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土榮華

對癥食療方

黑魚冬瓜湯→橘皮粥→花生紅棗湯→千金鯉魚湯→白豆燉排骨。

首選食材：冬瓜

婦女妊娠后，肢體面目等部位發生水腫，稱為“妊娠水腫”，亦稱“妊娠腫脹”。如在妊娠晚期，僅見腳部水腫，且無其他不適者，為妊娠后期常見現象，可不必作特殊治療，多在產后自行消失。婦女妊娠后，若肢體面目水腫、少氣懶言、食欲不振、腰痛、大便溏薄、舌質淡、苔白、脈滑無力，多為病態。

本病的臨床特點是水腫，先從下肢開始，逐漸蔓延，伴尿量減少，體重增加，嚴重者可因“妊娠中毒癥”而危及母子生命。如水腫僅發生在踝關節以下，而并無其他不適癥狀，則屬正常生理現象，不需治療即可自行消失。

黑魚冬瓜湯

原料：大黑魚1條（約500克），冬瓜500克調料適量。

用法：先將黑魚洗凈，冬瓜切塊，同放瓦鍋內煮爛，再加少許蔥白、大蒜，不加鹽，煮熟后吃魚喝湯。

功效：溫腎利水安胎。黑魚甘溫，溫腎補虛；冬瓜利尿。適用于腎陽虛妊娠水腫。

橘皮粥

原料：廣陳皮10克（研末）或蜜餞橘餅1個，粳米50克。

用法：先煮米做粥，煮到半熟放入橘皮末，或將橘餅切碎放入同煮至熟。晨起作早餐食之。

功效：健脾理氣燥濕。

花生紅棗湯

原料：大蒜30克，花生60克，紅棗10枚。

用法：花生洗后去衣；紅棗洗凈去核。油鍋里煸炒幾下，倒花生、紅棗，加水1000毫升一起煮，花生爛熟后，即可食之。每天l劑，分2～3次服用，7天為1個療程。

功效：益氣和胃，健脾消腫。適用于輕、中度妊娠水腫。

千金鯉魚湯

原料：生姜、黨參、白芍、當歸各15克，鯉魚1條（約500克），白術、茯苓各30克，大腹皮10克。

用法：將魚去內臟洗凈，余藥用布包好，同放瓦鍋，加水l 000毫升，文火燉至爛熟，去藥用蔥、蒜、無鹽醬油調味。食魚肉喝湯。分2次早晚服，連服3～4劑。

功效：健脾利水，調氣導滯。適用于中度妊娠水腫。

白豆燉排骨

原料：白豆、蓮肉各50克，紅棗10枚，豬排骨250克。

用法：將豬排骨洗凈切塊，同放于砂鍋中，加水600毫升，燒沸，小火燉至酥爛，下精鹽、味精調勻。分2次趁熱服。

功效：適用于妊娠脾虛、體弱食少、下肢水腫、腳氣水腫。