分析研究，為大豆種植業的長遠發展提供契機。

大豆栽培；病害防治；栽培技術

1 大豆栽培的技術簡介

（1）選擇優良的大豆種子。種子的質量直接決定了以后的生長情況。因此在播種前要選擇具有優良性狀的大豆種子，這也是大豆栽培開始的第一步。大豆分為商品大豆和鮮食大豆，無論在哪種品種上都要選擇抗逆性強、產量高、適合土質的品種。例如商品大豆可以選擇黔豆6、7、8號，鮮食大豆可以選擇黔豆5號。對于種子的選擇首先要滿足顆粒飽滿、表面無明顯缺陷的條件，然后將種子倒入裝有清水的裝置中，進行攪拌，將漂浮在表面的種子撈出。因為這些種子之所以漂浮在水面上很有可能是其內部已經被蟲子啃噬或者本身不夠飽滿，種子營養不足的話就無法支持日后胚芽發育需要的營養，也就導致了發芽率的降低，這一步驟可以避免這個問題的出現。最后需要對其余留下的種子進行消毒，大豆的種子在經過長時間的保存后，由于環境影響，種子上可能存在蟲卵，直接栽培會給幼苗的根帶來影響。所以，栽培前要進行消毒確保種子的成活率。

（2）整治土地。地質對于大豆的栽培至關重要。要根據大豆的特性選擇水分充足、肥沃度適當、有機物及鈣含量相對豐富的土壤，這樣有利于大豆的發芽生長。選擇好土壤以后要對土地進行整治，為大豆的生長發育創造適宜環境。首先，由于屬于農耕地，在種植大豆前有可能種植過其他農產品，如果不進行處理，地表下層的農產品根系可能影響大豆苗的扎根，所以要清理掉樹根、石子等東西；然后農耕地會經常施灑化肥，也會灌溉，如果出現灌溉不恰當，就會導致土壤凝結或肥沃度失衡，整治土地可以將土地重新變得疏松，灌溉也會合理有效一些；最后是通過整理使土地含氧量得到提高，土壤結塊以后就會造成透氣性下降，大豆就得不到充足的氧氣，爛根問題發生概率就會提高。

（3）播種日期與播種的確定。進行大豆的播種工作首先要選擇合適的播種日期。播種時間直接能夠決定大豆產量，要想得到高產量的大豆就要在早春時節進行播種，但同時應考慮到本地的天氣變化。大豆的生物學特性決定了它播種時土壤的溫度為11℃及以上最佳，基本保持在3月末到4月中，當然日期可以隨著緯度的增加適當推遲。大豆的播種日期還受地形影響，向陽的地方陽光充足，溫度較高，可提前播種；反之，若處在陰面可推遲播種。播種的深度根據實踐一般為3～5cm為宜，避免凍土對種子的影響。其次要確定合適的播種密度。合適的播種密度能提高存活率并有利于后期的間苗工作。播種密度不能太大，太大會使大豆苗得不到充足的養分，出現生長不利的問題；播種密度也不能太小，太小的話土地得不到合理的利用，浪費資源。所以播種要給大豆適宜的生長空間，既確保大豆苗得到充足的陽光，使得豆莢大而飽滿，又不會浪費，實現大豆的高產量。

2 大豆病蟲害的預防與治理

（1）根腐病及其預防、治理。根腐病是一種常見的大豆病害，危害極大。這種病通過土地傳播，隨著大豆種植規模的增大而日益變得嚴重。在大豆生長時，主要的癥狀為莖的基部有黑褐色斑并擴散，使得葉片低垂、枯萎。對于這種病的抗病種不多見而且效果并不顯著，在預防上主要是合適的播種日期、播種深度以及輪流種植。還可以通過藥物進行防治，用種衣劑如40%的衛福、35.6%的阿維菌素·多菌靈·福美雙以及18%福克均可。

