高職產教研融合培養畜牧獸醫人才

張步彩 ， 袁 橙 ， 劉 莉 ， 朱 銳 ， 祁晶晶 ， 蔣春茂

(江蘇農牧科技職業學院， 江蘇泰州225300)

高職產教研融合培養畜牧獸醫人才

張步彩 ， 袁 橙 ， 劉 莉 ， 朱 銳 ， 祁晶晶 ， 蔣春茂

(江蘇農牧科技職業學院， 江蘇泰州225300)

“產教研融合”是一種將教師教學與生產研發相結合，學生學習與實踐相結合，企業全過程參與學校教學活動的人才培養模式[1]。近年來，學院基于現代職教理念，創新提出將“研”的要素融入高職教育“工學結合”系統培養技術技能人才的新思路，把科研融入人才培養全過程，總結形成了高職“產教研融合”培養現代畜牧業技術技能人才體系，拓展了人才培養質量提升的新途徑。

1 創新體制機制，建立高水準的產教研一體化基地

作為培養高素質技術技能型人才的高職院校，要發展學院產業，增強學院實習實訓，就必須增強學院的科研力量，使學院成為科研成果、產業項目和專業人才的“孵化器”[2]。學院圍繞江蘇現代畜牧產業轉型升級需求，創新合作體制機制，加強與地方政府、行業、企業的合作，組建江蘇現代畜牧科技園、江蘇倍康藥業有限公司、江蘇中藥科技園或自主建有動物醫院、動物解剖標本館等五個產教研一體化校內實訓基地，可一次性滿足近千名學生實訓崗位，發揮產教研實訓基地的育人功能，實現“產教研融合”培養現代畜牧業人才，引領高職畜牧獸醫專業發展。

政行校企多方共建，投入3億元建成占地1 500畝的江蘇現代畜牧科技園。基地集國家級水禽種質資源基因庫、國家級姜曲海豬保種場、江蘇省寵物繁育中心、江蘇豐達水禽育種場、農業部現代農業技術培訓基地于一體。近5年來，承擔省市級科研項目50多項，爭取項目經費3 000多萬元，擁有500多個工學研一體的工位。現成為江蘇省高職院校現代畜牧專業人才培養創新試驗基地和教育部高職骨干教師頂崗培訓基地。

與香港鐘山集團股份合作，投入6 000萬元建成江蘇倍康藥業有限公司。基地集省動物藥品工程技術研究中心、省獸用生物制藥高技術研究重點實驗室、省高新技術企業、國家級實訓基地于一體。近3年來，動物藥學院與公司在生產、教學、研發等方面，實施“雙崗雙職一體化”管理機制，學生參與了30多項科技研發、技改等項目，為學生提供了100多個工學研一體的工位。

引企入園，投資3億元打造占地1 200畝的江蘇中藥科技園。吸引常州康樂農牧有限公司投入3 000萬元，共建生態健康養殖與中藥種植于一體的中藥科技園，為學生提供400多個工學研一體的工位，成為現代畜牧業技術技能人才培養新引擎。

傍靠學院，建成全國一流的教學動物醫院。整個動物醫院約1 500平方米，儀器設備先進，科室功能齊全。開展畜禽、寵物疾病診療；承擔1 000多名學生相關課程實訓和頂崗實習；為泰州及其周邊多個市(區)畜禽養殖企業和養殖農戶提供技術服務。2016年學校成功申報了江蘇省高等職業教育“互聯網+現代畜牧業”產教深度融合實訓平臺，以動物醫院為中心正在建設包含四個功能模塊(“互聯網+現代牧場”、“互聯網+技術服務”、“互聯網+科學研究”、“互聯網+人員培訓”)，實現遠程監控、遠程診斷、遠程會商、遠程示教、遠程科研合作、遠程技術指導、遠程教學與培訓等交互式操作的“互聯網+現代畜牧業”校企深度融合實訓平臺。

動物解剖標本館是學院又一重要的教學場所和項目研發、科普及展覽基地，標本規模居全國同類院校標本館之首，館藏有塑化、鑄型、剝制、骨骼和浸漬等各類動物標本近2 000件，學院在動物解剖標本館內為教師與學生提供了標本制作室，老師指導或者學生獨立制作，“做中學、學中做”，增強了學生動手能力。2016年標本館獲得“江蘇省科普教育基地”。每年承擔30個班1 000多學生“理實一體化”教學；師資培訓及領導、友好學校、外國友人、中小學生參觀、調研、交流等已達15 000人次。

