一種簡單易行的物理隔離法防治韭蛆的措施及配套栽培技術

邵秋玲 謝小丁 袁玲 楊揚

一種簡單易行的物理隔離法防治韭蛆的措施及配套栽培技術

邵秋玲 謝小丁 袁玲 楊揚

導讀：介紹了在韭菜收割后及時覆蓋進行物理隔離，有效阻止韭蛆成蟲前來產卵的一項新措施及其配套栽培技術。韭菜地一旦發生了韭蛆為害，應立即采取綜合技術措施，消滅韭蛆幼蟲，嚴格執行栽培措施，杜絕使用未腐熟的肥料，并堅持開溝覆蓋嚴密，避免未腐熟有機肥散發的味道引來韭蛆成蟲；在收割后立即進行隔離覆蓋24 h，避免韭菜香味帶來的韭蛆成蟲；在生產操作過程中盡量避免傷害根、葉，以免吸引韭蛆成蟲。

韭菜是人人愛吃的蔬菜之一，但韭蛆高發為害是韭菜種植中最令人頭痛的問題，前幾年“毒韭菜”事件頻發，使人們望“韭”止步，近年來生物綜合防治技術的逐步成熟和推廣利用以及政府部門對防治韭蛆的高度重視，使韭菜栽培過程中劇毒和高毒農藥的使用大幅度下降，但僅靠生物技術防治韭蛆的效果還不是很理想，尤其是防治效果與速效性還不理想，多數韭菜田長期存在韭蛆，使韭菜產量和質量一定程度受到制約。筆者在親自種植韭菜多年，多次受韭蛆影響導致重新播種的情況下，探索出了一套簡單易行、無公害的防治韭蛆的實用措施，介紹如下。

1 物理隔離法

1.1 常規物理隔離法

常規物理隔離法在現有栽培技術中已經有應用，即采取防蟲網（30～50目）或者在韭菜收割后覆蓋一層塑料薄膜3～5天，或者收割后用沙覆蓋等，防治韭蛆的效果很明顯。但是也存在不同的缺點，如采用防蟲網需要增加一定的投入，存在其他農事操作不方便、通風效果受影響等缺點；而覆蓋塑料薄膜3～5天，一定程度影響韭菜生長或夏季會造成高溫爛根現象。

1.2 新物理隔離法

即在每次收割后立即進行覆蓋的方法，此法簡單易行，效果非常理想。覆蓋材料一般為編織袋、篷布、帆布等（以有一定透氣性的材料最好），具體辦法是一邊收割，一邊用鐮刀勾起韭菜種植壟兩側的土（或用沙子）進行封壟，并立即用篷布、編織袋等進行無縫隙覆蓋，四周用磚塊等壓實，24 h后葉片傷口愈合就可撤掉覆蓋材料。此法是在收割后為防止韭菜香味吸引成蟲產卵而采取的措施，覆蓋得越及時效果越好，效果極其明顯。當然，僅靠這一種辦法還不能完全杜絕韭蛆發生，還需結合加強水肥管理等配套措施。

2 配套栽培技術

2.1 土壤處理

無論是大田生產還是溫室大棚種植韭菜，都需要在種植前進行土壤處理，清理好前茬殘株。大田種植需要進行深翻暴曬，種植面積小、有條件時可以對30 cm內的土壤進行晾曬過篩，將蟲卵等篩除。溫室大棚則做好高溫悶棚工作。

2.2 肥水管理

在使用底肥時必須注意施入充分腐熟的有機肥，在生長過程中施肥應至少在每次收割5天后進行，且需開溝施入并覆蓋嚴密，盡量避免傷葉片和根，以免產生韭菜香味吸引成蟲來產卵；不創造任何吸引成蟲的機會，無機肥料可以隨澆灌隨施入，不必開溝。

2.3 合理輪作

與非韭蒜類植物每3～5年輪作1次。

3 綜合防治技術

對于已經發生韭蛆的地塊，要采取積極的防治措施，控制住韭蛆的發生后，采取新式物理隔離法，嚴格生產過程中的栽培措施，可以杜絕韭蛆的發生為害。具體防治措施如下。

3.1 低溫干燥或灌水

越冬韭菜在春季開始解凍時，剔開根株周圍的土壤，使韭蛆暴露于地表，經低溫干燥，韭蛆可以部分死亡。春、秋季幼蟲發生時，連續澆水2～3天，每天淹沒畦面，可以殺死韭蛆；還可以用臭氧水澆灌，效果明顯。

3.2 生物防治

一是春季開始解凍時，剔開根株周圍的土壤，用植物源農藥1%苦參堿可溶性液劑1 000～1 500倍液灌根，連續1～2次，防治效果明顯。二是在卵孵化盛期667 m2用2%阿維菌素乳油25～35 mL或 1.8%阿維菌素乳油30～40 mL對水45～60 kg噴霧，把韭蛆幼蟲消滅在鉆蛀韭菜之前，可提高防治效果；三是每667 m2使用8 000 IU/mg Bt可濕性粉劑100～300 g、16 000 IU/mg Bt可濕性粉劑100～150 g或2 000 IU/μL Bt懸浮劑200～300 mL，對水30～45 kg均勻噴霧，效果明顯且有效期持續。

綜上所述，韭菜地一旦發生了韭蛆為害，應立即采取上述綜合技術措施，消滅韭蛆幼蟲，嚴格執行栽培措施，杜絕使用未腐熟的肥料，并堅持開溝覆蓋嚴密，避免未腐熟有機肥散發的味道引來韭蛆成蟲；在收割后立即進行隔離覆蓋24 h，避免韭菜香味帶來的韭蛆成蟲；在生產操作過程中盡量避免傷害根、葉，以免吸引韭蛆成蟲。做到了以上幾點，防治韭蛆簡單易行，成本低、無公害，可以真正讓人們吃上放心、安全的韭菜。

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[7]侯秋菊，郝寬亮，閻學峰.淺談韭蛆的發生及無公害防治對策[J].現代農業科技，2015（12）：47-48.

邵秋玲，山東東營市農業科學研究院，257091，E-mail：shaoqiuling@sina.com

謝小丁，通訊作者，東營職業學院，257091，電話：18661395556，E-mail：zhanwi93@sina.com

袁玲，楊揚，東營市農業科學研究院

2016-11-21