（2）菌核病及其預防、治理。菌核病是由大豆核盤菌侵染引起的病癥，會導致大豆產量嚴重降低。在國外這種病主要分布在美國、加拿大、日本等地；在中國主要分布在華東、華北等大豆主產區。這種病隨著近年來大豆種植規模的擴大而呈現出加重的趨勢，造成了很大程度上的威脅。菌核病常發生在通光差、透氣性不好、地勢低、排水不好的地方，菌核病主要侵染大豆的莖桿，一般發生在夏季，從六月開始，七月下旬發病，八月最為嚴重。癥狀上首先會有褐色的斑出現，然后會在莖的基部出現白色絮狀的菌絲、白色顆粒，最后變為黑色的顆粒，此為菌核。這一疾病主要通過菌核的初次侵染發揮作用，所以控制最一開始的菌數量是行之有效的辦法。

對于預防菌核病可以采取種植抗病品種，這種方法最有效；此外在通光性良好、地勢平整、水設施齊全的地方進行合理的種植也可以預防。還需要合理種植，發病高的地區不要連續多年種植大豆，也不能與寄主性的作物如油菜、向日葵等輪流種植，要與玉米、高粱等非寄主性的連續幾年進行輪流種植。對于治理常采取藥物治理，不僅使用方便，見效快且明顯。包括50%的速克靈、40%的菌核凈、高撲等，這些藥物殘留較少、毒性也低。

（3）霜霉病及其預防、治理。霜霉病常發生在多雨的季節，主要感染大豆的葉片，六月下旬開始發病，癥狀表現為葉片背面會有灰色霉狀物。可以種植抗病品種來預防霜霉病，種植密度要合適，施肥也要合理，并對大豆種植地2～3年進行一次輪流種植。藥物防治可以采用25%的甲霜靈、35%的多克夫種衣劑與大豆種子進行攪拌。

（4）蟲害的治理。對小地老虎的治理采用的方法是在播種前用20000%的敵百蟲粉1.5kg與土進行攪拌潑灑在土地里面，即可有效預防此害蟲；直接噴灑90%的敵百蟲800～1000倍液、50%辛硫酸1000倍液；或者在幼苗期就對大豆潑灑1：1000倍的澳馬乳油，這些可以防止小地老虎這些地下的害蟲。對于豆莢螟的防治可以噴灑久效磷、80%的敵敵畏乳油。

3 結語

大豆不僅成了我國一種重要的糧產品，還可以制造食用油，其在生活中起著不可替代的作用。大豆的種植會受到很多因素的影響，如播種的時間、密度等，再加上病蟲害/根腐病、小地老虎等等，這些都影響了大豆的產量、質量。對此,文章介紹了栽培技術的3個要點以及3個具體病害的特征、預防治理方法，在遇見病蟲害時，要結合實際進行分析，根據其發病時大豆所處階段采取適合的方法徹底消滅病蟲害，使大豆健康生長并獲得豐收。

［1］呂廣信.淺談大豆栽培技術與病害防治［J］.農業科技與信息，2016，(13)：82+85.

［2］石如寶.大豆栽培技術與病害的防治措施研究［J］.農民致富之友，2016，（1）：58.

［3］隋楊.大豆栽培技術與病害的防治措施探究［J］.農民致富之友，2015，（23）：70.

［4］張景全.淺議密山大豆大壟窄行密植栽培技術及主要害蟲防治措施［J］.農民致富之友，2013，（15）：59.

Soybean Cultivation Techniques and Disease Prevention and Control Measures

LIU Xin-ping
（Agricultural and Chemical Services Service Center，Rongxian Town，Rongxian County，Sichuan Province，Rongxian，Sichuan 643100，China）

With the improvement of people's living standard,the quality of life requirements have also increased，which led directly to increase of market demand for the soybean and soybean-related soybean products，and thus the increase in soybean prices.In order to meet the market demand，more and more soybean planting quietly is born.With the scale of planting gradually becoming larger，pests and diseases of the problem becomes more and more disgusting.This paper analyzes from three aspects；soybean cultivation technology，common pests and diseases in soybean cultivation and corresponding pest control measures，hoping to provide an opportunity for the long-term development of soybean planting industry.

soybean cultivation；disease control；cultivation techniques

S565.1；S435.651

A

2095-980X（2017）03-0150-01

2017-03-08

劉新平，主要研究方向：農業。