餐桌上的止痛藥

吳麗霞

一些食物是天然的止痛藥，其中含有緩解疼痛的成分，日常不妨加以利用一下。

魚肉緩解偏頭痛 人體內的前列腺素及激素類化學物質是引起炎癥和偏頭痛的重要原因，而鮭魚、沙丁魚等含脂肪較高的魚類富含ω-3脂肪酸，可降低這些物質的生成。每天食用300克魚肉，清蒸或清燉的方法較好，不會嚴重破壞ω-3脂肪酸，又能殺死寄生蟲。

咖啡緩解頭痛 腎上腺素增高可以引發(fā)頭痛。情緒緊張或飲食中發(fā)酵的面包、過熟的香蕉、巧克力、葡萄酒等酪氨酸含量偏高的食品攝入太多，均會導致體內腎上腺素增加，引發(fā)頭痛。咖啡含有咖啡因，而咖啡因能夠減少身體接收到的疼痛信號，所以許多常見的止痛藥，如阿司匹林，會加入一些咖啡因來加強效果。但是，每天都喝咖啡的話，不但止不了痛，反而會加劇疼痛感。因此咖啡適宜頭痛短期治療，有心血管疾病的人不宜飲用。

豆豉緩解頸背痛 中醫(yī)認為，豆豉性平，味微苦，有發(fā)汗解表、清熱透疹、宣郁解毒之效，可治感冒頭痛、胸悶煩嘔、傷寒寒熱等病癥。研究發(fā)現，吃豆豉能促進體內新陳代謝，清除血中毒素，起凈化血液作用。因此食用豆豉可緩解傷寒感冒所致的頸背部疼痛。每天5克，可與蔬菜魚類同用，也可用300毫升水煎服。

荸薺緩解咽喉痛 荸薺有消炎鎮(zhèn)痛、濕潤咽喉等功效。可用于熱病傷津煩渴、咽喉腫痛、口腔炎、肺熱咳嗽、矽肺等。其含有的荸薺素對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌及綠膿桿菌有抑制作用。將荸薺200克洗凈去皮，加200毫升涼開水，榨汁冷服，每日飲1次，連服3～5日。

生姜緩解關節(jié)痛 吃點生姜和辣椒可緩解關節(jié)痛。生姜可舒緩疼痛、輔助治療風濕性關節(jié)炎。辣椒中的辣椒素，可以阻止疼痛信號傳到中樞神經系統，減少疼痛感，能用來控制頭痛、神經痛、骨關節(jié)炎及類風濕性關節(jié)炎等疼痛。

空心菜緩解尿痛 泌尿系感染所致的尿道刺痛，可多吃空心菜。空心菜對金黃色葡萄球菌、鏈球菌等有抑制作用，可預防感染，緩解尿路感染所致尿痛。空心菜250克，切碎榨汁，沖入沸水，以蜂蜜調味后服用，一日2次。