近年來通過產教研一體化平臺，學院與正大集團、現代牧業集團、江蘇百匯農業發展有限公司、江蘇京海禽業集團有限公司等156家企業建立了緊密的合作關系。與企業合作爭取縱向科研項目130多項，橫向合作項目40多項，到賬項目總經費8 600多萬元。教、科研成果豐碩。開發國家級二類新獸藥2個、三類新獸藥2個，四類新獸藥10個。開發“蘇姜豬”新品種1個，正在培育的畜禽新品種有蘇牧“1號”白鵝配套系、蘇牧麻鴨、黑羽番鴨等畜禽新品種(系)3個。榮獲中華農業科技進步二等獎1項，省科技進步二等獎2項。近五年學院教師在省級以上刊物發表論文1 810篇，其中在核心期刊發表文章796篇。學院連續4屆獲江蘇省科技工作“先進高校”。

2 以產教研基地為載體，構建了現代畜牧業“產教研融合”人才培養體系

創建了“產教研融合”人才培養模式。針對現代畜牧業對人才的需求變化，以產教研基地為載體，將教學過程、工作過程與技術活動過程有機結合，將“研”融入人才培養全過程，創建了“產教研融合”人才培養模式。培養具有豐富的現代畜牧文化，扎實的專業基礎知識，掌握現代畜牧業新技術，具備較強的動手實踐、技術應用推廣、產業化經營管理、社會服務等可持續職業發展能力的創新型技術技能人才。近年來人才培養模式建設成效顯著。2014年，“高職動物疫病防控專業群‘雙元一體化’人才定向培養模式”獲國家級教學成果一等獎；“高職‘工學研融合’培養現代畜牧業技術技能人才的創新與實踐”獲國家級教學成果二等獎；“畜牧獸醫專業‘課堂-養殖場’人才培養模式的構建與實踐”獲中國職業技術教育學會教學成果一等獎。

構建了“四融合”項目化課程體系。具體做法：將現代畜牧文化、企業文化與文化素質課程融合，培養學生的職業情感、態度和創新精神；將現代畜牧業的 “新技術”、“新技能”、“新模式”與職業技術課程融合，培養學生的專業技術技能；將大學生實踐創新訓練計劃項目、教師研究的科研項目、企業技術項目與職業拓展課程融合，培養學生的實踐創新能力；將科技服務與企業頂崗融合，培養學生的就業創業能力。通過“四融合”項目化課程體系成功開發了47門課程資源庫，評選優秀“工學研融合”課程15門，建設了2門國家精品課程，3門省級精品課程，開發了國家級精品教材2部。

實施“產教研融合”多種教學模式。實施“課堂養殖場”、“課堂診療室”等多種教學模式。讓學生班組承包養殖場，加強技術技能、就業創業培養；把教師科研項目帶進課堂，讓學生參與項目研究，加強實踐創新能力培養，例如教師在講授“豬寄生蟲病”項目單元時，結合自己科研項目帶來學生到規模化豬場進行寄生蟲流行病學調查。

實施“定向培養”模式。通過光明集團現代學徒班、南農高科班、現代牧業班等10個定向培養班的運行，建立了校企深度融合“資源共享、文化引領、對口就業”教學保障機制，創新合作體制機制，健全了“協議合作、開放教學、規范管理”教學運行管理機制，顯著提升了學生職業能力，實現高質量就業，入職后無“跳槽”現象。

3 建立師資培養機制，打造高素質現代畜牧業教學團隊

依托產教研基地，建立了以企業技師為主體、專業教師參與的“技師工作站”，承擔專業教學、培養專任教師、合作研發等任務。設置“教學—科研互動崗”，提升教師應用研發能力。深入實施“師徒工程”、“名師工程”和“鳳凰人才工程”計劃，組建六大科技服務團隊，引導教師到企業鍛煉，帶動學生開展技術服務，增強科技服務“三農”能力。組建了創新創業導師團隊，培養創新創業的精英人才。

目前，擁有“畜禽生產與疾病防治教學團隊”為省優秀教學團隊1個，省科技創新團隊3個，全國農業職教名師5名，省教學名師1名，省中青年突出貢獻專家2名，全國職業技能大賽裁判6人，江蘇省“333工程”培養對象3人，省高層次創新創業人才培養對象1人。

4 “產教研融合”人才培養的創新實踐，提升了人才培養質量

學院“產教研融合”，在現代畜牧業技術技能人才培養改革實踐中取得了重大突破。畢業生連續三年獲得江蘇省高校專科畢業論文(設計)優秀團隊，“雙證書”獲取率達98.7%，畢業半年后的就業率達到99.06%。連續多年獲得省高職外科技能大賽一等獎。在2014年全國首屆動物防疫職業技能競賽中，本院畢業生侯斌獲全國動物防疫技能大賽第一名，并被授予“全國五一勞動獎章”、“全國技術能手” 榮譽稱號。2014年本院學生獲得全國高職院校農業技能大賽一等獎；2016年本院學生在全國新城疫抗體檢測技能大賽中獲得一等獎。畢業生具備“下得去、用得上、留得住”的特點，涌現了一批主管、場長，用人單位對畢業生的思想政治表現、職業道德、文化素養等評價高，對業務素質、職業技能評價好，總體滿意率及工作稱職率90%以上。2016年6月，全國高校創新創業總結宣傳工作專家組來我院調研，在進入調查的20所高職高專中位列第一，其中9項指標均排名第一。我院先后被評為全國高校畢業生就業典型經驗高校50強、全國職業院校就業競爭力示范校。

5 “產教研融合”人才培養模式促進社會服務成效突出

學院致力于服務“三農”事業，依托江蘇省“掛縣強農富民工程”、“助企興農”等項目，組建養禽科技服務團隊、養豬科技服務團隊等6大團隊，實施“品種+技術+基地”套餐式服務模式，推廣“蘇姜豬”種豬總數達5 860頭、商品豬銷售27.15萬頭，“蘇牧1號”白鵝68.22萬只，帶動農戶1 018戶，產生直接經濟效益近5 639.38萬元，近5年承擔各類崗位培訓18 382人次。5位教師被聘為泰州市科技“興農富民”工程專家，8位被聘為江蘇省科普講師團成員。暑期社會實踐團隊被江蘇省授予暑期社會實踐“優秀團隊”稱號。與泰州市科協、泰州移動分公司合作開通了5條專家咨詢熱線和“短信通”業務，為周邊養殖戶提供動物疫病防控信息服務。我院社會服務成效被中央電視臺、光明日報等多家媒體報道，榮獲“江蘇省科技富民突出貢獻單位”稱號。2016年，我院被評為全國高等職業院校服務貢獻50強。

6 “產教研融合”人才培養模式存在的問題與建議

目前，高職院校“產教研融合”的模式雖然取得了一些成果，但也出現了一些亟待解決的問題。

企業參與高職教育缺乏動力和有效性。《2015中國高等職業教育質量年度報告》報道目前高職教育行業指導和企業參與高職教育缺乏動力和有效性，已經成為制約現代職業教育產教融合內涵發展的瓶頸問題。高職院校人才培養與專業設置應堅持與當地區域產業緊密結合。政府應健全多渠道投入機制，加大職業教育投入；同時，強化校企合作力度，建立多樣的合作形式，如定向培養、員工培訓、項目合作、產品開發、成果轉化或技術研發服務平臺建設等。 “產教研融合”人才培養模式的成功運行，需要有良好的運行機制來保障[1]。產教研人才培養模式的深度發展，其立足點應該在于“研”的作用，立足并拓展“研”的活動范疇，是推動工學結合、校企合作開放性深度發展，使高等職業教育在真正意義上滿足企業和社會需求[3]。企業與社會經濟的發展，在客觀上又會刺激高等職業教育產教研深度結合，在政策的導向與政府的扶持上，高等職業院校必然會突破諸多瓶頸，實現與社會、企業三方共贏的發展態勢。

[1] 邱宏峰. “工學結合、產教研合一”人才培養模式探索與實踐—以衢州市技師學院數控機床裝配與維修專業建設為例[J].職業教育，2014,5：41-43.

[2] 楊雄輝. 踐行知行合一的藝術設計專業“產教研融合”探索[J].藝術科技，2016(5)：369-377.

[3] 陳超. 高職產學研縱向發展模式探討[J].科技促進發展，2011(30)：316.

2016-08-30

江蘇省高等學校大學生創新訓練計劃項目(201612806013Y)；江蘇省“青藍工程”資助(蘇教師﹝2016﹞15號)

蔣春茂，E-mail:1836340739@qq.com